微醉的陈瑄从齐公公屋里出来，回到后院把怀里藏有重金的木盒收好，冲了个凉水澡，就直接进屋睡下了.由于喝了酒的缘故，真是一夜好睡，梦都没有一个。
次日，日上三竿，陈瑄被一阵吵闹声吵醒，从紫檀八宝牙床上坐起，用力伸了个懒腰，盘腿打坐，用了十五分钟，陈瑄意沉丹田，运行了一个周天的内气功。顿时感觉到精力无比充沛，浑身是力。
一个鲤鱼打挺，陈瑄跳下了床，穿好裤子褡裢，来到了外屋，早有丫头在外屋伺候着了。见陈瑄出来，躬身见礼。
老爷起了啊，奴婢伺候您洗漱吧，说着递上了一杯清水和粘满青盐和墨鱼骨粉的牙刷。刷牙，洗脸，刮脸足足用了陈瑄一刻钟的时间。洗漱完毕，陈瑄挑了一件月白色的湖绸长衫穿戴停当，抬腿走出了后宅。
顺着嘈杂的人声，陈瑄来到了小花园，此时花园里好不热闹，二十多个力巴正在用杠子绳索把一块一人多高，两人合抱粗细的，不规则圆柱形状的大石头，在院子东南角立了起来。
石头下面有几个看似泥瓦匠的人，正在用石块砖灰垫在巨石下面，以便固定石头的姿势不会倒下。德叔站在枣树下拿着张图纸，不时低头看看，还不时大声叫干活的小心别伤着人。齐公公坐在他的猎椅上，手里握着这一个一把抓的紫砂壶，眯着眼看着干活的现场，还不时轻声跟德叔交流着什么。
陈瑄走上前去，拱手为礼说道：二位早啊，这动静没打扰齐公公休息吧。德叔和齐公公见是陈瑄，也都拱手应礼。
早早。齐公公笑着说道，咱家岁数大了，每天一到卯时（早上五点）也就睡不着了。这都巳时了（就是上午九点。这样看起来确实麻烦，下面都改用二十四小时计时了），早就起了。德叔也上来对陈瑄说道：爷。今儿一早五点我就去三角地找了力巴和泥瓦匠，又到匠做坊请了专做假山的师傅，这是师傅们根据石料绘制的图纸，您看看。
在老北京，有一些苦力；找零活的，都会在天不亮之前，聚集到崇文门城墙根，也就是德叔说得三角地。等着需要用人干活的老板们来雇佣。除了靠力气吃饭的，这里也有些有手艺的，例如泥瓦匠，木匠，绣工，帮大厨的，帮大厨的就是帮着办红白喜事的人家，做流水席的。等等。
不看了，德叔就做主吧。修的结实点就成。陈瑄并没接图纸，这也是表示对德叔的尊重。
看陈瑄不接图纸，德叔接着说道：其实也就是把东南角挖上个三尺深四十个平方的大坑，挖出来的土都堆在坑中间。用石料在坑中间加固好了的土山上修个假山的造型出来。假山四周再用花岗岩修个环着山的水池子。种上荷花，睡莲，再养上点锦鲤。估计这活也就两三天的事。您看行吗？
行行，陈瑄笑着说：就拜托德叔您了。昨天我挑的那三块石头德叔先给我放好，我还有别的用。一会儿我走趟大师傅家，下午再去几个铺子里看看，晚上回来吃饭，您让厨房熬点紫米粥，加上碎冰糖，冰凉了咱们晚上喝，这天热的…
说着陈瑄像齐公公拱拱手，齐公公您受累了，我有事就先走了。爷，您用了早点再去吧，德叔追在身后说道。不了，我路上吃点。来不及了。说完陈瑄径直奔前院马房而去。
从小翔凤胡同到大供奉所住的灯市口，一路都是闹市，虽然骑马但也快不起来。十一点过了才到东四附近。陈瑄昨天晚上喝酒多，吃饭少，搭上早点也没吃，这会儿着实饿了。侧头见旁边就是隆福寺小吃街，陈瑄便下马找了个卤煮铺子走了进去。
卤煮火烧是纯粹的老北京小吃，土生土长，比京剧还要纯粹。最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。一口大铁锅，锅里用老汤煮着，小肠，肺头，五花肉，炸豆腐，烫面火烧。火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁，火烧透而不黏，肉烂而不糟，其中味道最厚重的还是小肠。肠酥软，味厚而不腻，没有任何异味。偶尔吃到一片白肉更是满口脂香。
因为做卤煮火烧生意的人多，各家熬制老汤的用料各不相同。有些精明的店主，就把，桂皮，八角，花椒，党参。白芷，丁香等等的材料，用笼屉布包好，然后找个大碗，把碗的边沿弄成一个个的缺口，把材料包倒扣在锅底，这样一来谁也看不见料包，也就不存在泄密的可能了。
一碗卤煮陈瑄吃的是满口肉香，虽然肚子饱饱但是有些意犹未尽的意思。这真是少见的好味道，摸出三个铜钱付了帐，陈瑄骑马来到了灯市口大家大供奉的住处。
大供奉住的是一套三进带东西跨院的宅子，自然是要比陈瑄在小翔凤胡同的宅子大些，但是修的并不如陈瑄的宅子规整。也可以说布局不是那么讲究。栽的花，种的树，养的物，都不成传统。可能是根据主人随心所欲来的。
陈瑄栓好马，推开半掩着的院门，抬腿走了进去，刚绕过影壁，门房迎了上来，见是陈瑄，连忙打千行礼，口中说道：大管事来了啊，老爷正在中院餐厅里用午饭呢。您里面请。陈瑄微笑着点点头，穿过垂花门，进了二进院子，随即冲着东屋大声说道：师傅，我来了。
屋里传出一个慈祥有些苍老的声音。臭小子，三十多的人了，还这么毛毛躁躁的，快进来，外面晒。
陈瑄进得屋来，看见大供奉自己的师傅一手端着酒杯，一手拿着筷子，面前一荤一素外加两个凉菜，正在吃着午饭呢。老爷子生的是仙风道骨，七十多岁的人了，倒是满面红光，卧蚕眉，柳叶眼，直鼻梁。双目炯炯有神。陈瑄赶紧躬身打千，给师傅您请安了。起来吧，坐下一起吃。大供奉说道。
师傅，我路上吃了碗卤煮，这会儿正饱着呢。陪您喝一杯倒是行。接过小厮端来的餐具酒杯，陈瑄给自己和你师父满上，爷俩也不说话，举杯干了，陈瑄再给师傅和自己满上，拿起筷子夹了块糖藕在嘴里慢慢嚼着，师傅，昨天老福晋找我了，给了我一套宅子，说是要给我娶媳妇，还要我保管什么密室的钥匙。这都怎么回事啊？我现在还糊涂着呢。
大供奉抬头慈祥的看了一眼陈瑄，微笑着说道：师傅今年已经七十了，好多事情也该告诉你了，先吃饭，吃完了咱们书房说去。说着又喝了一口酒。吃了一小碗米饭后，拉着陈瑄来到后宅的小书房。
爷俩在书房的罗汉床上相对而坐，小厮送上一壶凉茶，退了出去。这种凉茶是用炒青茶叶，以凉开水浸泡，放入冰窖里冰上八个小时拿出来饮用，茶叶可以反复浸泡多次，夏天喝着尤其解暑败火。
陈瑄给师傅和自己各呆上一杯，说道：师傅你有什么吩咐就说吧，我一定尽力做好。
大供奉看看陈瑄，有低头思考了片刻，开口说道：娶妻的事我跟大福晋合计过了，八字也找人看了，很般配。人现在就住在王府里，我也看了，是个贤惠的孩子，配得上你。下个月八号是个吉日，媒婆，证人我给你找，到时候你就把亲事办了吧。说着大供奉叹了口气，你是个孤儿，双方聘礼，大小定这些俗套就算了吧。那孩子命也苦，家里原本是个八品通判，前些年遭了捻匪，如今只剩下她一个人了。回头我把她接过来认个闺女，你就从我这里抬走吧。
师傅，今儿都二十二了，这还有半个月的功夫是不是仓促了点啊？我这还什么都没准备呢。陈瑄不由得有些着急。心想，人还没看见呢，不会是个恐龙吧。这就让娶亲，该死的封建婚姻。
大供奉摆摆手，说道：娶亲用的东西，老福晋都让人准备了，回头自然会吩德叔办好的，德叔是府里老人儿了，这些事不用你操心。你还是先把心思放在铺子上。
大供奉抿了口凉茶接着说道。八国联军眼下正在围攻天津，如果天津守不住的话，京城也就危险了。这两天你把当铺，古玩店里值钱的东西都收拾收拾，一般的不用动，见贵重的拿，再把钱庄的现银也都打封装车。后天一早五点，你带好东西，挑可靠的人咱们在德胜门外汇合。
师傅您就放心吧，今天早上我就让古玩店的二德子和当铺的长贵去办了，估计两天足够收拾停当了。其实我早想着是要把这些东西收起来，免得有事措手不及。陈瑄笑着对大供奉说到。
嗯嗯这就好，二德和长贵虽然年轻但都是稳妥人。他们去办这事，没问题。说到这里，大供奉抬头仔细看了看陈瑄。满脸郑重的对陈玄说道：小瑄，你去看看屋外有没有人，把屋门关上，我有些重要的事情要跟你说！
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