第51章林老板的失算苏牧的包子太抢手了
集市东街,一辆驴车到来。
在昨日的摊位停下,苏牧解开固定木桶的绳子,将三个木桶的木盖打开。
“小伙子,你来了,先给我来两个猪肉包解解馋。”一旁卖冰糖葫芦的大爷招了招手。
苏牧有些意外,第一位回头客竟然以这种形式出现了。
“好勒,大爷,您昨天和今天都是我这包子摊的第一位客人,正好我这今天还有新口味的肉包,是白菜猪肉馅的,也给您拿一个尝尝鲜,不收您钱。”
大爷一听能免费尝包子,笑颜逐开。
“那老头子我祝你今天生意红火。”
“哈哈哈,我就借大爷您吉言了。”
苏牧笑着把包子拿给大爷,大爷双手接过包子吃着,“嗯,小伙子你这包子是真的好吃,我之前吃过的都没你做的好吃。”
得到顾客认可,苏牧笑容灿烂开始了今天的吆喝。
“卖包子咯,刚出炉的猪肉包,香菇猪肉包,白菜猪肉包,香菇菜包,皮薄馅多,好吃不贵,走过路过不要错过”
几声吆喝,客人就上门了。
“身穿工装,毛驴板车,没错了,昨天老张的包子一定是在你这买的,小伙子,我要五個猪肉包。”
“猪肉包一毛两分一个,五个刚好六毛钱,您拿好。”
拿到包子后,这名中年男人好奇问了一句,“我听说镇里机械厂的食堂马上就要有食堂了,小伙子你该不会是厂里食堂的师傅吧?”
苏牧一听若有所思,然后摇摇头。
“哈哈,原来不是啊,不是也挺好,不然以后伱这包子可就难买着了。”
大哥说着拿起一个包子往嘴塞,三两口吃完一个后不禁给苏牧竖了个大拇指,“这包子果然还是刚出炉的好吃,你这包子真的比萧记的都好吃。”
“这位大哥,这个是我今天新出的口味,白菜猪肉馅的,给你尝一个,要是喜欢,以后可以多来光顾一下我这包子摊。”
苏牧笑着拿了一个包子递过,中年男人接过后点头道,“小伙子,以后我只要吃包子,就都来你这。”
“大哥,您慢走。”
这会街对面的萧记包子铺内,林老板望着苏牧这边问了员工一句。
“就是那个包子摊吗?”
“嗯,就是他。”
知己知彼,百战不殆,林老板的想法是等会去苏牧那小摊,每样包子都买上几个,他要亲自品尝一番,这人包子卖得好必然有过人之处。
只是林老板要面子,不好亲自去买,要是被人认出来传出去,面子下不来,他在员工耳边小声说了一句。
“老板,我是现在去吗?”
“等会再去吧,现在去太显眼了。”
“但……等会人就多起来,可能就买不着了。”员工迟疑开口。
“哼,我还不信他那包子能这么抢手了。”昨天没在场的林老板此刻有些不以为然。
此刻,街巷对面。
“可把你等来了,小伙子,我今天还和昨天一样要十五个肉包,我老公和孩子都说你的包子更好吃。”
“还有我,我昨天排队晚了,还买少了,带回家我自己都只尝了一个就没了,今天我要五个肉包,五个香菇猪肉包。”
“好勒,大姐,今天我这还有白菜猪肉包,也很好吃,你们要买几个尝尝不?”
“也行,我那十五个肉包,其中三个你帮我换成白菜猪肉馅的吧。”
“这样啊,那我再多买两个白菜猪肉包。”
“好勒,您的包子,拿好,慢走。”
苏牧手脚麻利,很快就将包子分别装入大姐们的饭盒里,大姐们笑着离开。
只是一小会,客人们纷至沓来,小摊前顿时就排了长龙。
“老板你这的包子的确好吃,昨天我都后悔买少了。”
……
“老板你这不行呐,怎么今天还是三桶啊,高低得要个五六桶吧!”
“好,我听您的,今天卖完包子我就上供销社买木桶去。”
“哈哈哈,那感情好,不然我怕买不着。”
……
“咦,今天还有白菜猪肉馅的,我就爱吃这口味的,给我来五个,然后也给我来三个菜包。”
……
“小伙子,今天你这菜包还是昨天的馅吗?”
“大姐,我的菜包都是用最新鲜的青菜包的,今天和昨天的都是一样的,但以后可能会有一些小变化,但保证是最新鲜的食材。”
“你这小伙子实诚,那好,给我来三个菜包。”
饶是苏牧的手脚麻利,但包子摊前的长龙却越来越长了,苏牧笑着接过一张张钞票,然后从桶里拿出一个个包子递出。
一不留神,对面就排长龙了,萧记的林老板看傻眼了,大家都跑去对面买包子了,这会萧记前门可罗雀,客人稀稀拉拉的。
“老板,你看对面排长龙了。”
“这还用你说,我自己有眼睛会看,那你现在就过去排队。”林老板说完,又补了一句,“去的时候你把身上的萧记围裙给我脱了。”
店员只觉有些好笑,对面必然有不少萧记的老顾客,哪怕他脱下萧记围裙,大伙指定也能很快认出他来。
萧记店门口的老顾客,眼看萧记店员脱下围裙往街对面而去有些愕然,难道对面的包子真有这么好吃。
要不他们明天也去试试看?
不过今天就算了,他们都排到这儿了。
果不其然,这边萧记的店员才排入队列就很快被认出了。
“咦,小李你记得你不是萧记包子铺的吗?怎么来这排队买起包子了?”一名大姐疑惑问了句。
一语激起千层浪,立马就有不少人望来。
小李支吾着,“我看这边有新包子摊,打算买几个尝尝味道,吃个新鲜。”
“哈哈哈,小李,该不会你们老板派你来这里打探敌情来了吧?”一名大爷乐呵道。
小李很想点头,只是此刻他也只好摇摇头,但很明显大伙们都不怎么信他说的话。
苏牧发现今天的猪肉包又是最快见底的,这会他从其他桶里分别取了五六个包子放入一个桶里然后盖上了盖子。
“老板,你这是快卖完了?”有人探出头来着急问了一句。
“今天的猪肉包子卖完了,白菜猪肉包还有三十多个,香菇猪肉包和香菇菜包还剩一些。”说着,苏牧用铁盆将白菜猪肉包全部拿出。
“不是吧,老板你这包子也做的太少了吧?”
“就是,就是。”
“不好意思啊各位,今天我可没偷懒,做的包子是昨天的两倍多了。”
听到苏牧诚恳的话语,众人也只好眼巴巴望来,希望前面的人都少买几个,好让他们也能买上。
这时一个身宽体胖的男人来到了前头,一开口就是,“你好,我要二十个白菜猪肉包。”
眼看铁盆里就剩下十来个白菜猪肉包,压力顿时就来到了下一位客人,这位大姐看了一眼铁盆直接道。
“这剩下的白菜猪肉包我都买了。”
“啊,这还有十几个呢,大姐你吃得下吗,就全买了。”
“就是,好歹也给我们后面的留几个啊。”
“不是还有香菇猪肉包和菜包嘛,我们一家人爱吃白菜猪肉包,不行吗?”大姐态度很坚决。
很快所有包子都卖完了,排队的人却还有不少,这时有人说了句,“老板我之前可看见了,你偷偷藏了一些包子,不如都卖了吧?”
苏牧笑着摇摇头,“我老婆也爱吃包子,这些等会我还得拿给我老婆吃,不好意思啊,我等会就去买大木桶和蒸笼,争取明天做出更多的包子。”
听到是给老婆留的,没买到包子的人也只能怪自己来的太晚,心中暗道明天可得早点来。
“那老板你明天可千万要多做点,明天最少要五桶包子才行!”
“一定,一定。”
“哎,可惜了,你这小伙子年纪轻轻就有老婆了,不然大姐我可以把我邻居家的女儿介绍给你认识认识。”也有大爷大妈笑着打趣了苏牧几句。
包子卖完后,客人们也就散了,萧记的店员小李无功而返,着实把萧记的林老板看呆了,是他失算了。
没想到苏牧的包子竟然这么邪门,这么抢手。
“老板,我都说要早点去。”小李小声说了一句,语气里透着几分抱怨。
林老板没好气地瞪了他一眼。
“就你话多,他没包子卖了,现在到我们卖包子了,你快给我卖包子,别想偷懒。”