第六十章 烧饼

  走进店铺,里面果然没有很多人,开口道,爹,大哥,二姐可以吃饭了。

  又走到于小勇两人面前,大哥你们去吃饭吧,丸子交给我吧。

  于小勇问道,四妹你吃饭了吗?

  于小叶笑着道,我不饿,你先去吃,回头你来接替我。

  不用了,还是我在这,于小勇拒绝道。

  大哥,你去吃吧,我吃好饭有事出去一下,回头我不过来接替了,于小叶笑着系上围裙。

  于小佳盛起丸子给客人后,开口道,四妹,那我去吃饭了,早点过来替你。

  二姐,你慢慢吃,不着急。于小叶接过客人碗盛丸子。

  一客人说道,于小姑娘,你家这是天天吃酸菜鱼了?你说说你这碗菜咋就不拿出来卖呢?

  于小叶笑道,大叔,这道菜主要就是酸菜和鱼,平时吃吃好吃,这天天吃,吃多了酸味,心里头得燥的慌,它可没有丸子好吃。

  是吗?前儿我叫家里人按你说的法子做了遍,那味道就不行,可没有你家的好吃,客人摇摇头。

  小姑娘,能帮我加三文丸子过来吗?一坐在门口的客人喊道。

  于小叶大声道,好的,大叔,如今客人少不忙,你是要干吃还是汤吃呢?

  干吃的,那客人说完就又开始与旁边几人接着聊。

  于小叶给客人盛完丸子,也坐了下来,拿把蒲扇扇扇风凉快凉快,空闲下来了,脑海里就不由自主的飘到其他事情了,想着以前自己看的记录片里就有介绍冰块的这一片段,只是自己没有好好看,具体怎么做记不太清楚。

  夏日白日长夜里短,也有人们夜里没睡好的玩了一上午,再加上吃饱喝足,人们也感到困了,因而铺子里客人也陆陆续续回家去午休,有的人还继续过来带丸子回家留着晚上吃。

  于小叶看到锅里还剩一半没卖出去,旁边还放着一木桶的丸子,想着这丸子要卖到四五点了。

  四妹,我吃好饭了,你去吃饭吧,于小勇走了进来说道。

  大哥,你咋这么快,都说了我不着急的,于小叶无奈道,她也就起身去堂屋吃饭。

  田氏看到于小叶进来,叶儿,饭帮你盛好了,过这坐下来吃。

  于明看到于小叶问道,叶儿,小安说苏家刘妈妈过来订丸子了?

  于小叶看了眼于小安,于小安忙低下头,后又觉得自己是哥哥又抬了起来说,四妹,我是刚说的,可没有在铺子里头说。

  于小叶坐了下来,爹,娘,四月初九苏家孙小姐及笄,苏家觉的咱家丸子好吃,就预订了丸子打算放到席面上。

  真的呀,哈哈,于明大笑起来。

  于小叶再次嘱咐道,爹,这事先别说出去。

  行,行,小安跟我说了,我知事情轻重,于明急轰轰的打断,又大笑起来。

  田氏惊呼道,啥,这怎么也是初九呢,这天你静姐姐定亲呢?你这孩子咋没同我说就答应了呢?

  于小叶傻眼了,静姐姐定亲?又看向于白夫妇俩,看到于白夫妇俩点了点头,她又道,娘,这刘妈妈就在白伯伯两人之前来的中间隔了也就不到半刻钟,苏家要的份量跟咱们平日卖的量差不多,我觉得咱们能做就直接答应了,不知道静姐姐的事呢。

  于小叶对着于白夫妇俩,伯娘,伯伯,对不起阿,这事我,,

  刘氏笑着打断于小叶,没事,既然你这边答应了,那就以这买卖为主,反正你静姐姐也只是定亲而已,等到出嫁时,我就提前通知你们,那天你们也就可以安排了。

  于小叶笑着道,嗯嗯,等到静姐姐出嫁时,我一定去给她添妆。

  好好,一时大家都笑了起来,田氏轻拍了于小叶一下,笑着道,这话咱大家可都听见了,回头你可的记住了。

  于小叶拍拍胸脯说道,我一定会说到办到的。

  刘氏夫妇坐了一会儿,两人就说要回去了,田氏再次挽留,只是两人都说要赶回去到田里再干点活,也就走了。

  于小叶摸摸吃撑的肚子,说道,娘,我出去逛逛,看看有没有卖鸡的了,我想买只鸡回来熬鸡汤做丸子,回头给苏家送去尝尝这个口味的。

  田氏躺在躺椅休息,闭着的眼睛重新睁开说道,啥,**肉丸子。

  不是,是鸡汤代替骨头汤,做底料的,于小叶从钱袋子数了一百文出来,可惜一声,自家鸡还小吃不了。

  田氏疑问道,是苏家要求这样吃吗?

  于小叶笑道,是我,平常咱家吃鸡肉时,那味道可鲜香了,我到现在都还记着那鸡肉味道,我就想着要是把丸子放下去煮,那味道肯定更好吃,反正苏家不差钱,我就给推荐了,今儿买鸡肉回来,咱们也可以尝尝这味道是啥样的,要是好吃咱就送去苏家,具体由苏家定。

  于小叶来到菜场,也就只有五人在卖菜,几人见到后都喊道,小姑娘可是要买菜呢?

  于小叶摇了摇头,说道,不要。

  屠夫六子看到于小叶,大声道,于小姑娘,你可是还要肉,我这里还有呢?

  六子屠夫,我不需要呢?于小叶看菜场已没有了,想着明儿早上来买。

  六子一直想卖肉给于小叶,想着套近乎大声喊道,于小姑娘那你想买什么呢,看看我能不能给你找着呢?

  谢谢,我不急用。于小叶回绝了,他自然知道这六子屠夫打什么样的主意,这帮了自己忙,明日去买肉不买他的准不行了。

  于小叶回到街头这边闻着那烧饼味道太香了,想着自家每次都说等闲了下来做饼吃,可天天忙着也就一直没做,择日不如撞日,她去铺子里买了两斤白面。

  出来后到街头稍微逛了一下,街上其实并没有什么人了,有认识的于小叶笑着打招呼。

  她发现自己每次出来逛,总觉得背后似乎有人盯着自己,可自己每次回头看,都没有发现什么,今天还是这样。

  于小叶有点懊恼用力的晃了晃脑袋,自己一家来到镇上一直与人和平相处,可没有得罪谁,只是自己的感觉一半不出错的,这到底怎么回事呢,她带着疑问回家,同时心里决定改日一定在这摊位上坐上个一下午,就不信找不出原因,她倒要看看是谁这么关注自己?

  距于小叶这条巷子不足五十米的一家客栈的二楼上,有个窗户半打开着,街上的场景尽收坐在窗边人眼底。

  看到那小人儿消失了,一身华丽锦衣中年男站起到躺椅上歇着,脚一瞪,摇椅立马跟着摇摆。

  站在摇椅后面的小厮立马拿起蒲扇为那男子扇风。

  中年男子开口道,这过去好多天了,这吴刚怎么还没动静,你明儿让他来见我。

  小厮开口道,掌柜的,昨儿吴刚来过他说这家小孩不怎么出来,没法下手,他现在去石头村那边找人,明儿会来见你。

  四姐,你买什么了。于小光看到于小叶手上的布袋小跑着过去问道。

  于小叶笑着道,猜猜,唔,给你个提示,咱们巷子一走出去就能闻到什么味呢?

  是烧饼,于小光高兴的跳了起来答道,四姐,咱们今天做烧饼吃吗?

  对,于小叶走到厨房从盆里拿出一小扎小葱,这葱还是于白夫妇俩送来了,除了葱还有大半篓大白菜。

  四姐,我帮你,于小光兴奋的跟在后头叫道。

  行,那就一起洗,于小叶看到于小光这么兴奋也跟着高兴。

  两人很快把葱洗赶紧了,于小叶把葱切碎,把切碎的葱放进面粉里,放点盐,再加点水酒醪糟进去,开始和面,说起这酒还是于明买回来一坛的,原本田氏说自己做,只是于明等不了,加之手头上宽松了也就由着他来。

  好香呀,四姐,这和好了就可以油炸了吗?于小光眼巴巴的看着。

  于小叶好笑道,还早着呢,这个要放半个时辰后,等面发起来才可以做着吃。

  你们俩在干嘛呢?于小佳拿着两碗站在厨房门口问道。

  二姐,咱们今天有烧饼吃了,四姐在和面了。于小光开心道。

  真的吗?于小佳眼一亮,也是赶紧进厨房瞧瞧,看到于小叶真的在和面,喜的高兴喊道,太好了,咱们终于可以吃上了。

  好了,咱们再等着半个时辰。于小叶把面团盖起来,拍拍手笑着说道。

  恬静的午后,躺在藤椅上,慵懒的阳光铺散屋檐之外,微风徐徐吹向各个角落。。

  娘,娘,我看了那面发起来了,于小光激动喊道,小跑着来田氏面前。

  你小声点,别跑来跑去吵醒你四姐。田氏轻轻的说道。

  于小叶听着一道声音醒了过来眨巴眨巴眼睛,娘。

  哎呀,吵醒你了,你看看你,田氏看了眼于小光充满着责怪语气。

  于小光吐了吐舌头讨好道,四姐,面好了,可以做烧饼了。

  哦,那我去看看。于小叶坐了起来,可可立马攀到于小叶身上。

  可可,无奈道,于小叶把可可放在躺椅上,你在这里休息吧。

  田氏自然跟着一起去厨房,于小叶揭开锅盖,面已经发到两倍大了,是可以做饼了。

  小叶,那你起火吧,我来做。田氏系上围裙吩咐道。

  好的,娘,于小叶就坐到灶台跟前。

  锅里油发出浓郁的猪油香味起,油也渐渐冒烟了,田氏揪下一小面团,两手拉摊平放到锅里,那小块面团立马膨胀起来,散发出猪油,葱,白面三者混合更为浓郁的饼香味。

  站在锅边的于小光更是擦了好几次口水,眼巴巴的盯着锅中烧饼吞咽。

  同样香味还吸引着在铺里院子往返的于小佳,每经过厨房也是小跑着进厨房用力的吸几口香气,以过过眼瘾,解解馋虫。

  锅中饼一起,于小光就迫不及待伸手过去抓,好在田氏手更快一把推过他的手避免了被烫着。

  饼稍放凉,几人就开始吃起来,一锅起的烧饼就那么一会儿就解决掉了,几人吃的很满足而哈哈大笑起来。

  看到家人吃的很开心,于小叶乐的眉眼又弯了起来,幸福快乐的生活就是这么简单

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