第六十一章:戏耍瘦子
“我不跟你废话,还得拾馒头呢,这么多应该够了吧!”胖子一边不忘斗嘴一边捡着大馒头。
“嘿,你们俩够了,消停会儿吧,这铃声已经敲响半天了,大概师傅都到了客厅了,还不快点,等着挨骂呢?”石磊的一句话立刻让胖瘦两人安静下来。
“哼,这次就算了,下次要你好看。”瘦子撂下一句狠话就消停了。
“呵呵……”胖子可能是基于这么久的瘦子的欺压所以有些情绪不敢表达,只有回一句呵呵了事。
“你们呀……”石磊摇了摇头,很无奈。
“好了,走吧,师傅该等急了,我先走了。”胖子很是得意的拎着个小竹篮,盖上块麻布一溜烟的跑了。
“嘿,你这胖子今天是吃了哪门子药了,怎么变得油腔滑调的,特别狡诈。”瘦子完全搞不懂这个世界了,全乱了套了。
胖子拿着馒头比较安稳,所以一只手拎着,一只手按住麻布不用担心馒头会掉。而石磊跟瘦子端着盘子就没这么好运了,只能一步一步的小碎步动起来。生怕掉了些菜会被师傅责骂。只能哀怨的看着胖子小跑时抖动的肥肉望而兴叹。
等石磊和瘦子来到客厅时,胖子已经做好了位置,明显是个挨着老头的座位。他可是深知道老头对菜的严苛,所以老头吃的东西一定是最好吃的,坐到他旁边准没错。而老头的另一边也已经坐着人了,自然是已经一个早上没见到过的李清水了。等待一个早上的肚子,零食已经无法再征服她的胃了,亟不可待的想要大餐一顿。她当然也是知道抱着老头的大腿会吃到最好的东西了。
“师傅,你看他们好慢呀,铃声都响了这么久了还不下来,不知道在搞什么,没准在偷吃午餐也不一定呀。”胖子居然恶人先告状,这个世界真的凌乱了,这太不科学了。
“你,你个死胖子,没想到你外表看起来挺和善,其实内心这么邪恶,太可恶了,枉我还当你是兄弟,今天开始我们绝交。”瘦子这真的是气的三尸乱跳,觉得自己的智商被愚弄了,居然被这个看起来傻傻的胖子给耍了,这完全不可被原谅。
“师傅,你看有些人不打自招,这还没怎么呢,就开始威胁弟子了。”胖子看瘦子要发飚更是开始火上浇油,添油加醋的跟老头打小报告。
“你……”瘦子气到气结,无力回嘴。
“好了,别再啰嗦了,先吃饭吧,时间都快过晌午了。”老头不想再听到他们斗嘴了,止住这个不愉快的话题。
“是,师傅。”胖子很是听话的应对着老头,那架势别提多乖巧了。
“是!”瘦子咬牙切齿的硬着头皮微笑着。
“坐好吧,开饭了!”老头最后一句定下了了基调。
瘦子坐到石磊跟李清水中间,远离胖子,看来还是没有从刚才的气愤中缓过来。两人怎么就闹起了矛盾?原因还真的是很奇怪,只是争吵了几句就闹到这地步是不是太夸张了点。石磊觉得很是不可思议,只是事不关己也就不太关心。
所有人坐毕,终于开始了品菜,这可是所有人都很关注的事情。石磊是好奇,在旁边观察了半天早就想要尝尝味道如何。李清水则是饿的肚子空空只等这顿大餐。老头是很想知道弟子的水平有没有长进一点。胖子的心思就没人知道了,可能是想要找到瘦子的问题好再次冷嘲热讽也未可知。
老头首先夹的菜是“蛋黄局南瓜”可能是被它金黄的色泽吸引,不过也无可厚非,整桌菜最好的颜色就是这道。色香味,先入眼再入鼻最后才能入口,所以一道菜的颜色的好坏很可能直接决定了是否被人接受。金黄的颜色以及炸的焦脆的外观就已经为这道菜增色不少,被老头首先选中不奇怪。
“嘎吱,嘎吱”声音不断地在老头的嘴里回响,只是他一直在闭着眼睛仔细品味,没说一句话。众人都没有吃还在等他的评价,然后决定这道菜的命运。是被全部消灭还是直接倒掉,真的就是一线之间。石磊这时也被现场的气氛带动了,跟着紧张起来,替瘦子捏把汗。
“怎么样?”李清水发问了,她见老头停下咀嚼马上忍不住问了起来。而作为厨师的瘦子则是紧张到说不出话,只看到嘴巴在不停的上下抖动,显示他的紧张。
“嗯,不错,还是有进步的,这火候的掌控真的是挺不错,不论是色泽,软硬,还是味道的激发,做的很是到位,嗯,算得上佳品。”老头的一句还刚说完李清水立刻夹了一块塞到嘴里,品尝着让老头赞美有加的美味。
“只是……”老头还没等李清水嚼两口马上接着说:“虽然火候的完美掌控为它增色不少,但是味道的融合还是有缺陷,没能我完全的把南瓜和蛋黄的香味融合,甚至过分的为了火候跟口感的追求而加入太多的淀粉,破坏了两者的联系,可谓一大败笔。还有这个蛋黄的香味过老,没能做到蛋黄刚出香味就完全包裹南瓜的这一要求,真的是很可惜。哎,可惜了我的南瓜跟特制咸鸭蛋。”老头前面的话众人听得很认真像是聆听教诲一般,只是最后一句的雷人语句搞的众人不住鄙夷。
好嘛,搞了半天你可惜的是你的材料,不是可惜瘦子没做出最顶尖的料理,这么抠门真的好么?
瘦子无疑是最悲催的,好不容易听到老头的夸奖,刚想嘚瑟两下,你妹的就来了个大反转,耍人呢?这种从紧张到大喜再到大悲的情绪跌宕,真的刺激到他瘦弱的小心脏了。
众人可不再犹豫,虽然听到了老头后面的话,只是前面的评价也知道,这道菜虽然算不得完美,但是还是值得一试的。所以马上一人一根开吃起来,毫不为刚才的**影响,搞得老头很有挫败感,觉得自己的评价好像是多余的,根本没人理会嘛。
其实真实情况不然,石磊就很在意老头的品菜,按照他的解释石磊仔细的品味果然跟他所讲一模一样,不由得对老头的见识跟经验越加佩服。而作为厨师的瘦子也没有表面的那份淡然,自己尝了尝自己的菜,然后发现果然自己为了追求火候而忽视的很多,自己未来的路看来还有很长要走,心里暗暗警醒。最没有发言权的就是李清水,只要是还能咽得下的食物在她嘴里都是美味,典型的吃货。而胖子表现的最直接,抓住的瘦子的小辫不放开始了批判。
“你呀,你这什么玩意,这么难吃,这味道也就跟街边小摊一个水平,完全的是在浪费食材嘛。”胖子刚吞下一根蛋黄南瓜条立刻骂厨子,这还没吃饱就开始了是不是太着急了点?
瘦子对于胖子的指责也是敢怒不敢言,只能恶狠狠的看着胖子,咬牙切齿恨不得吃他的肉喝他的血。胖子也是视若无睹的继续无耻的一边吃还一边骂,这贱样让人忍不住想揍他。更可恨的是他还不时地跟瘦子几个白眼,以示鄙视,尤其是他的嘴里还塞得满满的时候最可恨。
“嗯,真不错,真好吃,嗯,太美味了……”李清水还在大吃特吃,还不停的嘟囔着。瘦子看她吃的这么香,突然觉着这个平时刁钻刻薄的小丫头还是很可爱的。可能是食客的饕餮吃菜才是对厨师最大的鼓励,所以瘦子明显感觉心里满是安慰。
“师傅,您再尝尝这西红柿炒鸡蛋,看看怎么样,还满意么?”瘦子看老头没有表现出厌恶所以马上推出另外一道菜品。
“行,那我先尝尝。”老头也不客气,夹起一块鸡蛋就尝了起来。这次没有上次嚼那么长时间,只是嚼了十几秒,就马上给出答案。
“嗯,这道就很不错了,不单是火候,味道,刀工还有推的蛋液都可圈可点,嗯,值得表扬。”老头这次居然给了个很高的评价,一时间还在为上道菜流连不已的众人,开始注意这第二道菜了。
“不过……”好嘛,又来。老头这是耍人耍的高兴了,接着来。
“这道菜虽然不论是鸡蛋的香味还是番茄的酸爽都不错,只是这番茄我还没吃就知道过了,看这表皮掉的,明显破坏了番茄的组织结构,造成营养的大量流失。我说了多少次,番茄虽然要切得薄但是翻炒跟掂锅时要格外的小心,要用鸡蛋的弹性接住番茄,保证它的完整性。这点力气都没有,每天让你们坐晨练还老大不乐意的,你们也好意思。”老头的一阵话再次打击到了这个可怜的中年男人,估计他的玻璃心已经碎成碎片了吧。
石磊跟李清水自然很同情这个平时很会耍心眼的男子,此刻他好像变成了最倒霉的人,所有的努力白费不说,还要遭受老头很无赖的起承转合的表达方式,简直要玩死人不偿命!
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