【第七十一章】厨艺真好（加更）

  崔掌柜约莫也是意识到自己带来的这位金主脸色太臭了些，尴尬地清了清嗓子，说道：“萧五爷的姑母要做寿了，萧姑母一贯勤俭，不欲大肆操办，但萧五爷仍想给姑母尽点孝心，姑母上了年纪，胃口不大好了，听说你们家的卤菜不错，便想上门试试。”

  崔掌柜说这话时，不停给俞家人使眼色，生怕俞家人没看明白，从而怠慢了这位贵客。

  而他若是知道，俞家这座风雨飘摇的老宅子里曾经招待过少主府的小公子，怕是再不会如眼下这般挤眉弄眼了。

  当然了，俞家人不会误会他的好心，何况这位萧五爷也确实来历不凡，他的结拜兄弟是当今天下兵马大元帅萧振廷，他的亲姐姐是冠绝后宫的婉昭仪，崔掌柜口中的姑母是他在世上唯一的长辈，他视如亲母。

  这些话，就不好当着俞家人的面儿说了。

  可崔掌柜对俞家的手艺是十分信任的，不然，也不敢在得知萧五爷的孝心后，连蒙带骗地把人“拐”来俞家了。

  崔掌柜道：“虽然我是白玉楼的掌柜，可说到做卤菜的手艺，我还是佩服俞大厨。”

  “哎呀，过奖了过奖了。”大伯被夸得难为情了，忙笑着摆摆手。

  萧五爷冷着一张脸说：“是骡子是马，拉出来溜溜！”

  这是要试菜的意思了，可怎么听着那么像打架呢？

  屋内的大伯母嘴角抽了抽，放下与姜氏、两个孩子剪了一半的窗花，去地里摘菜了。

  家里的卤汁与肉都是现成的，有俞峰和俞婉打下手，大伯很快便做了一锅香喷喷的红卤五花肉，五花肉卤得极好，肥肉被煮得亮晶晶的，肥而不腻，瘦肉口感紧实，瘦而不柴，一口咬下去，能感觉到细嫩的汁水在嘴里爆开，辛辣的口感最适合冰冷的冬天，又放了一勺白糖提鲜，毫不夸张地说，这是崔掌柜吃过的最可口的五花肉。

  然而萧五爷却似乎没被触动，尝了几口，眼皮子都没抬一下：“就这个？”

  竟然是被嫌弃了！

  俞家人目瞪口呆。

  “不嫌弃的话，试试这碗红烧羊肉吧。”俞婉端了一份热好的羊肉火锅上来，羊肉的口感自是比五花肉更风味独特一些。

  崔掌柜尝了一筷子，简直恨不得把一整锅都独吞了！

  这下总该满意了。

  崔掌柜暗暗地说。

  可令所有人大失所望的是，萧五爷压根儿连筷子都没动：“我姑母不食羊肉。”

  “那你姑母喜欢吃什么肉？”

  俞婉刚一开口，收拾厨房的大伯母尖叫起来了：“哎呀！”

  俞婉忙转身去了厨房：“大伯母，怎么了？是不是烫到哪儿了？”

  “不是我……”大伯母左手拿着一个簸箕，右手拿着抹布，一脸焦急地说，“年前买的豆腐，我放坛子里给忘了，都臭了怎么办！”

  不用大伯母说，俞婉都闻到那股发酵的臭味了。

  不过，俞婉并没露出想象中的焦急，恰恰相反，她眸子一亮，弯了弯唇角说：“臭了好啊。”

  “啊？”大伯母一脸懵逼地看向俞婉。

  俞峰也赶了过来，看了一眼坛子里已经长毛发抽的豆腐，恶寒地把他娘挡在身后，可心里又觉得很肉痛，这可是十斤豆腐啊，没吃就坏掉了……

  “大哥，帮我添点柴。”俞婉开口说。

  俞峰眉心一蹙：“你要做什么？”

  “很快你就知道了。”俞婉打开碗柜，取出一大碗素油，倒在洗好的锅里。

  俞峰的心底涌上一阵不祥的预感。

  “添柴呀，大哥。”俞婉催促。

  我真是个把妹妹宠坏的大哥！

  俞峰深吸一口气，视死如归地添了柴火，把锅烧热了。

  俞婉将臭豆腐捞了出来，简单清理了一下，切成块，放进烧好的油锅里。

  俞峰与大伯母哪里料到她是想干这个，正要阻止，却已经晚了，豆腐跐溜溜地下了锅，被炸出嘶嘶作响的金黄色，臭烘烘的厨房于是更臭了。

  大伯母受不住这股臭味，捂住鼻子跑了。

  俞峰很快也被熏走了。

  当俞婉端着满满一盘炸好的臭豆腐出来时，整个老宅走的走，逃的逃，只剩下老僧入定的萧五爷了。

  “人呢？”俞婉眨眨眼。

  萧五爷嫌弃地看了一眼俞婉手中的东西。

  俞婉会意，恍然大悟地啊了一声，转头看向萧五爷，笑眯眯地说：“还是萧五爷识货。”

  萧五爷只是腿麻了……

  俞婉把盘子放在桌上：“这东西闻着臭，吃起来却很香。”

  萧五爷眼角青筋直跳，这玩意儿竟是用来吃的么？！

  俞婉说道：“萧五爷，您尝尝。”

  萧五爷不尝。

  俞婉深深地看了他一眼：“您不会是……不敢吃吧？”

  “老子死人的肉都吃过！”萧五爷面色冰冷地说。

  “那您尝尝呗。”俞婉云淡风轻地把盘子往他面前推了推。

  大门外，从下到上，一颗、两颗、三颗、四颗脑袋排成排，全都用棉絮堵住了鼻孔。

  “他敢吃吗？”小铁蛋鼻子嗡嗡地问。

  “吃吗？”小闺女学舌。

  萧五爷耳聪目明，将一干人的动静尽收眼底，做什么也不能让几个孩子小瞧了去，于是他捏了捏拳头，抓去一块臭豆腐，二话不说塞进了嘴里！

  老子今天就算是死——

  唔，真好吃。

  －－－－－－题外话－－－－－－

  婉婉炸的臭豆腐特别特别臭哈哈哈哈哈哈