159酿酒
严伟随莫泊桑办事来,瞧见这大得像仙桃一样的桃子,眼睛都直了。
抓起桃子就吃,幸好莫遥手快一。
“这些桃子蕴含的灵力太多了,是我,都是不敢吃的,严伟叔,如果你刚刚吃下去,我就得为你尸了。”
“遥儿!说得么话。”莫泊桑皱眉。
“爹,我很严肃的说,这些桃子你们不能吃,连桃子汁都不能舔,蒸出来的酒不能尝。”见几人都不的眼神,莫遥无可奈何。
“你们道李婶为么会变成金消散吗?不是我丹药不对,而是那丹药蕴含的力量太庞大,李婶不住。”
那件事之后,莫泊桑一直想问楚原因,但苏三番四次告诫过他不许主动问起,他直到日找到机会:“你是说丹药是对的?”
莫遥点头。
苏反应快:“如果丹药没问题,难道是用量?”
“那丹药很珍贵,上次救田民叔都只敢用十分之一颗。”
严伟想起来了:“当时,莫遥拿出丹药,我看见颜香儿极快的将个丹药喂进了李嫂子嘴里。”
此话一出,几人都沉默了,如果莫遥所说为,这就说明,害死颜李氏的不是莫遥的丹药,而是颜香儿喂丹药之举。
苏总明白为何当初莫遥宁可挨也不肯解释句,抱了抱莫遥:“孩子,你辛苦了。”
严伟也想明白了,“莫丫头,你到底是不是岁,我怎么觉得你跟你哥一样想的多。”
莫泊桑说:“这些桃子我们按照遥儿的要求,这可是师傅的东,可不能不问自。”
苏将糯米蒸熟,在簸箕上摊开,等置凉,撒上特制的酒曲。将桃子去核成的桃浆淋在糯米上,最后装入酒坛密封。
原本是要置几个月让它发酵,但有莫遥在,用烈焰术使围温度升高,如同夏季,缩短了发酵的时间。
第二日,酒糟已经达到可以酿酒的状态。
但是在酿酒的时候,出了意外。
“将酒糟入木甄,木甄上上一口大锅,锅里上冷水,当冷水变热开始烫手的时候换一次水,一换两次水,这一锅酒就蒸好了。”苏一边准备一边莫遥。
“蒸出来的酒分酒头、酒心、酒尾,酒心是最好的,能直喝,酒头和酒尾要进行二次蒸馏能喝,你去拿最小的那个坛子来酒头。”
“娘亲,怎么分酒头、酒尾?”
“一是要靠经验,看酒……”
莫遥一边照看着火,一边看着苏忙碌,听着讲解酿酒的这些识,苏身上散发的温柔让莫遥好喜欢。
严伟好奇这“仙桃”酿出来的酒是么样的,拖着莫泊桑来看,正巧木管里开始滴酒,开始有浓郁的酒香飘出。
伴随着蜜桃的芬芳又带着糯米的醇香,桃子酒散发着令人沉醉的馥郁香。。
伴随着这酒香,莫泊桑觉自己仿佛进了战场,敌我双方鸣鼓吹角、金戈铁马、一触发。