第52章 厨神争霸
“现在……沈军,下一步,你所面临的,将是地狱!”另一边,沈军被手机铃声惊醒,天亮了。
“你好,是沈老师吗?沈家当年的医馆已经买好了,你现在就可以过去,我派人送你过去好吗?”秦卫国的电话,正好把他叫醒,“我拿着房产证过去,马上就到。”
“不用,我会自己开车过去的。”
沈军微笑着,终于可以看到当年沈家老祖宗经营的医馆是怎样的了。
不过,当他到达那里后,才发现事情并不是他所想像的那样。
“什么?秦卫国不是说已经买下了?为什么这儿有这么多人?”看着里三层外三层的人群,沈军皱起了眉头。
“帝豪酒店招聘厨师?”他抬起头来看着条幅。
医院的地皮上,居然有一家酒店,看上去还挺大的,这是四星级酒店的标准吗?
“帝豪酒店……有点耳熟。“
沈军沉思了一会儿,“我想起来了,他爸好像就是这家酒店的厨师。”
一位男士手持号角,大声呼喊着:“走过路过不要错过,帝豪酒店选厨师比赛,所有的菜,免费吃!”
很明显,许多人都是冲着这次的免费试吃来的。
“评委中,除了上京大厨协会的要人外,还有一位要人哦,不过这位大厨会在最后出场,请大家拭目以待吧!”
现场,摆放着数十台厨具,刀具、碗筷、配料等一应俱全。
参加选厨的,大多是中年人,他们基本都是在小餐馆里,觉得自己经验已经足够,才敢去参加选厨。
不然一旦输了,岂不是丢脸得很?
沈军扫了一眼,却是发现了一个熟人——杨妮。
那个娇小精致的女孩,靠在左边一张厨台,此刻正深呼吸,以缓和自己的紧张情绪。
沈军心里好笑,没想到在这里还会遇到熟人,既然如此,就顺便去看看,等待秦卫国把房产证交给自己。
这个厨师选的主题是——米,要求是,价格低廉,色泽明亮,味道鲜美。
男的用号角把主题告诉大家。
大家都开始思考起来,一些头脑灵活的,已经开始准备配料了。
大米被认为是华国南部最常见的主食,并以其为中心制作了数百道菜。
最为常见的是炒饭。
通常杨妮在家都会做些家常菜,做起来会很轻松,但是要出类拔萃,就有点困难了。
尽管如此,还是可以在最后的“鲜味”上做文章。
那一天,他和杨妮在张记餐厅吃饭时,说了一些提鲜的方法,相信杨妮至少会记得一两个。
不久,大多数人都交了作业。
“很好,大家都做完了,下面,请出我们的评委!”
“第一位,是我们帝豪酒店的主厨,赵宏!”
“第二位,是上京厨师协会的副会长!”
二人穿着西服,却带着几分自信的笑容从一旁走了出来。
“最后一个,是最神秘的裁判!大师!我们请了——张坤!张师傅!”
男子高声叫着,一个熟悉的身影慢慢出现。
“原来是张坤!我曾经吃过他做的菜,简直是人间极品!”
“哇,能请到张大师当评委,这厨师选得还真不错!”
“在我心中,张大师就是咱上京的厨神!”不少人知道张坤的名声,都有点激动。
“厨神我不敢当,我的老师,是个年轻人,”张坤尴尬地笑了笑,旋即用崇敬的口吻说,“他才是真正的厨神!”
副会长和赵宏都笑了,“老张你的厨艺在我们上京数得上头号人物了,哪儿还有年轻人的厨艺比你高啊,你可不要谦虚。”
张坤摇摇头,也懒得向他们解释。
沈军哑然失笑,没想到这个帝豪酒店竟然邀请了张坤。
不过,以张坤的水平,来当评委也是恰到好处的。
杨妮排在最后一位,看着前面的人一个个离去,有些紧张。
一盘菜一盘菜逐一呈现,三个评委,或者点头,或者摇头,决定着这些厨师能否进入帝豪酒店。
“只剩下最后一个位置。“
赵宏和厨师协会副主席点点头。
杨妮把她的作品交给了三位评委。
张坤看着她的脸,轻咦一声,这姑娘好像是在哪儿见过似的。
一时想不起来,便舀了一勺炒饭,品尝起来。
“用虾提鲜,用鸡蛋亮色,妙,妙啊!”他由衷地赞叹。
赵宏皱了皱眉,杨妮身后的那个人,就是他远房的侄子,此刻正用祈求的目光看着他。
如果这个小女孩把最后一个名额拿走,她的侄子就没了……他舀了一勺,尝了尝,轻声说,“你的炒饭不好吃。”
听到张坤的评价之前,杨妮本来还很高兴,此时听到他说的话,陡然一愣。
人群中的沈军,脸色忽然变得冰冷。
这人六识敏锐,怎么没看见赵宏的目光。
那明显是想压榨杨妮,以便她后面的人能得到最后的机会。
张坤也皱了皱眉,女孩做的虾蛋炒饭明明是色香味俱全的。
“最后一位,把你的作品拿上来,我们一起来评判。”
赵宏轻咳一声。
侄子马上向前走了几步,把炒饭放在了三个裁判面前。
他们三个每人品尝了一口。
张坤沉吟了一会儿,微微皱眉。
这人的炒饭,不算太差,在三星级酒店当厨师绰绰有余,但帝豪酒店好歹也是四星级酒店,让这样的人进来,却有点掉价。
还有,这个人的作品,显然不能和前面那个女孩相比。
“嗯!”厨师协会的副会长突然拍桌子叫了起来,像是吃到了天上的珍馐一样。
“这个……这个跟我妈那一年做的炒饭,简直一模一样!”副会长擦了擦眼角,差老泪纵横。
“哦,颜色好,味道好,堪称一流,真是太棒了。”
赵宏并不夸大其词,而是也点头称赞。
杨妮马上就紧张起来。
三名裁判,明显是多数压倒了少数,杨妮,很明显不能获胜。
“最后两件作品,虽然不分伯仲,但明显这一件稍有进步。”
赵宏最后评论道,这意味着,杨妮失去了进入帝豪酒店的资格。
“你觉得呢,张大师?”
当他讲话时,眼神充满了深情。
张坤皱着眉头,虽然已经看得出,帝豪酒店这位厨师长是不公平的,还是难以说出什么。