第六十四章:首次授课
上次说到，胖子和一个自称“大小姐”的家伙有着不同寻常的关系，而胖子的来历似乎很有问题，这一切都做得很隐秘，除了这里真正的主人“老头”。
“果然很有问题，当初他的来历就很可疑，不但是跟我是老乡而且还出身相似一样的农民到城市讨生活，居然也是有着一定的厨艺天赋。太巧合了点吧，十几年过去了总算是露出了马脚，不枉我监视了那么久。”老头居然在一间密室里看着整个“易牙居”的所有角落。
只是他说的话表明了他的所思所虑居然这么隐深，不过用了十几年来怀疑自己的徒弟是不是太过了？可见他对人是多么的不信任，也不知他对瘦子和石磊又是什么态度，也许也是怀疑的在监视着吧？也许是他的出现在饮食界带来了太大的震动，不得不谨慎来自哪些所谓世家派系的渗透和刺探，生怕一个不好自己的所有心血都变做他人嫁衣。也正是这份谨慎小心才让他发现胖子的隐秘身份。虽然到底来自那个派系或者世家还不太清楚，老头还是决定先不揭穿，有时奸细的通风报信能够带来意想不到的效果。
“这个天赋貌似很优秀的小子又是来自哪里？会不会也是派来的卧底？如果是这样他们也太敢冒险了吧。他们明知道我不会真心实意的教他真正的厨艺，那不就是浪费了他的天赋了，这不是牺牲太大了么？他们真的舍得？还是他真的是意外来到这里的？这也太巧了吧，还是要仔细认真的观察以后再说吧。现在说这些还太早，别真的耽误了一个有天赋的厨师苗子那可就罪过大了。”老头有些拿捏不定石磊的真正来历。
“也不知大小姐怎么想的这个石磊明显是个意外，还非要发动对瘦子的袭击，真的是太着急了。”胖子忍不住的嘟囔着。这下在“易牙居”的日子不会好过了，之前瘦子还会帮他说些好话，现在瘦子已经恨死自己了，如果自己再想像以前那么偷懒耍滑估计没好果子吃了。胖子叹了口气，为自己即将逝去的美好日子默哀。
“哎，这次真的是我的失误，这么好的机会下次还不知道要等多久啊，那个石磊真是个变数，的确要好好查查他的身份来历。万一真是冲着老头来的也好早做准备。本想用石磊来牵扯住老头的注意力，没想到他居然替瘦子挡了灾，老头居然还认可了，真的是失算了。”神秘的“大小姐”独自在一个无人的角落嘀咕着。
“尼玛，这个胖子看来有阴谋，本来跟我说好，只是和我制造一点矛盾麻痹石磊，让我跟石磊搞好关系。没想到胖子居然假戏真做，想要把我赶出去，这次真的是太险了。胖子一定有问题，隐藏了这么多年一点都没有发现，他居然是个真正的老狐狸。也不知道他的来历，开来要小心应对了，这个石磊还挺上道，真的帮我顶了雷。以后可以跟他好好相处，争取做个联盟。胖子一定有着一股神秘势力的支持，我一定要拉拢好一切可以利用的力量，不能让胖子个个击破。死胖子，给我等着，不管你的身份如何，敢惹我你就做好报复的准备吧！”瘦子脸色变了又变，躲在房间里沉思。这次的经历看来给了他很大的打击，他要牢记这次的教训。
另一边石磊还在苦逼的打扫着房间，虽然昨天已经简单的整理过了，但是由于时间比较晚，灯光没有白天那么清晰，所以难免有些擦不干净。石磊再次拿起了抹布开始擦洗所有的阳台，窗户还有些桌椅。虽然一阵忙碌让石磊有些疲惫但是心里还是很开心，总算有个暂时属于自己的小窝了。等到这个月发工资石磊决定一定要买个大床，最好能在上面打滚的那种。
石磊以前在家睡的是土炕，虽然制作粗糙，可是上面的空间够大，所以他习惯了在床上翻滚的自在感，现在却要委屈的蜷缩着身体可是苦了石磊的大长腿了。所以大床是必备的睡眠神器，石磊暗自规划着自己还没得到的工资。对了他们到底要干什么？都没见到有什么客人，喝西北风么？
李清水则是刚从浴室走出来，吃饭时用力过猛有些出汗，所以刚吃完她就跑去浴室洗了个舒服的温水澡。巨大的浴巾包裹着她纤细有致的身体，露出的锁骨跟肩膀白的好像是冬天的冰雕，细腻的似古代白瓷瓶，甚至有些散发着光亮。披散的乌黑长发正用吹风机不停的抖动，本来纠缠在一起的青丝逐渐的分开，最终变成随风飘散的柳丝轻柔地仿佛刚从画中走来。不知是沐浴露或者洗发水又或者少女的体香，混杂着交融着，随着她的一举一动飘散在整个房间。这一副古典的少女出浴图美得就像是一场古代的梦境，穿越时空来到现在。
“尼玛，这什么破吹风机，这么难用，风力太小了吧。一会就给他差评，看他还敢不敢来骗我。”李清水的一句话立刻破坏了整个氛围，把所有的美景打碎，回归现实。看来古典美女的形象她有，但是修养差着十万八千里呢。
“哎呦，这都这么久了，可得快点了，万一迟到我的奖金不就没了么。”李清水马上加速，也不管头发是否干了，就用个发卡稍微箍了一下。不过美女就是美女哪怕只是这么随意的一拨弄就别有一番韵味。慌张的开始穿衣服，准备参加中午的聚会。
此时所有的人都在认真的处理着手里的工作，为即将到来的大聚会忙碌着，看来这个聚会不简单。
一个小时很快就过去了，所有人都聚集到了“至尊楼”前面的草坪，只是草坪上并不是像早上那样干净整洁。上面摆了些东西，看这架势好像要现场烹饪，看来非同小可。所以不管是召集者老头还是与会者都很严肃认真的对待，就连平日嘻嘻哈哈的李清水，也不再嬉皮笑脸。
“好了，现在人都到齐了，还不错没人迟到，老头很开心，看来我的话还有几分分量嘛！”老头看现场有些不对，于是就想缓和一下有些紧张的气氛。
“废话，要不是迟到一次就扣奖金谁会来这里遭罪，耽误睡午觉太可恶了！”李清水心里暗暗的想着但是不敢说出声。
“好了，我也不管你们是怕扣奖金还是真的想来学习，那么我们现在先开讲了。既然来了那还是的学点真东西不是？”老头也不管他们到底是因为什么才来的，只管自己是不是尽到了自己的责任。
“好了，今天呢，我们就先讲讲这个物性。”老头一句话刚讲出就引来了底下的议论。
“师傅，俺知道自己的悟性差，这个就别说了吧，怪不好意思的。”胖子首先发言，那憨厚老实的模样让所有人忍不住的感觉亲切。
要是之前不知道他的身份老头可能还觉得他老实纯朴，可现在反而觉得他心思深沉，狡猾隐蔽。瘦子也是心里一阵发冷，这个胖子比自己的拙劣演技牛多了，这么逼真的表演完全看不出破绽，瘦子真心觉得胖子应该参加演艺圈，一定是个影帝级大明星。何苦来做厨师还要在别人眼皮底下做卧底这么搞怪呢，太屈才了！
“别多嘴，什么‘悟性’，我说的‘物性’是食物的物，性质的性，也就是物品的属性。”老头忍不住呵斥了胖子一句。
这让胖子心里一咯噔，“看来老家伙已经怀疑自己了”，胖子心里明白自己的行动失败的后遗症已经开始显现了。一阵无奈，哎，他又能怎么办呢？只好暂时不在招惹事端，等过一阵风平浪静，老头忘了这事之后再来说其他吧！
“饮食之道有着截然不同的两道，然而都要先明其性方可处之得法，用之得方，然后才能有所得。也就是说知晓食材的物性才能，利用得当，不使有失。然这明性之后，又分两道上者掘其意，善于在平淡中展现神奇，让人眼前一亮的惊艳。下者则是工于技，主张用刀工火候让食物从平淡变得华丽。当然不能说孰胜孰弱，只是两者都要兼顾可谈不上容易，而我则是更偏向于意，技的方面于那些正宗科班出身的扬州菜的师傅还有些差距。但是我的意的修养绝对算得上顶尖的，所以今天就教你们呢，先学一点关于‘物性’方面的。”老头一阵裹脚布一样长的话说下来，让众人听着都累，但是他还说的挺起劲。
“哎呀，看不出来呀，老头还挺有学问，这么文绉绉的话说得一点都没有磕巴，有一套哇，不是听说你小学毕业不是，怎么就这么牛了？！”李清水毫不客气的揭短。
“那个，那啥，这些都是那个，生活教会我的哲学，所以不用较真，听着就好，对一定要认真听。”老头很窘迫的回答道。
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