八宝野鸭是一道烩菜，主要原料便是散养的野鸭。
鸭肉来自叶垂在熙州市跟陈思成合伙开设的养殖场，那养殖场原本以养鸡为主，但现在在叶垂的建议下，已经扩充规模，可以饲养鸡鸭鹅等各种家禽，养殖场更是颇具规模，将名字改成了养殖中心。
菜中的野鸭便是在山上散养出来的绿头鸭，可以保证鸭肉口味的纯正，肉质鲜嫩，是上佳的食材。
这野鸭散养的技术在上一世并不算如何正规，可这一世因为素食者运动这种饲养模式还没有推广出来，要想可以时常吃到这野鸭，恐怕全国就只有叶垂这满汉楼可以满足需求，这道八宝野鸭的做法更是十分讲究，需要进行精心炖煮，各种调配的配料更是要细致入微，需用到白果、红枣、莲子、松子、芡实、火腿、香菇、糯米等八味配料，还有各种秘制调配的香料。
当然最不能缺少的还是味道清爽酸嫩的上好酸菜。
在瓷罐内进行细火慢炖熬制出来之后，也野鸭肉肥满，酸菜微酸且脆，别具风味。
因为这道菜是提前开始进行煲烩的，所以是第一道端上桌的热菜，浓郁的野鸭肉香弥漫在偌大的大厅之内，特别是那种香气之中还掺杂着淡淡的酸菜酸味，更能够引起众人的食欲，让人情不自禁。
“这是什么鸭子，鸭肉我以前也吃到过，可没有这么好吃的，好吃，真好吃，又酸又香，真不错啊。”钟卫国这一桌上，他的大儿子是个胖子，天生贪食。不等钟卫国动筷就先夹了一口品尝，跟着便赞不绝口的称赞好吃。
然后他又想到自己父亲向来对满汉全席的重视，脸上又颇为担心的看向钟卫国，小心翼翼的说道：“爸爸，这菜真的很好吃，你尝尝看。”
钟卫国看了自己大儿子一眼，终于拿起了筷子，带着几分评头论足的说道：“这菜鸭形饱满，味道酸香，倒是跟一些典籍上所记载的满汉全席八宝野鸭十分相像。看来这菜倒是下了一番苦工的，就是不知道这满汉楼的菜肴是否只是徒有其妙，而没有其实了，让我先来尝一口试试……”
这么说着，钟卫国便从野鸭上面用筷子撕下一块肉来。
鸭肉经过炖煮之后肉质酥软，倒是十分轻易便可以夹下一块来，他打量一眼夹下的鸭肉，随后送入口中细细品尝，饭桌旁钟卫国的家人也都看着钟卫国的反应。
不远处几名服务员不知道从何处听说了钟卫国是星级评定员。此刻也都有些紧张的看过来。
韩雨堰已经忙往正准备回去爷爷的身边，这个时候却也是担心的走到了叶垂的身旁，眼睛看着钟卫国那边：“师父，咱们的菜行不行啊……”
“放心吧。这道八宝野鸭的配料都是我亲自调配的，菜色的烹煮也是田小杜掌眼的，不会有任何问题。”叶垂一脸自信的说道，他手指往那边点了点头。“你看，这位副会长的表情就代表了一切。”
“表情？”韩雨堰看向钟卫国的脸庞。
那脸庞上赫然正露出一幅……享受的表情！
他很享受。
一块鸭肉入口，只觉得肉质细嫩。香甜味美，几种调味品的调制下，更让这鸭肉上面弥漫着各种食材的滋味，红果，红枣，糯米，莲子，松子……这八宝食材融汇在一起，真是说不出的美妙。
“爸爸，这菜的味道怎么样？”钟卫国的大儿子小声的询问道。
“好，妙，果然不错，恐怕就算是当年宫廷内的八宝野鸭，也不过如此吧。”钟卫国眼睛明亮起来，手中的筷子却是不停，不断的夹着鸭肉送入口中。
这钟卫国身体干瘦，平日里虽然跟美食打交道，可实际上却因为品尝的美食太多，已经很少从美食中感受到惊喜，反而吃的不多让身体也变得偏瘦，随着一口口的鸭肉送入口中，他已经想不到有多长时间没有尝到这种大快朵颐的滋味了。
他的这幅模样，显然代表了许多。
“看来副会长对我们的菜很满意啊。”韩姐姐拍了拍胸口，松了口气。
叶垂轻轻的拍了拍韩雨堰的脑袋：“都说了不用担心了，好了，你去陪韩老吧……注意点被让他吃太多，要是再撑着了被送去医院，咱们这满汉楼估计就要被人抹黑了。”
“嘿嘿，我知道了。”韩雨堰立刻点了点头，往楼上跑去了。
叶垂则是又在大厅内留了片刻，看着接下来的几道菜肴依次端上了餐桌：花鼓鸭掌，五彩牛柳，干连福海参，爆炒田鸡……
当然，叶垂最留意的还是钟卫国那一桌，看着这位老爷子吃的老怀大慰乐不拢嘴，叶垂脸上也浮现出淡淡微笑。
做厨师最开心的事情莫过于看到客人喜欢自己的菜肴，这满汉全席虽然不是他亲手做的，却也是他亲自调.教的厨师的作品，看到这存心来刁难的老人一脸开心的吃相，叶垂心中当然也是说不出的开心。
“唔，看来这星级评定是没有什么问题了。”叶垂最后淡淡的说道，便转身上楼他得挨个的包厢走一遍（
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满汉楼的大厅一角。
刑森等美食刑警的这一桌。
一个个美食刑警吃的好不开心。
“叶垂这小子的饭菜竟然这么美味，嘿，以前我倒是小看这小子了。”
“以后有闲暇了一定要常来关顾这里，真是极品美味啊。”
“得了吧，这里是大饭店，饭菜肯定很贵，来这里吃饭肯定得把你吃穷了。”
“怎么会，我们怎么说跟叶垂也是共患难的，怎么也的给哥们打个优惠折吧？”
饭桌旁笑声一片。
众人热烈的讨论着。
不过相比众人的热闹，金牙等三人却一个个胆战心惊，饭菜虽好，但却难以抵消心中的担忧，只不过听着这些人的讨论，三人也逐渐明白过来，这些人好像也并非什么混社会的狠角色啊……
金牙原本已经放弃今晚捣乱的打算，到了此事却又打起了心思，他悄悄的跟身边的一个小弟试了试眼色。
那小弟一脸忧郁，但当不住金牙眼神凶狠，咬了咬牙，就准备按照原本的计划继续下去他悄悄的从身边的口袋里摸出了一个黑色的东西，准备偷偷的放到菜中去。
那赫然是一只蟑螂！
“咦，这菜里怎么有一只蟑螂？”那小弟手脚倒是麻利，将蟑螂放到距离最近的一盘菜中后，跟着就又喊了一声，他也是很会来事儿的，立刻就要站起来大声呼喊服务员。
可结果坐在他身边的刑森粗大的手掌一把就抓住了他的肩膀，将他按了下去：“那里有蟑螂？”
“这……这不是吗？”那小弟声音弱弱的指了指面前菜里的蟑螂。
刑森凑过去打量了几眼，那道菜是一道鸡丝银耳，刑森口中嘿的笑了一声：“你大惊小怪什么，这道菜本来就是这样的。”
“可是，这……这是蟑螂……”那小弟战战栗栗的说道。
“蟑螂怎么了？蟑螂就不能吃了吗？”刑森一幅教导模样的说道，“前段时间我们在泰国那里就见到过一道菜，名字叫做红烧蟑螂，很受欢迎的，不信你尝一尝。”这么说着，刑森就用那小弟的筷子讲蟑螂给夹了起来，“来，张口。”
“这……这……”小弟都快要哭了。
“张口！”刑森脸色一冷。
那小弟浑身一颤，下意识的就张开了嘴巴。
刑森直接将蟑螂扔到那小弟的嘴巴里，接着冷笑道：“别想吐出来，给我直接咽下去！”
那小弟只觉得说不出的委屈，看向了金牙，金牙感觉这简直欺人太甚，眼神有些冒火的瞪向刑森。
“你看什么？”刑森那里吃这一套，轻轻的一拍桌子，“等会你们在这彩里不管找到什么，蟑螂，虫子什么的，都给我直接吃下去，不吃，那好，跟我到美食监狱里走一趟这么好吃的菜都不懂得珍稀，活该被关起来！”
“美食监狱？”金牙三人顿时一惊。
“你开什么玩笑？”金牙声音有紧张的说道，“你以为美食监狱是什么地方，是什么人都可以随便进去的吗，除非是犯了重大的美食犯罪，被美食刑警扣押才会被关押进去……”
“你说的很正确，怎么样，想不想到美食监狱内转一转？”刑森似笑非笑的说道，掀开了自己的衣襟一角那里赫然挂着一个美食刑警的警徽。
菜刀跟枪械交叉的图案，那个图案在华夏十分著名，就算是金牙等三个小混混都认识。
“美食刑警！这……”他们突然明白了什么，这些人……竟然就是传说中的美食刑警！
他们跟美食刑警坐一桌，竟然还想要做手脚捣乱？
这不是自找苦吃吗……
“高叔，你这次可害惨我了……”金牙忍不住哀嚎一声。
叶垂当然不知道下面大厅内发生的事情，他已经跟几家包厢打过了招呼，正要去下一个包厢的时候，眼前人影一晃，一个人已经站在了他的面前。
“叶垂，我们终于见面了……”(未完待续……)
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