第五十五章 住下
田氏把最后的一大锅丸子捞起后,走进铺子里说道:孩儿爹,丸子全部煮好了。
田氏说完这句就去自己屋子里拿钱又挎了个篮子出门买菜去。
家里其实有留一点肉沫,但田氏觉得于阿爷夫妇俩难得来街上,想着再买些肉炖着给一家人吃,而今儿正好立夏,该吃点好吃的。
田氏到了菜场割了两斤肉,猪肉摊旁边卖鱼的人一直吆喝,田氏看到这鱼被晒一上午了还是游的那么畅快,就又买了一条三斤多的草鱼,看到有豆腐卖就又买了两斤豆腐,田氏看了看手里的菜,有鱼有肉也就心满意足的走了,看到街上有认识的人也笑着打招呼。
于小叶看到来铺子里客人三三两两,想着大多数吃饭去了。看到门口那桌几人吃好走了,自己出去收拾碗筷,丸子就让给于小勇盛给客人。
于小佳看到于小叶拿着几个碗来到院子里,问道:四妹,可是碗不够了?
不是,现在不忙了,于小叶又对于阿奶说道,阿奶,我来洗吧,你歇会吧。
于阿奶开口道:没事,也就这几个碗了。
咚,咚,于小叶听到敲门声,走去开门,田氏回来了。
于小叶看到田氏手上提着一条大草鱼,脑海里直接跳出酸菜鱼,高兴道:娘,中午做酸菜鱼吧。
田氏看到自家小女开心,也跟着笑了起来,说道:是上次你二伯娘炒着吃的吗?
于小叶赶紧道:娘,今儿我和你一起做吧!
田氏笑道,行。田氏马上拿刀直接砸在鱼头上,利索的刮起鱼鳞,清洗,剖开。
于小叶看到田氏准备把鱼砍小块,忙开口道:娘,你等等。
于小叶故意拿起鱼肉来看:娘,你能不能把鱼肉和骨头分开呀,这样我们吃起来就没有那么多骨头了,呃,我觉得往这里把肉切下比较好,她往鱼身上比划着。
田氏倒是没有想其他,只觉得孩子就是孩子,什么东西在小孩眼里就是玩具一样。
等到做鱼的时候,于小叶又是以大骨那样先煮鱼骨头,汤的味道会鲜美。
田氏听于小叶这么说,也觉得确实这么个理,于是于小叶怎么说,田氏就怎么做。
最终于小叶心心想念的酸菜鱼终于做成了,闻到酸菜鱼的味道直吞口水,忍不住拿起筷子提前尝了尝,于小叶笑得眉眼弯弯,喊道:娘,你快尝尝,太好吃了。
酸菜鱼味道极其浓郁,连店铺里的人也是用力吸闻着这香味,几客人开口道:于明,你家是做什么吃的,咋的这么香。
于明被香味环绕着,开口道:这不是我家做的菜,我都还想问你们这是什么菜呢?
那客人又道:于明,这味道明显就是从里面传出来的,我看你是怕我们把你菜吃了吧!你可真是的,要吃我也会给钱的呀。
于阿爷开口道,明儿,这味道的确像里面出来的,你去看看,顺便盛碗出来给客人尝尝。
行吧,那进去看看,于明走到一道门后说道,这香味还真是这里穿出来的。。
于明走进厨房,正看到于阿奶几人已在试吃了,问道:是什么菜呢,咋这么香。
于小叶答道:酸菜鱼,爹,尝尝吧。
于明尝了两口:外面客人都闻着香,我给他们也尝尝,他拿起个大碗就装酸菜鱼,完后转身就走了。
除了酸菜鱼,田氏还抄了麻婆豆腐,青菜,她打开另一锅里拿跟筷子插进萝卜和肉里,开口道,这萝卜炖肉也好了,可以开饭了。
于小叶就去店铺里通知于明几人吃饭。
店铺里尝过酸菜鱼的几人都纷纷说好吃,几人还重新加了几份丸子就着吃,说道:于明,这酸菜鱼你干脆也拿出来卖给大家吃吧。
于明笑着道:这不行,这是做给家里吃的。心里却想着这菜倒是每天也可以单做一份出来卖。
于小叶进来时就听到几人的话,心里想着自己早就想过开饭店的事,阿爷,爹,吃饭了,又走到于小勇身边说道,大哥,你先去吃饭吧,我来看着。
于小勇说道,四妹,你去吃吧。于小勇不肯让步,于小叶就作罢。
乡下人吃饭其实并没有讲究,家里人口多的一张桌子坐不下的才想着男女分开两桌吃,今儿一张桌子坐的下一家人,并没有分开吃。
于阿爷于阿奶看到于明搬来了一木桶蒸饭,又看着桌子上摆的都是大盆鱼,大碗肉菜时,两老对视一眼,暗道小儿子这是真的挣钱了?
当田氏给桌上每人放了一碗满满米饭时,开动吃饭,于阿爷开口道:老四家的,挣钱了也要持家有道,咱们是自家人随意吃点就行。
田氏正想答道被于明抢了先,爹,娘,你们放开吃吧,咱一天挣的吃好饭好菜绰绰有余了。
于阿爷夫妇俩同时问道,这一天能挣多少呢?
于明开口道:爹,咱这段时间平均有五百文进账呢。
于小叶一家听到这话都稍微停顿了会,又低着头吃自己的饭。
于阿爷夫妇俩都听完后,惊的直盯着于明,道:这么多,那一月岂不是十五两。
于明嘘的一声:爹,娘,咱小声点。
于小叶撑的肚儿圆,放下筷子又走去店铺换于小勇。
店铺里以及门口的哪张桌子也坐满了,于小勇面前还排了五人,于小叶过去帮着盛丸子给客人,又道,大哥,你去吃饭吧。
田氏看到于小勇来了,赶紧给他盛饭。
于小勇吃完了饭,开口道:爹,娘,下午不忙了可以拉红薯去磨,我去找辆车来。
行,那你去吧。田氏又道,爹,娘,昨儿磨的红薯我把红薯渣留下了,回头我叫辆车送回去给猪吃。
于明开口道:爹,娘,我看今儿你们在这住下吧,省的回头叫几辆车给送回去。
于阿爷开口道:那用的叫几辆车,该明儿让陶三拉回来就是。
于明笑着开口道:爹,你就在这儿住着吧,刚你不是说咱这客人不多,不相信我挣这么多吗?正好看看明儿早上那热闹的场面,你们绝对想想不到咱卖的多好。
于阿爷原本就是来确认一下村里人所说的,加上今儿吃的这么好,倒是想住下,两口子商量一下,开口道,行,那今儿我们就住下