第三章 私人厨师上岗了（3）
笑够了之后，女主人道：“呵，羊蝎子味儿都出来了。”
柳燕燕吸了吸鼻子，道：“还真窜！”
女主人上前拉起柳燕燕道：“咱赶紧过去吧，让人家一个人那么忙太不好意思了。”
“哟，这就心疼上了？”
“去你的，别没完没了。这么张着嘴吃也好意思。”说着，女主人又到边上的饮水机那里冲了杯咖啡，“慰劳慰劳人家！”
“真没羞，”柳燕燕羞她道：“还跟我这人装呢！”
‘我这纯粹是礼节。”
“行了，我明白你的意思就行。看我怎么给他搞定吧。”
“搞你个大头鬼呀！”女主人捶了她一拳。
俩人到了后厨，见李欣正在起锅，柳燕燕便道：“是不是该出锅了？这么窜，一闻就特正宗。”
李欣见她俩进来，道：“倒赶紧帮我包棵葱。”说着，又去翻炒锅里的炸酱。
柳燕燕和女主人就开始找葱，柳燕燕问在哪里？女主人都说不清，还是李欣指了指墙边的那排柜子，道：“就那里面。你们家可真够意思的，葱都跟衣服似的装柜子里。”
“这不是刚搬进来，还没收拾嘛！”女主人不好意思地笑着说。
李欣顺嘴道：“我估计就是不新搬来，你也不知道搁哪儿。
“瞧，批评你了不是？”柳燕燕道。
女主人一咧嘴，做了个鬼脸。
“怎么，吃炸酱面呀？”柳燕燕问。
“你不说你们就好这口嘛！咱们来个快点的。”
俩人剥完葱后，李欣道：“帮我切碎了放那个碗里。”
女主人将葱洗净切完就装进了案板上的一个碗里，李欣看了眼后，道：“你不常做饭吧？”
女主人仍是不好意思的点点头。
李欣道：“要不这聪切的跟喂马的似的呢。”
李欣却道：“知道炸酱面的酱出锅的时候葱什么时候放吗？”
一个摇头，一个说不就扔锅里嘛！
“技巧就在这里。切好后，放碗里，酱出锅，利用余热将葱焖熟，那才能体验出葱味的香呢，扔锅里就焦了。”
“这么讲究？”女主人道。
“嘿，亏你还是老北京，这点都不懂。大跃进年代移民过来的吧？”
“你怎么知道，还真是。”
“差不多都这么个情景。”
柳燕燕接过话头道：“行，这刚一伸手就挨呲三回了。瞧她不上眼，以后她们家的饭就你做了吧！”
“行，只要给的价钱公道。哪儿不是挣钱嘛！”李欣也跟着，玩笑似地说道。
“那就说好了！”柳燕燕给女主人使了个颜色道。
“行！哎，好嘞，准备出锅了，往外端吧。”李欣说着，便麻利地开始炒菜，俩人边上看着，
没几分钟，李欣的菜就抄好了。
“不有羊蝎子了嘛，咱就来俩又快又清淡的。”李欣边出菜边道：“一个耗油圆白菜，一个松仁玉米。都适合你们女人吃。”
“是吗，这俩还真适合我们的口味。”柳燕燕说着，给了女主人会意的一眼。
“你们端出去吧，羊蝎子也该出锅了。羊肉味沾人，待会出去你们身上都是羊蝎子的味，你们出去收拾客厅吧。”李欣道。
俩人赶紧拿碗的拿碗找筷子的找筷子，等李欣端着一盆热气腾腾的羊蝎子出来的时候，俩人也将客厅的餐桌收拾利落了。李欣摘下报纸叠的厨师帽，道：“哪儿有水呀？”
女主人这才想起，“哎哟，真对不起，我刚给你冲了杯咖啡放厨房了。”说着就跑到厨房端来了那杯咖啡，“还热着。”
李欣接过，道了句谢，便一饮而尽。
柳燕燕道：“看见我这哥们了吧？喝咖啡就这么痛快。”
李欣一咋嘴，“自家人喝，哪那么端着呀！你弄瓶轩尼诗我也这么喝。”
女主人一听这话便叫了声，“哎哟，还真有呢！”说着，就跑到墙角的酒柜处取来了一瓶酒，道：“还真叫你说着了，我这儿还真有。”然后就举起了手中的轩尼诗。
李欣说：“这多不好意思呀，我就那么顺嘴一说。再者，咱自己喝也别喝哪玩意呀，我就是二锅头，最痛快。”
柳燕燕道：“你知道你来的是什么地方嘛，咱面前的是位女大老板，不喝白不喝，不占白不占！”
女主人见柳燕燕这么说，也笑道：“就是，不喝白不喝，再说还有我们俩呢，咱先喝点这个，你要是想喝白的，我这儿也有，管够！”
见女主人如此诚心，李欣便道：“行，我干嘛那么傻呀，是不是？”
女主人笑着随了句：“就是！”
大家说笑着举起了杯。
柳燕燕道：“咱们得来两句祝酒词吧？”
女主人说：“我看就你说吧，这位先生……”
“李欣！”
“哦，李先生能来也是你介绍的，你是一肩担两头，所以还是你来吧。”
柳燕燕也不再客气道：“好，那就为咱们有缘相聚喝一杯！”
三人碰杯后，柳燕燕道：“那咱们就先品品今儿的这几道菜吧？看看咱们李大厨的手艺。李欣你知道吗？就像你知道似的，我们这姐们好这口不说，还就爱吃这个耗油圆白菜。几乎是我们俩每次必点的保留节目。要说，跟我告诉你似的。姐们儿，咱可说好了，我连跟他单独在一起的机会都没有，可不知道他做这菜呀！哎，说了半天还没正式介绍咱们女主人呢！
沈怡，我闺蜜！比我大仨月，我姐！”
李欣举杯和沈怡碰了一下。
柳燕燕对沈怡接着道：“你尝尝这圆白菜，跟咱俩吃的感觉如何？”
沈怡夹了口菜，后又夹了一口……柳燕燕问：“怎么样？说呀！”
沈怡没回答她，依旧又咂摸咂摸嘴，望着李欣道：“怎么我每次炒就炒不出你这味儿？”
“火候，和搁耗油的方式。”
女主人道：“那你还真得教教我，就像燕燕说的，我就好吃这道菜，百吃不厌。”
柳燕燕也夹了一筷子，品尝后道：“先别说你们俩以后的，现在，说，这倒菜怎么样吧？”
沈怡举着筷子叫了声：“Verygood！”
“呵呵，行了，哥们儿，考试通过了！”柳燕燕拍了李欣一把道。
“什么考试？”李欣还有些莫名其妙。
柳燕燕道：“刚才忘了我厨房里问你了？我们俩还说呢，哪天我姐们要是想吃这口了，你来当厨师呀！”
“呵呵，没问题。”
“哎，不是一顿两顿，回头一个月的菜都你炒呀！”
“私人御用呀？”
“干不干？”
“那男主人还不得给我打跑呀？”
“这你就不用担心了，人家这边男主人已经给你腾出地儿来了，呵呵！”
“去去，别听燕燕的，她这儿跟我说着玩呢，来，咱们，喝酒！”女主人笑着打断了柳燕燕，又举起了酒杯。
“您再尝尝这松仁……”李欣对女主人道。
“谁说着玩呢，我可说的真的呀！”柳燕燕说完，见俩人都没理她，便嘟囔道：“一说真的就都装了吧？行，你们装，你们素着吧，我可得荤着了！”柳燕燕说着，就夹起一大块羊蝎子，啃了起来。