第八十六章野炊
小三儿把另一个石灶柴火加猛，看着锅中开水道：“你说的有点对，一般人是吃不了，太贵了，一小块就一金……”
“那心贵，有人会去吃么？”雪凤好奇道。
“会啊！便宜的他们还不吃呢，会影响身份，那酒馆吃的是关系，食物好不好吃不重要，比如同样普通的羊肉，老板说是用甚珍贵的百年人参、千年灵芝喂大，就可以卖多几百倍的钱。”
小三儿把嫩白的竹笋放进开水里，盖上锅盖。
“老板很奸诈耶，食客也很笨！”蓝凰往五花肉的灶加了些干柴道。
“你情我愿，谈不上奸诈，以后我也开一间，进门都收十金的，做做大奸商……”小三儿捞起竹笋，倒进冷水盘中。
“华安，把竹笋切，我切两条你跟着切。”
小三儿拿着一条手臂粗嫩黄的竹笋放在砧板上，从中一开二，斜四十五度角，刀速并不快，一会儿一片片半月型牙签般厚的竹笋就切好了。
手拿着另一条竹笋，从中一开二。顺着长形切到边，尾部不切到，顺竹笋斜四十五度角左右切了六、七刀。
拿出一片递起，原来是菱形块的薄竹笋。
“看明白了吗？切完浸在冷水中。”小三儿望着华安道。
“公子，明白了。”华安手痒痒，看着切出来的竹笋很漂亮。
“圣主，竹笋切的又薄又好看，想不到切菜也那么多花样吔。”蓝凰要不是要照看她的菜，都想推开华安亲自切下试试。
“嗐！这算啥。”小三儿想到那些大师水中雕豆腐，五花八门的食雕拼盘，才是令人叹为观止！
菱形竹笋拌匀一些酸梅酱，做了一个冷盘。
半月形的竹笋做了一味竹笋炒猪面肉。
再加上一些烤野鸡、兔，野羊，馒头，品种丰富。
烤好的野味和炆五花肉、排骨、竹笋两味，香气扑鼻，色香俱全。
午时末，看着闻着的众人早就肌肠碌碌，一声开饭，筷箸一时筷影重重，边吃边呼叫着好吃。
纯天然不含添加剂的养大的肉类让小三儿也食指大动。
酸甜排骨、五花肉色泽啡红丰润，闪着亮光，上面洒着点点野葱花，光卖相就相当诱人。
片片嫩黄色菱形竹笋冷盘，外形奇妙，色彩鲜艳。
半月竹笋炒肉片也颇具诱惑。
“雪凤，蓝凰，想不到你们姐妹第一次炒菜竟然那么美味，这野猪排骨、五花肉：酥、嫩，肥而不，腻入口即化，药材的异香加上肉香令人回味无尽……”金鹏吃着排骨，感慨道。
“是呀，太好吃了，俺不会咋说啦！”青鸟嘴里嚼着肉块嘟囔道。
“金大哥，我们那能做出那么好吃的，都是圣主教的呐，我俩也就烧烧柴火……”
金凤对这些酸甜的口味太爱了，也频频下筷，她最喜欢的是冷盘竹笋，又爽口、又带着清清的酸甜。
“唔……对……主要是圣主……教的好……”蓝凰下筷速度和汉子比起来毫不逊色，筷影重重，小嘴撑的鼓鼓。
“有好菜自然缺不了好酒，华康，拿三壶珍藏的好酒上来，给大伙一人一碗。”
“是，公子。”
华康离桌去拿了一大葫芦酒回来了。
每人酙了一碗，
外观色泽微微金黄，澄清见底，分外好看。
浓郁的果香扑鼻而来，大伙急忙拿起陶碗喝了一小口。
车子竹闭上眼睛，回味了一下：
“先生此乃猕猴桃酒？为甚无悬浮物，无沉淀。而且酒的烈度比之前民间所酿的高了一些，酸味去掉了不少。
甜为主，怪好喝，还是第一次喝到醇、香、甜、酸，光看着这酒的颜色就显得珍奇无比啊！”
“是啊～猕猴桃果酒我们村也有人酿制，但浑浊，酸味大一些，没这样子好喝的！”
“圣主，再给我一碗，好喝耶！”蓝凰小舌头队舔着粉唇，可怜巴巴望着小三儿。
小三儿面色古怪瞥了她一眼，发现她俩姐妹都把酒喝光了，这不会招了两个女酒鬼过来吧？
雪凤、蓝凰两人脸泛丝丝粉红，盯着那葫芦，似乎那个是什么宝贝一样。
“好吧，再给你们俩一人一碗，多就没了！”
小三儿其实把正宗猕猴桃酒经过几度滤清稍微提高了一些酒度，估计是二十度左右。
入口甜甜的酸酸的，可做开胃酒之用，而且现在很冷，这点酒精度难不了女士们，反而对这种味道更加钟爱。
别人只是喝了几口，她们就一喝停不了，喝光了才意犹未尽，感觉太少了。
“华康，拿一坛醉仙人过来，我们喝点烈的，正好驱除一些寒气……”
小三儿看着台面上的炒、炆的肉扫了个干净，连肉汁都用馒头沾上吃光了。
于是开始吃烤的肉，喝个小酒。
这些醉仙人都是从栎阳运过来，他的新酿酒总作坊还在规划着，已经书信给嬴氏公主让她派人来速来建造。
这酿造总厂集生产，研发，及培养人才，住宿一体而建造。
让她向君上书信要了二千亩荒地以作入股之用，那么大的工程全都要建成没个二、三年是完不了工。
很快竹桌上的烤肉都吃完了，众人围着两堆炭火在各自烤，喜欢什么烤什么。
“自从跟着先生，这美食就没停过，和以前的相比，发现猪食一样，相差太远了……”
嬴壮一口吞了一串野羊肉，微辣又酥香味道一直在味蕾打滚，再喝一口烈酒，舒服的不得了。
“呃～确实，这简直就是神仙般享受，我觉得天下没谁有先生这样的厨艺，堪称当世第一！”
车子竹摸着肚皮，酸甜的肉类胃口大开，还吃了六个大馒头夹着肉。
“过奖了、过奖了，天下厨艺比我好的人肯定有，花样上倒是可以称之为第一。”
小三儿在厨艺方面说不上太好，只不过是现在的人还是停留在用鼎去烹调，能做的花样有一定局限性。
但不是代表他的厨艺有多么了不起，战国人对这方面只是不了解。
只要铁锅一传开，他的炆、炒等等做法一传开。
必定会在很短的时间内涌现无数的厨艺大师，论刀功、论对食物的处理。
他小三儿拍马也追不上那些专业厨师，人家都是几十年如一天浸泡在其中，岂是你一个嘴强王者能与之相比？
当然菜式花样、做法方面小三儿的优势就相当强大了。
什么八大菜系，上千种菜式，一鸡三十六味，一鸭七十二吃法，一鱼八十一种做法等等，他只了解一点点就足够了。
“公子，这五花肉少了点，都不够俺吃的……”
西门庆数他最夸张，酒囊饭袋称号非他莫属，酒喝的多，还不醉。
面前的骨头堆头也是第一，馒头十二个起步，他人块头，吃的也多。
如果不是跟着小三儿，他那大胃王还真让人担忧会不会生生饿死了。
“是啊，五花肉少了点，多一些就好了……”
与之相拼的人就是大石头，吃的东西一点也不少，一口一个馒头都不带嚼的，嘴里动几下就没了。
小三儿哭笑不得，都是什么人啊，怎么招了两个饭桶当手下，再来一个刚好当担挑，成了一道完美无缺的农用品啰。