第080章 开家面馆吧
陈诚并不心疼情绪点,因为商城并非那种琳琅满目全是货物,还包括了自己十分想要的,所需情绪点需要奋斗许久才能购买的商品,看来看去就那几样。没有足够的诱惑摆在眼前,陈诚自然也不会太过于抠门这区区的几百情绪点。
再次花了两百情绪点,这一次成功强化到了美味的效果,陈诚也不知道具体情况如何,干脆先下一碗面算了。
足以让陈诚称得上是熊孩子的行为,他直接倒了半壶酱油来熬,量少了熬不起来开火可能就蒸发干了,量太多也不好收场,但是光是半壶酱油就让陈河名嘴角抽抽了好长时间。
下面简单,煮开水后放入面条,等面变成中间夹着一丝白芯外围透明就行,关键点在于出锅后的操作。准备一碗凉水,过冷水可以让面条变得劲道许多,口感自然也会变得更好。
因为没有其他配料,陈诚直接拿着漏勺烫了些青菜,也没工夫再炸个鸡蛋啥的,在碗底放入熬好的酱油,加少许的盐和味精再点上些许麻油,撒一把葱花。面条过完冷水再放入碗中,紧接着将煮面的汤直接倒进碗里,原汤化原食嘛。
酱油因为沉底,面汤颜色还未晕染开来,拿来一双筷子拨弄两下,这碗面也就大功告成了。
“好香呀,小诚真能干,一个人就下了一碗面。”沈莉晴听到煤气炉断火的声音,走过来看看情况,发现陈诚果然做出一碗成功的面条来。她从来不吝啬对孩子的夸赞,相比起来那个有闲工夫和陈诚比试的老爹简直就是孩子的公敌。
刚才那碗面陈诚也不大乐意吃,沈莉晴便将它消灭了,除了一开始的两口陈诚基本上就没吃什么东西了,这时候正感到肚子空空,没多想把面端上了桌。
“哟,不愧是我的儿子,真的一个人就做出面来了。”陈河名听到动静,也放下手里的工作跑来看看情况。
陈诚无话可说,你夸我就夸我呗,还强调是你的儿子,啥都跟你学的呗。
这点陈诚一定要说道说道,别的不谈,就陈河名自己下面的技术,陈诚完全可以大放厥词自己比他强。
吃了一口,还真就是别样的风味,也说不上来具体发生了什么变化,口味很复杂。酱油的咸鲜被充分的激发出来,糖化作液体融入老抽,还能在面汤里尝到一丝甜腻,而且香料的滋味也完美融入了酱油中。总的来说,比大部分外面的面馆里使用的酱油都要好上不少。
看他吃的这么香,陈河名不乐意了,咋?你爹辛辛苦苦好不容易给你做出一碗来吃两口就丢,自己做的舍不得了?
他可不觉得是因为好吃陈诚才在这嚯嚯大口的往嘴里塞,自己不常弄面条都做的稀烂,自己儿子怎么可能比他还强呢?
不过因为刚才的面都是下给陈诚吃的,小孩子食量少,虽然陈河名和沈莉晴都吃完了剩下的面,也没摸到半饱的胃量,二话不说抢过陈诚的筷子。
你礼貌吗?陈诚嘴里还挂着半截面,就这么抬头看着陈河名,小小的眼睛里充满了大大的疑惑。
“看什么,一点都不知道心疼爸妈,怎么能吃独食呢。”嘴里这样说着,陈河名抓来陈诚面前的碗,嗦了一口面。
“嗯!”他发出了和陈诚之前如出一辙的声音,只不过陈诚是因为被难吃到了才发出如此震撼的声音,陈河名则恰恰相反。
他怀疑的看了眼面,又看看陈诚。
“你往里面加什么了?”陈诚就知道他不会说啥好话,不过前世也习惯陈河名这种说话方式了,应对起来游刃有余。
“我倒想加一些添加剂,外面面馆好吃就是这原因,老师和我们说的。”陈诚回答道,“不过我们家也没条件储备什么添加剂呀。”
陈河名一想也是,然后继续嗦了一口。
慢点…慢点,慢点啊!你快吃完了!
陈诚绝望的看着自己才是真正好不容易辛辛苦苦做出来的面条被陈河名吃的只剩个底,看他终于停下不免有些感动。
陈河名看他一眼,然后扯着嗓子说道:“莉莉!宝贝儿子说做出来的面条给我们吃,多孝顺啊!”
我不是我没有!你憋瞎说!
沈莉晴走过来,奇怪的看了一眼陈河名还有一脸绝望的陈诚,这才问道:“怎么了,难道是味道不好不想吃了吗?”
“不,恰恰相反,在我天才的教导下,咱们儿子做的面很好吃。”陈河名耍宝似的邀功。
沈莉晴笑眯眯的,她哪不知道陈河名和自己下面少,说来也尴尬,一向在孩子面前厨艺高超的夫妻俩居然被一碗小小的面打倒了。
不过陈诚做的面能让陈河名说好吃,看来还真有些特殊之处,难道就是因为酱油熬过了?
她将信将疑的抓来筷子,一言不发的把剩下的面吃光了。
“不好吃吗?”陈诚还没反应,陈河名倒先急了,莫非他的味蕾被自己的面难吃炸了?现在吃啥都是香的??
沈莉晴继续一言不发,然后端起面碗,一股脑把面汤也喝完了。
“嗝——”忍不住打了个饱嗝,反应过来不还意思的冲陈河名吐吐舌头。
“咳咳。”陈河名颇有点脸红的转过头,也不知道是不是刚才吃面着急给烫着了。
“我突然有个想法。”沈莉晴说道,“在外面做人家饭点的帮工,终究是给人打工拿工资的,为什么我们不自己做老板?”
陈河名一愣,说实在他的工资因为相比于其他职业要多不少,从来没有过这样的想法,而且建筑行业的长久性让他也比较安逸,除了工作累些,他又不怕吃苦。
但是自己当老板这件事……
陈诚看向自己的老爸,未曾想他后世会自己开公司当老板的起因,居然是沈莉晴不经意的一句话。
前世陈诚也听陈河名说过,他妈妈沈莉晴想过要不要自己开个饭店或者面馆,可是碍于资金问题,买房大计还没完成这件事也就搁置了下来。
他也不是突发奇想想要熬酱油,实际上他就是打算给沈莉晴引个头,让她完成前世没能做到的大胆想法。
面店并非不赚钱,只要有自己的秘方——也就是酱油在,将门面装修的稍微好看些,自然会有生意。陈诚前世常去的本地面馆,打听后才知道一年收入能达到三十万,完全值得尝试。
而且他也有野心,并非自己的,而是希望能帮助沈莉晴。
前世妈妈因为意外走得早,没能看到后世的种种景象,这辈子绝对不会再发生这种事情了。而且陈诚还要让她的特长得到发挥,不仅仅是一家小小的面馆或者饭店,他想让沈莉晴涉足餐饮行业,让她也能做到自己期望的,为家庭做出贡献的目标。