第六十九章 作坊
铺子里的客人都在说小河边的草一夜之间全部被扒光了,三天就建起了一大屋子,于小叶听到后心里默默的说了一句,这苏家办事速度挺快的吗。
那天签约后,于小叶建议小吴管事在哪里建作坊,以便制作红薯粉。
上午小吴管事已经派人来通知她下午要过去开始指导制作红薯粉。
四妹,去吃饭吧。于小勇吃好饭走了进来说道。
于小叶到了堂屋也是很快的吃好,娘,我要去作坊,可能有点晚回来。
我让你爹陪你一块去,田氏站了起来说道。
娘,不用了,这镇上我都熟了,于小叶笑着道,走过去扶着田氏坐下,如今田氏的肚子一日比一日大了。
可是,田氏放心不下,还是有点担心,要不让你哥陪着一起去,咱家下午不忙,有我,安儿,佳儿,小草看着就够了,说不定你爹也不去哪里溜达。
娘,你就放心吧,我跟小吴管事都打过好几次交道,你的女儿聪明着呢。于小叶调皮的笑着道。
田氏被逗笑了,用手拍了下于小叶的手臂,你呀,那你自己小心,太阳落山前回来。
可可听到于小叶出门,急忙的从摇椅上跳了下来走过去咬住于小叶的衣服,意思是它也要出门。
于小叶无奈道,可可,你喜欢出门玩,为何就不爱走路呢,记得第一次见你可是跑的很快呢。抱怨归抱怨,她还是把它抱了起来。
四姐,你去哪里,我也要去,蹲在院子里玩蛐蛐的于小光叫了起来,跟着跑到于小叶跟前。
看到于小光天天无聊的一人玩,于小叶暗道,该把上学之事提上日程了。
如今家里已经挣了五十两,前儿于明把于小叶叫到屋子里一顿高兴说道,家里好几个大箱子都装满了铜钱,如今只能用布袋装,咱们抽个空到县里银庄存了或者换银子。
这么多钱放在家里不安全,于明出门溜达时间都简短了,甚至有时懒的出门只在铺子里聊聊天,离开屋子更是在自个屋子上了两把锁,这钥匙夫妻两每人带在身上,生怕家里的钱被人偷了。
两人到了小河边地,于小光大叫起来,四姐,这里真的变了耶。
这里的草其实还有,并没有像别人说的那样,一夜之间草都没有了,路开在草中间,两边的草依然是生机勃勃的立着,这条路直达作坊,可以同时容下三辆牛车或者马车。
远远的可以看到作坊占地面积大约三亩地的样子,甚至更多,围墙有一层楼房高,还缠绕着许多藤刺。
到了作坊看到已经有很多工人在小河里洗红薯,早上来通知于小叶的小厮看到来人小跑着过来,于四姑娘,你来了,小吴管事在内坊,我带你过去。
一踏入作坊,就看到这里很大,光露天场地看着有三四百平方米的样子,内坊与外坊的隔开是东连一面带刺的墙西连大角门以及一排屋子长长的横在中间。
外坊里堆积数万斤红薯,摆放了五十台石磨,此时有三十台正在工作。
小厮笑着道,于四姑娘。这磨好的红薯泥运到内坊了。
于小叶默然,小吴管事这是把核心技术放在里头,不与让更多,人看出门道。
跟着小厮走进内坊堂屋,小吴管事看到于小叶来了笑着开口道,于四姑娘来了,坐下先喝杯茶再开工吧。
于小叶笑着道,小吴管事厉害,这么几天就建起了这么大的一个作坊。
我观这排屋子有的门开在外坊有的开在内坊,我想这是外坊的工人住在外坊,内坊工人住在内坊吧,妙计呀!
那里,那里,四姑娘过奖了。原想建两排屋子,可还得多花几天时间,干脆将就住着。小吴管事乐呵道。
我们现在开始做红薯粉吧,于小叶开口道。
好,小吴管事笑着急急的站了起来。
看着场地摆放整齐划一大缸,于小叶暗道,苏家真的是很看好红薯粉的前景,但愿这红薯粉的销量好。
你们给我听着,今儿于四姑娘教你们制作红薯粉,你们都要认认真真学,学不会的一律罚月供,那个小厮严肃的说道。
于小叶走过几十人面前道,所有的人在制作红薯粉前必须先洗手,红薯粉必须保持干净,只有这样的粉口感最佳。
红薯粉是红薯泥洗出来的细粉,需要用到的水特别多,至于洗到什么样的程度呢,洗到水较清澈时可以停止。
现在我来为大家展示一下,三位婶子出来一下,她指了指三妇人。
于小叶让三妇人把手洗干净,叫两人分别站在大缸一边抓住无纺布一边两个角,一人把红薯泥倒在无纺布上。
看到无纺布装了差不多红薯粉了,吩咐这人打水洗红薯泥,用手稍微搅一下,这样可以洗出更多的红薯粉,洗出来的红薯粉此时随着水混合流在大缸里,当大缸装不下换一个大缸继续用清水洗,当然有的大缸里的红薯粉沉淀快,上面的清水你可以继续舀表面水过去洗后面的红薯泥,如此可以节约舀水时间。
等到红薯粉洗好了,你可以把几个缸的粉放置一个缸里面,这样也可以少占缸,这一缸的红薯粉水放置两天,里面的红薯粉都已沉落底部,它会变结实,结块状,拿手下去按一下就知道,如果出现这现象,说明红薯粉已经成型了,可以把表面水倒掉了,接着把红薯粉倒在簸萁里晒,一般来说晒上个三天,用手捏一下会有卡吱卡吱的声响,这样红薯粉已晒干了,具体晒多久,大家就根据天气状况来定。
大家都明白了吗?于小叶大声问道。
明白,这好简单呀,三三两两的人小声说道,于小叶摸摸鼻子。
小吴管事看的下巴都要掉了,一副不置信,道,于,四姑娘,你确定这个就行了。
对,就是这样。于小叶笑着道。看到小吴管事惊讶的脸色,她一点也不意外,自己与苏家签约无非就是想扶持一个加工厂起来,可以节约自己多少时间,苏家有势力,又有兴趣那是最好人选了。
小吴管事一副吃了大亏的模样脸色变换来变换去,沉默不语。
于小叶没理会,继续吩咐人开始洗红薯粉,所有的人也清楚了,开始上手洗。
她走到每一个缸边看着,看到有的人用的手劲大,就指导着小用力点。
小吴管事看到走在众多大缸的小人儿,不敢相信自己怎么不如一个小孩子,想到那天签约自己还一度觉得小孩儿就是小孩子,苏家有势力,红薯粉绝对可以卖到整个黎国,倒是可挣的银子不知多少,她拿的一成,顶多就是手指缝里漏出一点的。
没想人家早就想好了这后面的事,拿多了肯定会惹的苏家不快,这一成红利,不多,苏家也不好再说啥了,这红薯粉制作这么简单,必须做到严谨保密措施,好在这内坊的人都是买来的,心里舒了一口气。
于小叶在作坊里指导了一时辰,看着大家都做起红薯粉很熟练,想着没啥可担心了,就带着于小光回家。
出了作坊后,于小光说道,四姐,你一开始教工人制作红薯粉时,那个小吴管事脸色不好看呢。
于小叶笑着道,那小吴管事折腾许久没有制作出红薯粉,见到这么简单自然不自在。
她没有告诉于小光事实的真相。
哦,原来是这样,于小光点了点头