第四百一十一章、考察狄士美庄园酒庄
这家狄士美庄园酒庄在梅多克1855年分级时获得了三级酒庄的称号。
三级酒庄已经是很牛批的酒庄了，波尔多地区上万家酒庄。非列级的酒庄，一瓶酒只能卖几美元，十几美元，而三级酒庄的正牌酒基本能卖到80-100美元一瓶，副牌酒也能卖到30美元左右。
这是分级带来的好处。
要知道一瓶葡萄酒的造价，大约也就是3美元，好点的葡萄园成本高些，也很难超过10美元。
能卖出这个价格，很大的原因是，这些被认定的列级酒庄，贵是贵了点，但基本物有所值，不会出现踩雷的情况。
更关键的是，如果想买二级酒庄，先不说有没有庄园主愿出手，即使愿意出手，需要的费用，加上前期投入，没有上亿美元也拿不下来。
当然，如果要买个普通酒庄，其实价格比较便宜，举个例子，买波尔多大区还不错地区的酒庄，其葡萄种植园的价格最多也就是20万欧元一公顷，买30公顷只需要600万欧，不算贵。
有些偏僻地区甚至便宜到一公顷3万欧元，买100公顷葡萄种植园才300万欧，非常便宜。
赵军旗小姐2011年买的蒙罗酒庄价格也才400多万欧元，就是个小型红酒酒庄，其酒庄占地才7公顷，估计种植园也就是5公顷。
像狄士美庄园总面积差不多40公顷，其中种植园30公顷，算是中等酒庄。
自然，两者的价格不能同日而语。
此次杨一斌出手购买的狄士美庄园酒庄，差不多是国人购买波尔多酒庄的顶峰了，这还是国人第一次入手列级酒庄。
而这之前，香港富商郝琳花费了3000万欧元购买了很有名的大河酒庄（非列级酒庄），不过刚买完就发生了直升机空难，只剩下他的遗孀来接管这个酒庄。
杨一斌抵达巴黎时已经是深夜了，只能在巴黎先休息一晚，第二天一早，法国代理公司以总经理门罗为首，带着聘请来的葡萄园专业评估专家、谈判专家等七八个人，前来拜访他。
杨一斌与门罗商谈了购买策略，尽量压低购入价格，但要保证原有的运营团队和销售渠道能被顺利接受。
这群人的佣金，跟购买的价格挂钩，价格压下的越多，他们的收益就越大，所以他们自然会尽心尽力。
当天上午他带着代理公司这群人，就坐着私人飞机飞往波尔多城。
众人看到他的奢侈私人飞机后，顿时明白为何这位老板有底气购买如此昂贵的葡萄园了。
要知道这种级别的酒庄购买行为，大部分都是大公司或者大银行这类实体发起的。
这些企业或者银行有钱，动不动就能斥资上亿美元购进列级酒庄进行投资，或者在价格高时专卖掉。
此次收购行为，门罗自动将之等同于欧洲大富豪，比如香奈儿控股家族的韦特海默兄弟在1994年斥资5000万美元，购入了同样位于玛歌产区的鲁臣世家酒庄。
鲁臣世家酒庄是二级酒庄，拥有51公顷种植园，现在要想连同庄园等一同买下来，没有1亿美元不可能。
到了波尔多之后，杨一斌便带着这群代理公司的人，一起去了狄士美庄园酒庄。
这个庄园就位于玛歌村，他们到了之后便见到了庄园主丹尼斯·勒顿。
谷丹尼斯跟他简单介绍了这家酒庄的来源。
它在17世纪时属于波尔多大酒商皮埃尔·鲁臣所有，顺便说一句，鲁臣世家酒庄也是他的产业之一。
鲁臣的女儿吕贝尔出嫁时，这块土地便被她作为嫁妆带走，后来庄园便以她的丈夫吉恩·狄士美的姓来命名。
20世纪初，它曾是著名作曲家门德尔松的侄子的产业，后来几经辗转卖给了勒顿家族，由丹尼斯本人掌管。
他所在的勒顿家族一共掌管了20多个酒庄，而丹尼斯本人已经对经营酒庄没有了兴趣，又急需大笔资金，所以打算出售。
……
简单地和他聊了几句，杨一斌便去葡萄园参观。
当然，具体的考察和评估工作由请来的专家去做，杨一斌全程由丹尼斯陪着，查看葡萄园的大概状况就可以。
庄园的30公顷葡萄园，相当于450亩土地，面积不小，丹尼斯抓了一把种植园的土壤给他看，解释说：
“这里的土壤以第四纪砾石土壤为主，略有些贫瘠，但正是因此反而造就了它产出葡萄的独特风味……”
“先生，这座葡萄园位于大西洋和吉伦特河口之间，具有湿润、小气候多变的特点，它同样影响所产葡萄的口感，总的来看，它的这种影响有利的，利于葡萄积累充足的糖分，因此赤霞珠（cabersauvignon）在这里长势很好……”
“目前，园内种有70的赤霞珠、29的梅洛（erlot）和1的味而多（petitverdot），每株葡萄的平均年龄是25岁……”
“我们在种植过程中，采用可持续发展与环境友好型种植方式，严格控制杀虫剂等化学物质的使用。今年初还获得了法国农业部授予的高环境价值认证……”
杨一斌一边听他说，一边查看葡萄藤的状况，总的来看之前的运营团队把葡萄园打理的不错。
随后他们又去看了发酵室与储藏室，丹尼斯引以为傲的是他斥资修建的不锈钢罐发酵设备，便于大规模对成熟葡萄进行加工。
而发酵室中最早的是建于19世纪末的梅多克发酵室，建筑很有特点，屋顶像倒置的船身。
另一个发酵室比较小，是专门对老藤葡萄进行酿造，只使用老橡木桶进行发酵的发酵室，这里产出的葡萄酒价格比较高。
比较年轻的葡萄藤产的葡萄会使用不锈钢罐进行发酵，主要用于副牌酒的制造。
具体的造酒过程比较复杂，大体来说要经过采摘，挤压，发酵，密封熟化，而最终装瓶大概在采收20个月后进行。
这家酒庄主要产四种红酒，包括正牌酒狄士美庄园红葡萄酒；以及三种副牌酒：上梅多克干红葡萄酒，副牌干红葡萄酒和粉红葡萄酒。
杨一斌把每种酒都品鉴了一下，干红的喝着还行，正牌酒和粉红葡萄酒他比较喜爱。
他判断了一下，大概就是这酒无论从品质到味道都还不错，比不了波尔多一级庄和二级庄的代表产品，但比普通酒庄的产品好不少。
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