第80章 风干咸鱼
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少爷您终于回
马车还没家就看安早已远远等待村庄口脸欣喜地迎上
看着安仿佛见救星般目光感觉好奇什么情况?
莫非家中出事?
想自己日子遇太平问题面色微微变严肃:
庄园内捣乱吗!
安微怔过转眼就知道想差地方哭笑得开始解释:
少爷送万多条说您让送回?
点头:说个作甚?莫非送坏或者缺斤少两吗?
也…问题主要于你弄回实太多乡亲收下呀!
安道
上万条乡亲总共才几百吧分个几十条怎么保存啊?天气么热用天都该发臭!
疑惑解:乡亲腌菜吗?同样方法把也腌下就好把罐口封起明年也坏
看还没想点安无奈说道
少爷盐也好贵…腌制和腌菜样腌菜需要全部撒盐罐里面放那么点主要还水更多所以乡亲平时没什么影响
可腌那能用盐水吗…只能用纯粹食盐啊玩意儿斤价格比斤还要贵拿腌制用量比还要更多纯粹浪费吗?
啊…
才明白其中困难点哪里他也感觉措手及光想着可以用公款给乡亲弄点肉却还没想弄多居然没得保存倒确实他失误
保存吗?
琢磨下忽然想想要腌制保存也并非需要只用盐保存罐子里呀
风干!
咂吧下嘴倒怀念曾经吃过味道他招呼声让安聚集乡亲个空旷地方他教乡亲如何保存
村子里倒缺空旷点儿找处走进员逐渐增多议论与嘈杂声也逐渐加大过其中避开还对赞叹与感激还几分肉太多该怎么保存焦切与惆怅
等员差多站起身双手下压场顿时安静许多
各位我给大家弄回过没想保存还能出现问题倒我失误
微微致歉众当即七嘴八舌回话
怎么会呢?少爷您给我弄吃怎么还能弄出罪呢
就大两天嘴上加点儿紧把吃完就
俺才管那个谁要敢说少爷对俺砂锅大拳头第个答应!
众乡音严重过话里话外没个会因此而责怪
只看着个失去母亲之后常常吃百家饭才幸存下小家伙今天居然能做么大手笔由得微微感慨还真生变化莫测呀
心中微暖他知道乡亲如此维护自然因为自己次给和太医署那唯利图家伙着天壤之别
开口道:找大家前就想告诉大家种方法可以把保存下会浪费
众眼睛里亮齐刷刷昂首等待
前天朝廷用粮食换走土豆时候给乡亲发少肯定酒蒙子把它拿酿酒吧?
听话场之竟半数都好意思摸摸脑袋年代又没烟抽想要消遣下只酒而已
可饭馆酒楼当中实太贵手上多粮食自己本身又温饱愁前提下想弄点酒喝自然
看弄酒喝还真少
微微笑
那倒用再担心需要额外花钱我教大家风干怎么制作
拿出个铁盆里面放着条已经处理干净给众演示道:
首先需要加少量盐和白酒兑点水泡上个半时辰需要等彻底腌入味儿再用棉线将穿起挂房梁上晒太阳等晒干自然就能保存许久
如果苍蝇话可以外面再罩层纱布之类东西应该用我再说吧
都晒干…能好吃吗?
村民心中点疑惑过想也会坑害他真想给开始别送就好何必要费么大劲呢
处理方法并复杂会做饭眼就能学会当即就准备道声谢回家处理
只过大老爷太乐意幽怨开口道:
少爷我弄点酒喝也容易啊您送就几十条俺酒恐怕都没得剩呀…
哑然他刚准备回话却看个妇直接伸手揪住开口壮汉耳朵骂骂咧咧起:
上次酿酒老娘就没同意!现用你点酒还开始抱怨起?
赶紧滚回家去!再敢儿给少爷添麻烦我把你那酒坛子全给你cei!你藏床底下那私房钱也别想要!
疼疼疼…
壮汉脸委屈被直直拉走而其他地方太乐意老少爷儿看见身边脸善正看着自己纷纷明智闭上嘴
罢还老实点儿吧…
老实点无非把喝酒换成吃肉自己藏着几吊钱怎么着也能喝上个几顿
可再敢里折腾话刚才那个大兄弟就前车之鉴酒保住说连私房钱都给丢干二净好惨默哀…
……
晒干时间太长闲得无事妇无师自通想可以生火慢慢将烘干
于乎整座村子里都开始萦绕起烧香气
上万条样规模可谓极其庞大哪怕长安城之中都极少见买卖消息传李二耳中正好今日无事带着几个臣子前
还没进入村庄鼻尖就嗅浓重烤味李二竟然情自禁咽口唾沫感受身后第时间聚集自己身上几束目光由得笑笑:
全村只做烤呀味道还真浓烈走吧看看朕那便宜儿子现干什么