第一百零九章 铁炉子
第二天唐晓晓还在睡梦中，就听得有人叫她“主子，快起来了，有人送了东西过来，请您出来看看。”唐然在门口喊着。
唐晓晓极不情愿与被子分离，但也不能不分离“好了，我这就来。”
洗漱好的唐晓晓看着一群人围着什么东西看“晓晓你快来看看这个是你想要的铁炉子不？”唐老二让开道给唐晓晓看，唐晓晓上下左右里里外外的打量了一下“对。就是这个样子的，烟管呢？铁匠大叔做好烟管没有？”
杨铁匠从后面拿着一根长的烟管就过来“县君看看这个可以不？”
“铁匠大叔，你把这烟管放在这里面试试合适不”烟管是铁做的管，有点重，几个人将烟管立起来“铁匠大叔，可以的，您做出来了几个？”
“县君，目前只做出来了三个，今天都带回来了，剩余的我后面再补给您。”杨铁匠第一次喊县君，他真是荣幸，能遇到县君，还能为将军制作马蹄铁。
“那爹您把钱给杨大叔，其余的人将这个铁炉子搬到堂屋去，将那两个铁炉搬到作坊去，磨豆腐和做衣服那边一边一个，拿几个人去作坊那边拿不容易出烟的柴火过来。”唐晓晓心心念念的柴火鸡，火锅可以用这个来吃了，刚好冬天吃火锅更有过年的氛围。
众人听着唐晓晓的吩咐，不一会儿将柴火拿过来了“唐乐你将这柴火放到厨房里的火堆里面燃起来后就拿过来放在炉心里。”大家都很好奇这个是用来干什么的，“娘，我们早上吃腊肉火锅吧，我来说你们来做，到时候大家就在这上面吃，一定非常美味。下午吃柴火鸡，杨大叔，你们去抓两只肥鸡杀了晚上我们吃柴火鸡。”
“好的小姐，我这就去”杨海转身就出门。“杨大叔，鸡血你拿碗接着，凉拌鸡血最好吃了”。
唐老二也不知道女儿怎么就是个吃货了，凡是能吃的都不放过。唐乐将烧燃的木材放到炉子里面，唐晓晓又加了些木柴，再把炉盖盖上。柴火的烟就通过烟管冒出去了，家里烟很少。众人慢慢的就感觉到火炉开始暖和起来，不由得搬凳子坐在火炉旁，唐晓晓看着，就差一把瓜子了。
唐晓晓让人用石臼捣碎辣椒，做了红辣椒腊肉火锅，放了土豆、腊肉、山药、白菜、豌豆尖、菠菜等，火炉很大，可以坐下十二个人，其余人夹着菜在旁边吃，又辣又香的腊肉火锅，吃得大家连连称赞“晓晓这火锅好啊，炒的菜也不担心凉了，吃起来人还很热，菜全部放在里面吃和炒出来的味道又不一样。”唐老二吃了几大碗饭。
“是啊，我这每天就担心饭菜凉了，都不敢早早的炒出来，这下好了，有这个火锅吃可以省好多事”李氏也吃的满头是汗。
“是啊，我在外面多年，也没有见过可以这么吃的，真是好吃。”唐家的仆人都是跟着他们一起吃饭的，所以一大家子二十来口人吃饭，唐乐兄妹最后来，也很快的适应了唐家的规则。
“娘怕菜凉了，可以全部炒好以后放在锅里面，我们吃一锅香也可以，也很好吃的。”唐晓晓不怎么能吃辣，但是她是南方人，不能没有辣椒，吃得满脸通红，舌头都辣麻木了。
“晓晓这提议好，以后就这么吃，炉火边坐着又暖和。”唐老二觉得日子越来越有盼头了。
“娘，下午吃柴火鸡，您准备点烙饼的面团，到时候放在这锅的边上，烙出来的饼那是一个香啊，这么多人，得能保证每人一个，别到时候谁没有得吃哭鼻子。”唐晓晓可不想将自己的那份让出去。众人你看看我，我看看你的，好像都在说我的那份也不会让出去。
“好的，娘吃了饭就发面”李氏又夹了一块腊肉放在碗里。
“杨大叔，你们吃了饭没事的话去挖点折耳根，折耳根吃火锅更好吃，炒腊肉也香，多挖一点，过年的时候不能动刀。”唐晓晓想着折耳根在火锅里，也是一种美味。
“好的小姐，我们肯定多挖点回来。”杨海想着每天都吃着好吃的，真是没有比他们更幸福的仆人了。
晚上炒了两只柴火鸡也不负众望，柴火鸡里面加了土豆和山药，洋葱，还有面团，等柴火鸡吃得差不多了，面团也变成了面饼，在面团里面加上一个柴火鸡的汁，真是美味“小姐，这柴火鸡好吃，这面饼也好吃。”唐乐已经完全融入了这个大家庭。
“是啊，想不到还有这种吃法，一边吃一边烙饼，饼的味道也比其他的饼不一样，多了些鸡肉的味道。”张四娃说道。
“好吃改天再做来吃就好，那么多鸡鸭养着，不就是为了给人吃的吗？”唐老二也馋这一口。
在腊月二十五这天，作坊全部停工了，唐晓晓给大家放春节假，等到正月初十才开始复工“爹娘，我们给家里的人发红包吧，他们辛苦了一年，尤其是作坊的，都没有抬头看过外面的天是什么样的这一年就过去了。杨大叔他们那么冷的天去边境走了一个多月，也很辛苦。”加上唐乐兄妹，一共十九人。
“晓晓说的对，这一年我们家赚了那么多，都是他们的功劳，晓晓说发多少合适”。李氏也知道作坊每天做那么多事情，很需要体力。
“娘，我们每人给他们三十两吧，让他们自己去买点过年的东西。”唐晓晓想着十九个人每人三十两，也就不到六百两，作坊一天就能赚回来了。
“听晓晓的，芸儿你去准备钱，我让杨海通知大家过来。”唐老二起身就想出去就听到唐晓晓继续说道“娘，还有店铺里面的两个也不能忘记了哦，就给他们每人十两吧，让伍大哥带回去。”发福利怎么能少了人，不能让人寒心。
“好的，娘记住了”李氏进屋拿钱。唐乐兄妹对看了一眼，不知道他们有没有。因为放假了，除了在作坊守着的人，大家都在房间里面，杨海吆喝了一声，都来齐了。“东家，人齐了。”
唐老二站着看这十九个人，心里多有感慨，他家真是富足了，要养活那么多张嘴“马上过年了，大家辛苦了一年，晓晓提议给大家发红包，让你们拿去买点东西，每人三十两。都上来领钱吧”，大家完全没有想到居然还有红包拿，而且还是三十两，三十两够普通农家好几年的收成钱了，众人忐忑不安的拿着钱，觉得是在做梦。杨海拿着钱，带头跪谢，其他人也跟着跪“谢谢老爷、谢谢夫人、谢谢小姐。”
唐晓磊兄弟看着，觉得在这家里面，他们真没有存在感，也是，他们除了读书，根本什么都没有帮到家里。
“大家快起来，我们当初就说过，我家好了大家就好了，以后你们想成婚了，就给晓晓她娘说，我们就放你们的卖身契，”唐老二将杨海拉起来，其他人也跟着起来。
“这几天都放假，大家除了几位嫂子和大妹子帮忙做点饭外，其他人就去作坊那边瞅一眼就可以，你们想去县城买东西也可以赶着马车去。”唐老二说道。
众人道谢了就散了，唐晓晓又想起喂猪和鸡鸭那边还有几个人“爹娘，祁大婶他们帮忙喂猪喂鸡的，这一年都干得很好，要不要也表示下啊。”
“作坊虽然停了，但是那几百张嘴是每天要吃饭的，过年也不能停啊，那就管事的给十两，其他人给五两给他们过年。”李氏又拿出一部分钱“我这就去给她们”。
熏制腊肉香肠不能用大火，得用小火烧着烟熏制，一般需要用到玉米棒、橘子皮等，但是都没有，就只能用青岗柴火烧制，六万斤的肉，挂在作坊好几排，每一排都有两个人轮流看着火，就怕一个打盹火就燃起来把肉烧焦了。看着熏制得晶莹剔透的肉，熏制的人都流口水。
唐晓晓家的腊肉香肠经过十个日夜的熏制，终于在腊月二十五这天在店铺开始售卖了，因为前期店铺开始宣传，所以现在腊肉香肠一开始卖，就有很多人来买了，之前那些商贩也知道腊肉香肠，早早的就等着，其实日夜熏制七八日也可以了，唐晓晓想着第一次卖，还是要打出名声，就多熏制了两天。
这天，马车从作坊门口排到了村口，几十辆马车等装腊肉香肠，虽然猪肉价格才十二文一斤，但是唐晓晓家的猪肉不一样，是吃熟食长大的猪，而且加上养殖费、柴火费，人工费等，也是一笔不小的钱，所以一开始腊肉的价格就定在了五十文一斤、香肠价格定在八十文一斤，还是有很多商贩来买。一个商贩少的买一百来斤腊肉香肠，多的买了几千斤，离过年还有五天，他们有时间去把钱赚回来。
将近六万斤的腊肉香肠，唐晓晓家铺子卖了不到一千斤，其他的都是商贩买走了，腊肉做了四万斤卖了两千两，香肠做两万斤卖了一千六百两，扣除人工费之类的，也赚了三千两左右。唐家众人看着眼前的钱，都觉得不可思议，如果单是卖猪肉，这六万斤猪肉也就能卖七百二十两左右，但是现在卖腊肉香肠卖了三千多两，赚了好几倍，看来这腊肉香肠得多做一点，即使被别人学了去，也学不到他家的秘方。
咸蛋皮蛋也好了，一般的鸡蛋是一文钱一个，但是腌制咸蛋皮蛋需要用到盐和酒这类昂贵的东西，所以价格自然也要上涨，咸蛋五文钱一个，鸡皮蛋五文钱一个，鸭皮蛋六文钱一个。
咸蛋做了一千个，皮蛋做了两千五百个，除了送人的和留下自己家吃的，咸蛋八百个卖了四两，鸡皮蛋一千一百个卖了五两五钱，鸭皮蛋一千二百个卖了七两二钱。虽然比不上腊肉香肠的收入，但是蚂蚱也是肉啊，能赚一点是一点。
唐乐犹豫了许久终于鼓起勇气和唐晓晓说“主子，这腊肉香肠这么好吃，我可不可以买一点给七皇子送过去啊，虽然您现在是我们的主子，但是七皇子他对我们兄妹很好，我想给他送点好吃的过去。”唐乐怕唐晓晓说他身在曹营心在汉。
“没有问题啊，你自己去拿就好了，不要你钱，而且边境寒苦，吃食也匮乏，你们能想到给七皇子送过去，证明你是个知恩图报的人。你就自己去拿三十块腊肉和三十斤香肠，再有皮蛋咸蛋一共拿五十个吧，家里留下的也没有多少了。”唐晓晓干脆的说道。
唐乐开心的说道“谢谢主子，我们会给七皇子说是您送给他吃的，他肯定会很感谢您的。”
“不用不用，这是你们自己的心意，与我有何干系”只是送几块肉，也不用那么感激吧。
晚上唐晓晓吩咐她娘到“娘，您将糯米全部都用水泡起来，我们明天做糯米糍粑和糯米粉。”
“好的，廖静来帮我把糯米搬出来，谢大嫂你去把桶拿过来。”李氏系着围裙就开始去搬糯米。
糯米用冷水泡上一整夜，明天就可以用。