第六百七十节、乐善好施
第六百七十节、乐善好施</p>
当菜肴最终装到盘子里之后，对我厨艺抱有疑问的人全都吃惊的看着不太“丰盛”的饭菜。【阅】为了照顾日本人的习惯我采用了分盘制度，好在三井家的盘子够多也够精致。和中国的习惯正相反，日本人认为单数比较吉利，所以我就动手做了三个菜，至于他们要不要再凑几个小菜就是理惠她们的事情了。</p>
“贞子别傻站着了，赶快和雨光将菜盛到盘子里。”我收拾着一片狼藉的厨房指挥着最没用的俩孩子赶紧干活，理惠和百合子不止一次的找借口来这边窥伺，我看得出女主人对自己的地盘很是担心，就怕这里被我这个门外汉给糟蹋了：“晓明，盯住雨光别让他偷吃！”</p>
刚想尝尝味道的小子被阻止之后，只能郁闷的转移话题：“哥，我怎么不知道你还有这种特技？”</p>
“你不知道的事情还多着呢。”我嘴上说着话手底下也没有闲着，不大的功夫就将锅具刷洗干净：“咱们中国的高级厨师可大多都是男性。”</p>
相对于雨光和贞子的无用，双胞胎就显得很能干，尤其是作为姐姐的晓清，即便在我家从没有下过厨房，可cào起刀子的架势一看就是久经考验。看来他们每年回自己家的时候，叔叔他并没有过分溺爱这俩孩子。也许他认为孩子们在我家享受了太多同龄人所不具备的物质条件，所以有必要锻炼他们独自生活的能力。换做是贞子我连刀都不敢让她拿，就怕她一不小心为这顿晚餐泼洒热血。</p>
站在一旁观摩了半天的太郎这才长出了一口气：“我现在终于明白为什么父亲总是不承认其他人是天才了，看到您一次次在不同的领域施展才华，的确会让那些所谓的精英们自惭形秽。”</p>
我咧着嘴角嗤笑一声：“你也不用拍我的马屁，我只是运气好罢了，如果没有你父亲他们替我掌控公司，我又怎么会有时间进行别的尝试？”</p>
“不不不，虽然现在日本国内也开始流行男生下厨房，但能有您这种水准的人也是极少数，更何况……”他瞟了一眼异常兴奋的豆芽菜：“就是很多女生现在都已经不具备这种素质了。”</p>
说到这心思比较敏锐的丫头马上就反应过来，整间厨房里救她和晓清两个女孩，而且自己的好姐妹刚刚还展示了一次娴熟的刀工，这样一来唯一不会做饭而且还添了不少luàn的女生就剩她一个。</p>
我擦干自己的双手，然后按在了豆芽菜的头上，将她愤怒的目光强行的转向我：“贞子你可要努力了，否则不会做饭的女孩是不能成为一个好新娘的。”</p>
……</p>
“这！这真的是你做的？”宫城由于工作的原因总是来往于中日两国，加上他本人比较馋嘴，对真正的中国菜有着一般日本人所不具备的见识，可饶是如此他还是对我的厨艺震惊不小：“怎么以前从没有见过你做饭呢？”</p>
我学着他们的样子跪坐在榻榻米上，每个人面前的小桌子上都摆着一整套的饭菜，而且为了凑数理惠特意添加了一小碗关东煮和味增汤，搞得有点不中不日。好在我si心作祟炒的菜分量十足，这才避免了吃不饱饭的情况出现。</p>
等我坐稳之后，我才不急不忙的回答坐在对面的宫城：“没必要啊，在家里又不需要我做饭。再说就是我姐姐的手艺都超出我一大截，这当然就不用我去献丑了。”</p>
当初还真是老姐教会了我做饭，只不过那时候我还是个无忧无虑的大学生，每年回家姐姐都要bi着我跟他学点自力更生的技术，因为她很早就看出来我会离开这个家留在大城市里生活，所以她很认真的替我考虑了将来的事情，为此多年以后我依旧很感ji姐姐大人。</p>
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对比宫城的震惊，三井等人则是一脸的不知所措，因为首先在地位上我要比他们高一些，即便是知道在中国没有太过严格的阶级等级，可这些从小就习惯了上下级关系的日本人还是对领导下厨有点无所适从，然后就是面对并不漂亮的装盘水平有点不齿，不管怎么说坐在这间屋里的成年人都是超级集团主要领导，如此随意而且分量十足的菜肴让他们觉得似乎不够庄重。再加上我从没有在别人面前做过饭的这个现实，使他们对看上去不错，闻上去也还算可以的正宗中国菜有点心里没底。谁知道这些东西的味道究竟怎么样？反正漫画中经常有这类桥段，某些秀外慧中的女性角sè一旦做起料理……还是别去联想了。</p>
要说触动最大的当属两位母亲了，也许百合子这种职业女性还不会有太多的想法，但作为专职家庭主fu的理惠看我的眼神都有些变化。一个大富翁、自己丈夫的老板、国际知名的作家，现在竟然在自己面前卖nong起厨艺。她可不是三井那种不识货的大老爷们，从暗中观察来看，我绝对属于那种熟练的老手。不仅是从持刀的姿势上还是炒菜的动作上，虽然和日本的cào作方式不太一样，可流畅的动作里没有拖泥带水和犹豫，并且考虑到日本人口味偏淡还酌量的减少了用盐。从哪个角度观察我没有三年以上的经验是做不到这些的。</p>
其实为了让自己能偷懒同时考虑到日本的材料不全，我只选择了三个十分简单的菜sè：清炒虾仁、锅塌里脊、烧三丝。这三道菜不仅制作简单而且材料、口味不一，算是中国北方地区很普遍的家常菜，唯一遗憾的是在日本短时间内找不到发好的海参，我只得用香菇丝代替算是一点点的瑕疵。也正因为这是一道汤菜，所以我才没有准备汤，可理惠总是觉得少了点什么，最后非要再烧一锅味增汤不可。依我看她这是给晚餐加了一道保险，万一我的手艺不精大家都吃不下去，那至少还能靠喝汤灌个水饱。</p>
和几个日本人的反应不同，我家的孩子们包括中国化的贞子在内，对这些从小吃到大的菜肴并没有过多的感叹，还没等大人动筷子雨光就迫不及待的先夹起一块里脊扔进了嘴里。健太和山下俩人死死的盯着这小子看了半天，好像是等待着胖小子捂着嘴直tingting倒在地上的瞬间。</p>
“嗯……”雨光并没有口吐白沫两眼翻白，只是咂着滋味皱起眉头：“哥，你的水平不行啊，这rou和学校附近的鲁菜馆比起来缺少了一点香味。”</p>
我没好气的瞪了他一眼：“废话，你还真当我是三级厨师啊？再说这里是日本，很多调料都不好找，就说腌rou用的料酒吧，虽然我用huā雕代替了，可你让我上哪去找现成的高汤？”</p>
别看雨光做菜不行，可论起吃倒还有点见识：“那这三丝你用什么汤做的？我刚才看见你好像只是用水而已。”</p>
我故作神秘的朝他微笑：“吃你的饭哪来这么多废话！”</p>
要说中国人聪明，那么一定可以从吃上看出来，外国人只是见识到了中国饮食的博大精深，却没有体会出海纳百川的气度。要说这种特质在以前算是饮食界进步的一个资本，可自从改革开放后，外国那些形形sèsè五huā八门的添加剂传入国内之后，在利益的驱使下传统的厨师界早就将职业道德抛诸脑后，就像我今天用味精和ji粉勾兑的“高汤”吧，这还算是家常的一般做法没有什么危害。换做是饭馆之中……大家恐怕要倒尽胃口。</p>
一顿饭吃的孩子们笑逐颜开，大人们除了恭维我两句之外几乎就没再言语。三井等人均发现在我随便炮制的菜肴面前，他们视为美味的关东煮根本就是毫无光彩。只有看不出气氛的山下雄追问雨光各种菜肴的名堂，尤其是当他看见胖子将剩下的小半碗烧三丝浇在米饭上做成一碗简易盖饭之后，马上有样学样的尝试了起来，并且不时的发出赞叹的声音。</p>
“这可比咖喱饭有意思多了……”气的三井简直想将这个一惊一乍毫无形象的老朋友踹出房间。</p>
日本人其实很崇拜中国的“料理”，他们就像以前无限制的崇拜唐朝一样，将中国菜看成是这个星球上最伟大的一项艺术。但这个名词让我有点反胃，因为根据古汉语的解释，“料”是牲口吃的东西，我们人类的饭菜应该为“食”！不信的话，在古代你要是指着“食盒”说成是“料盒”试试看，恐怕就是被人打成残废也没人可怜你。不知道当年日本人将厨艺说成是料理的时候，是不是因为自惭形秽才没敢用这个高档的词语？反倒是近几年中华大地一帮无知且喜欢装x的某些人十分热衷的使用舶来词汇，这还不算，某些自以为很cháo的人还拿着无知当无畏的扩大使用范围，我当年的一些同事就煞有介事的称自己带的饭盒为便当，为此我曾经恶毒的开玩笑说：“便这个字不是还指某种排泄物吗？”</p>
当年的旧事不提也罢，这次算是彻底的刺ji了两位女性的神经，一个是理惠这个公认的贤淑妻子，我的菜简直就像是侮辱她的挑战书，所以吃晚饭她就bi着太郎给自己去找中华料理的食谱。并且指名道姓的要那种真正的“中华料理”，不是所谓的日本改良产品。另一个抓狂的人让我有点意外，豆芽菜自从亲口尝了我的手艺之后，竟然气鼓鼓的连自己父母也不理，非要缠着理惠教她做菜。就在宫城诧异自己的女儿转性的时候，还是太郎一语道破天机：“因为王叔叔说不会做饭的女孩是嫁不出去的，所以……”</p>
这次百合子没有跟我较真，反倒是深以为然的点点头：“您说的很对，看来我们在新娘教育上还要做很多的工作！”</p>
我和宫城苦笑着对视了一眼，这位女强人可是和日本社会格格不入的洋派留学生。没想到这地位变了，反倒开始热衷于日本传统教育。她的理由也很简单，那就是一定要让贞子跻身上流社会。为此不惜将宝贝女儿培养成日式的淑女。</p>
“这不是很可笑吗？既然想让她成为贵族，那么当初去上学习院的一整套培养院校不就行了，从幼儿园到大学都不用你cào心。干嘛又同意送到我家接受中式教育？”当客厅中只剩下我们几个成年男人的时候，我对这种自相矛盾的做法有点不屑。</p>
宫城心虚的瞟了一眼，确认没有人会偷听之后才小声嘀咕：“就我们家那个丫头，别说是学习院那种前皇家贵胄的学校，就是普通的日本小学恐怕都无法正常读完。你又不是不知道当初是没有办法了才希望你母亲能引导她变得正常点。”</p>
“那现在才恶补淑女教育有什么用？别忘了我们那可算是世界上少有的男女平等之国。年轻女孩里别说是做饭，就是一双袜子都没洗过的也是大有人在。在这种环境下耳融目染，你还指望她能变成传统的日本女性？”</p>
宫城唯有苦笑，他是很清楚中国社会现状的。在受过高等教育的女性之中，拥有独立性格算是很普遍的现象。以我们家的生活水准和远山的教育环境，贞子会考上一所中国的知名大学应该不成问题，就算是放到日本国内，以中国扎实的基础教育水平，考一个有名气的大学也不是什么难事。但难就难在现在的贞子在日本人的眼中就是不折不扣的中国孩子，而在中国学生那里，她又是个百分百的日本人。</p>
三井听着我们闲扯了一段时间看见健太有点心不在焉，他知道这个老伙计在忧虑什么，于是主动的将话题引向了正事：“我们现在还是谈谈怎样不着痕迹的帮助吉川伯父吧。”</p>
健太支棱起耳朵希冀的看着我，假设我现在否决这个提议他一定会倍受打击。</p>
关于这个问题我和宫城其实早在国内就商量过了，此刻只不过将制定好的计划跟他们谈谈而已：“你们以前无从下手，是因为日本分部的经营范围和他没有交集，而且你们也不能用公款去购买一堆用不着的东西。所以这次我准备安排几个关系户来日本采购，钱从总公司的账上支出，至于要买的东西会在几天内致函到府上。到时候还希望健太能监督老爷子按时交货。”</p>
“这个没问题！”一块大石头总算落地的他连忙表态，可转念一想又有点不放心：“你究竟想买什么？”</p>
“很简单，我需要一整艘货轮的医疗器材！”</dd></p>