第三十六章
“我们可以凉拌,或是加热,佐料这块是重点,最简单的就是加盐或是加糖,或者是加酱料什么的,不过,我们是不是可以加一些果汁凉拌呢?还有就是摆盘的艺术,这个,文公子可以请一个专门的人来负责。”见文清彦点了点头,三丫有道“至于加热这一块,我们可以进行加佐料煎炸,或者和别的东西一起做汤,上汤的时候只需要留豆腐在汤里就行了,最后和凉拌一样,给客人的东西一定要在视觉上吸引人,我们可以在汤面上漂浮一些有颜色的东西,比如花瓣,蔬菜也是可以的……”
“啪啪……”三丫刚说完,耳边就响起了掌声,虽然很不一致,但是声音很响亮。三丫心里很有成就感。
随后把豆腐的做法教给厨娘,顺带着还把那副豆腐板给留下了,文清彦这才领着父女俩去文府提牛奶。
整整一大桶的牛奶,三丫还好说,赵有福看着这白花花的牛奶久久回不过神来,这可是富贵人家才用的东西,听说富贵人家自己养着奶牛,天天都有奶喝。托闺女的福,现在自己也能喝上牛奶了。赵有福看着那边和文清彦说话的三丫,不知从什么时候开始,三丫已经变成家里的主心骨了?这孩子才七岁呢。赵有福心里不知是该高兴还是难过。
三丫这边感谢了文清彦的牛奶,也不说付钱,他们心里都觉得给钱就显得生分了,下意识的规避了这样的动作。
走的时候,三丫对文清彦说了一句话“文公子,你的牛奶不会白费的,过俩天我就把东西给你拿来,保证会是你喜欢的。”
俩人带着牛奶到城门口的时候,赶牛车的老头都快呆不住了,在牛车的四周走来走去,不热的天,却冒了一头的汗,他心里一个劲儿的忐忑,生怕三丫他们不见了。一个劲的往城门口张望,不知重复了多少次这个动作,等到太阳都有点斜了,才远远的看见父女俩朝城门口来,虽说步子慢吞吞的,可老头心里的一块大石头着地了,回到自己的牛车上,拿过装水的竹筒,喝了一口水,也不放回去,就这样拿着,慢慢的等着俩人越走越近。
这边因为挑着两只桶的牛奶,赵有福不敢走得太快,生怕这金贵的东西会因为自己的动作淌出一星半点儿,与此同时,两只手还小心翼翼的把持这桶。
由于过于谨慎,赵有福心里也是紧张不已,这不,三丫不时还得给老爹擦擦额头上的汗水,防止它流到眼睛里。
就这样,在高系数的防卫措施中,这俩个半桶的牛奶总算是安全无虞的到了目的地。
跟赶车的老头道了声“久等了!”,然后把牛奶搬上牛车,小心的试了试,稳了,才放下心来。
这边三丫打开手中的油纸包,露出大馒头和大包子。捡了一个大包子和一个大馒头给老头“爷爷,等了这么久,该是饿了,先吃点东西垫垫肚子。”
赶车的老头简直是受宠若惊,自己赶了这么多年的牛车,也载过像三丫他们这样包车的,也等过比他们还久的,可是,这大馒头和大包子可谓是头一遭哇。以前,最多就是自己啃点干粮,再落魄一点的就是喝水,挨挨,这饿劲也就过去了,回家自己在煮点东西吃。刚才喝水的时候,自己还在想等一下赶车要快点,好回家吃饭,可是谁知三丫这边递过来这些,这还冒着热气呢,仔细闻闻,透着点肉味,老头心里打鼓,这不会是肉包子吧?
事实证明老头的猜测一点也不错,正是大肉包子。三丫想着自己让这老头等了那么久,本就不好意思了,估计这中饭一吃不了,因为今天不是集市,没人看牛车,老头肯定走不开,于是便和赵有福商量着买了三个人量的肉包子和馒头。
本来,文清彦有留俩人吃饭,可是俩人觉得不自在也就推了,而且如果吃饭的话会耽误更多的时间,想到还有一个老头在等着自己父女俩,两人就更不愿留了。
所以现在车门口出现了这样一幅景象,一棵大树下的牛车上,一个老头,一个中年男人和一个小孩正呼哧呼哧的往自己的嘴里大口大口的送包子和馒头,这画面和谐极了。
毕竟是乡下人,吃饭的速度就是一个字:快。没费多少时间,三人就把自己手中的食物给吃完了,赵有福叮嘱了老头把车赶慢些之后,便开始全神贯注的和三丫两人护住两个桶,那眼睛眨都不眨。
老头这下吃饱了也不急着回家了,俗话说的:拿人手短,吃人嘴软。再说,这三丫他们的车资给的也不错,老头一路上只要管住这牛不走错道就行,就任由这牛自己发挥了,而且,在路上这老头还心情不错的哼起了歌。不过,三丫听了半天也没听懂,这老头哼的是啥。而且这老头哼的断断续续的,也不知是记不住歌还是根本就是乱哼的,但是在这漫长的路途中,却是别有一番风情。
一条长长的小道上,一头上了年纪的老牛拖着一辆还算结实的车慢慢的晃悠,赶车的老头嘴里不时的哼句小曲,回荡在这小路上,车后的父女俩稳稳地抱着自己面前的桶,太阳的光芒洒在他们的身上以及这条小道上……
三丫觉得要是搁现代,这场景肯定是摄影机追踪,定格的最好的景致……但,很不幸的是,现在是古代,这美好的画面注定是要被尘封的了。
牛车很慢,只比走路快一点点,要是人走得快的话,人都可以超过它的速度。不过,三丫和赵有福觉得这牛车虽慢但是自己的牛奶却是一点儿也没撒,所以心里也没什么不好,还觉得这托牛车的福,才让这牛奶安安稳稳的到了家。所以三丫在付钱的时候多掏了五文钱,不管老头怎么推辞也不顶用,硬是塞到了老头的手里。
对于三丫他们的大方老头是没想到,也不好意思,特别是自己还吃了对方的包子和馒头,但是最后五文钱还是躺在自己的手心,老头看着已经走远的三丫父女俩,觉得心里暖融融的……
;