第161章豆浆和油条的故事
湖边小屋。
安康公主、长孙婉儿、李玥三女坐着一起聊得不亦乐乎。
安康与李玥本就是皇族宗室,李玥的父亲李道宗,是唐太祖李虎曾孙,北周梁州刺史李璋之孙,东平王李韶之子,唐高祖李渊堂侄,而李渊是李世民的父亲,李世民和李道宗便是堂兄弟,算起来她们俩还是堂姐妹。
而长孙婉儿一开始对李玥带着敌意,那是看到李玥和李祐亲近,现在李玥既然和安康是堂姐妹,那么和李祐就是堂兄妹了!
按道理来说,李玥和安康公主一样,都不会和她争夺李祐。
态度嘛,自然是彻底好转!
「嗯?这是什么味道,好香啊!」
「真的很香!」
「祐哥哥又在做什么好吃的。」
三女停下聊天,目光都顺着味道飘来的方向望去。
只见含香端着一盆金黄色、条状的东西走了过来。
李祐也端着一盆白色液体放在了桌上。
「祐哥哥这两样东西是什么啊?能吃么?」安康公主看着眼前的东西,好奇问道。
「祐哥哥,这白色的东西已经是豆浆吧?我曾经在民间摊贩处喝过。」长孙婉儿是三女中比较自由一点的,对于民间食物了解最多。
「没错,这的确是豆浆。」李祐点点头,对于长孙婉儿能够认出豆浆并不惊讶,毕竟豆浆是西汉淮南王刘安发明,相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。
「婉儿姐,你既然喝过,那这豆浆味道如何?我看着豆浆有点像牛奶,会不会比牛奶好喝?」安康公主问道。
「味道比牛奶稍差吧。」长孙婉儿微微皱眉,其实她对豆浆没啥好印象,干涩无味,这样说也为了照顾李祐的面子,「不过这豆浆是祐哥哥做出来的,想必味道会更好些。」
「婉儿姐,你就不用给祐哥哥说好话了,多半不好喝。」安康公主直言道。
对于长孙婉儿、安康公主的评价,李祐并没有生气,只是淡淡一笑,「好不好喝,你们喝了就知道了,不过有句话婉儿说的很对,那就是我做的东西,自然味道会更好的。」
【一般的豆浆都是用黄豆就是黄豆用水浸泡过了以后,用石磨研碎,并且过滤后煮好的豆浆,这样的豆浆喝起来一般都不香浓,而且都腥味很重,自然难喝!】
【这其中最根本的原因就是豆子研磨不彻底,豆子打的不彻底,那么自然就不够细腻,另外只是简单的将生黄豆研磨碎再煮,煮得不够彻底,黄豆的豆腥味也没办法彻底解决。】
【但咱不一样,在制作豆浆之前做好了准备工作,将生黄豆先煮熟,然后再用签到获得的十阳牌豆浆机彻底打碎,打好之后的豆浆,装进锅中反复煮沸,并且过滤最少三遍,这样做出来的豆浆自然好喝!】
….
果然,在长孙婉儿、安康公主、李玥三人将李祐做的豆浆喝下之后,眼睛均是一亮。
「这...和我之前喝过的豆浆完全不一样,口感细腻,而且甘甜!」
「哇哇,这比牛奶好喝太多了!真的很香!」
「好喝好喝,祐哥哥,再给我来一碗!」
三女瞬间就被李祐的豆浆征服。
「光喝豆浆可吃不饱,你们就着这个吃,才更舒服!」李祐也给自己盛了一碗豆浆,然后将油条放入豆浆当中,如同蘸酱一般吃了起来,「哈哈,香!」
见状,三女也是有样学样,吃了起来。
「酥脆软糯,祐哥哥这又是什么啊?」安康公主一边吃着,一边询问。
「这叫油条,是一种油炸面食。」李祐解释道:「豆浆配油条,简直是绝配啊!」
「油条!」
三女心中默默记住这个名字。
「祐哥哥,刚刚豆浆都有故事,想必这油条也有故事吧?你给我们讲讲呗?」李玥笑着问道。
「你们还别说,这油条的来历还真有个故事。」李祐笑了笑,「话说在一个叫宋朝的国家,有一个大女干臣,名叫秦桧,这个人可坏了,把持朝政不说,还勾结外国,陷害忠臣,有一位抗击北方侵略者的大将军叫岳飞,他多次击退北方侵略者,深得百姓爱戴,但最后被秦桧陷害致死,民间百姓通过炸制一种面制食品来表达愤怒,所以这玩意又叫炸秦桧!」
「那个秦桧真是个大女干臣,真是该下油锅!」听完,安康公主愤怒的说道,说完还狠狠的咬了两口手中的油条。
【咳咳,这就是个故事而已,真实性有待考察,别这么认真。】
「希望我大唐不会出现这样的大女干臣。」长孙婉儿真诚道。
【呵呵,现在是没有,不过后面一大堆,没有这些大女干臣作妖,大唐怎么会没了呢,当然当皇帝的本身作妖,也有原因。】
「如果是我能入朝为官,定然不会让这样的女干臣陷害忠良!」李玥道。
【可以可以,有点女相的意思了,我很看好你哦!】
......
吃完早饭。
权万纪就带着几名工部官员来到天策府拜见。
而他们昨天就被李祐要求去那几块盐块来。
看着的盐块,三女都是一脸疑惑。
「祐哥哥,这是?」安康公主永远是好奇宝宝第一号。
李祐则是看向李玥,「玥儿,你今日来我这里,是干啥来了?」
闻言,李玥恍然,随即有些不好意思的说道:「光顾着和安康、婉儿姐姐聊天,又吃了豆浆油条,我居然把正事给忘了!」
「祐哥哥,盐就是用这东西制成的么?」
「用这个制成精盐?怎么做啊?」安康公主、长孙婉儿也都是一脸懵逼。
她们实在想不通,这么一块坚硬且充满杂质的盐块,是如何被炼制成为雪白的精盐,真要是做成了,那绝对是神仙术法!
….
见到三女如同好奇宝宝一般,李祐也不啰嗦。
「含香,去见我昨天晚上就准备好的工具拿来!」
「是,殿下!」
含香点头,转身离开。
没过多久,含香便端来了一套器皿,其中有蒸发皿、过滤器、量杯等等,这些都是在过去签到过程中获得的奖励。
原本李祐还以为没有,但是在宝库里面一番,居然还让凑齐了一套。
看着如此精致的工具,以及李祐很专业的样子,三女立马对李祐能够将矿盐提炼成精盐充满了信心。
「祐哥哥,我和婉儿姐姐也想观摩学习,应该没有问题吧?」安康公主询问道。
李祐笑着说道:「教一个是教,教两个也是教,你们想看就看吧!」
「不过你们可都要看好了,炼制过程我就演示这么一次!」
听到这话,三女以及权万纪、工部官员都极力瞪大眼睛,生怕错过接下来任何一个细节!
而在菜园高墙上,此刻也有两个脑袋悄悄伸出来拼命往这边看。
「黑炭头,怎么样,你能看得清楚么?」
「咱们这里距离湖边最少有两百步,而且视线都被其他人挡完了,怎么看嘛!你不是眼神好么?你看得怎么样?」
「我?我射箭都是乱射,更别说
看两百步那么远了。」
「这李祐也真是,干嘛把一个菜园子修这么大,搞得咱们上墙都看不清楚。」
这两个趴在院墙上偷看的不是别人,正是尉迟恭和程知节。
他们本来是想走正门的,但担心再次遇到含香,而且也不敢确定李祐会不会给他们精盐,所以想了想,决定先爬上墙看看情况再说,没想到被他们遇到了李祐要炼制精盐。
虽然隔得太远听得不是太清楚,但是炼制精盐这几个字,他们两个还是听到了。
这让尉迟恭、程知节立马来了大兴趣,要知道他们如果找李祐讨要精盐,即便是李祐真给,估计也就一人给个一两包,但如果他们能够将炼制精盐的技术学会,那么今后就有源源不断的精盐啊!
这么大的诱惑,让两人瞪大了眼睛,就差把眼珠抠出来了。
「.....将矿盐溶解在纯净的水中,用火加温,直至盐溶液沸腾,文火继续加热,直至容器内出现大量白色晶体时停止加热,用勺子将食盐从容器上刮下来,再溶解于纯净水,将其倒入装有活性炭的容器中,活性炭的上下用干净的纯棉纱布风住,用他过滤食盐溶液,再加热,析出盐即可....」
李祐一边讲解炼制精盐的步骤,一边实际进行操作,若是遇到简单的步骤,李祐还会让三女亲自动手尝试。
有点像老师上化学实验课的意味。
而如此有趣的事情,安康公主、长孙婉儿、李玥也是学得很认真。
就连旁边的权万纪以及工部官员看着都想上去尝试一番,不过看着李祐和三女太过和谐温馨,他们只能安耐住躁动的内心,老老实实看着。
….
当析出的食盐出现,所有人瞪大了眼睛。
「这...这和我昨天看到的精盐,几乎一模一样!」
「祐哥哥,这一切简直太神奇了,你该不会是神仙吧?」
「我从书上看到过不少炼制食盐的办法,但和祐哥哥你这办法比起来,那些真是太粗糙了!」
「用这个办法炼制出来的盐比皇室御用的食盐还要洁白无暇!」
.....
三女本来就很崇拜李祐,经过亲眼见证精盐的诞生,这下对于李祐的崇拜更到了一种无脑的地步,无论是长孙婉儿还是安康、李玥,看李祐的眼神都是一副花痴模样。
李祐今天如此认真演示,装逼是次要的,更重要的是教会李玥!
「玥儿,刚刚我的所有操作,你都记住并且明白了么?」
其他人可以不懂,但是李玥必须清楚明白。
接下来自己能不能继续悠闲自在,可就看李玥的了。
李玥并没有让李祐失望,在刚刚的演示过程中,李玥学的是最认真的,而且李玥本身喜欢看一些天工奇物的书籍,对于李祐的步骤接受程度也是最大的。
「祐哥哥,基本上记住了,不过还是有些细节不太明白,比如最后为何要用黑漆漆的东西过滤一遍?那黑漆漆的东西又是什么?」
李玥如实说道。
「最后那黑漆漆的东西,叫做活性炭,是将有果壳、煤、木材等在隔绝空气的条件下加热,当然也可以用木炭代替,只不过效果会差一些,这样做的目的是为了将盐再次提纯,这是精盐炼制当中的核心一步!也是核心技术!」
「现在听不懂也没关系,你回去后好好消化一下,如果有不清楚的地方,随时来问我就是!」
李祐点点头,很有耐性的解释道。
「嗯!知道了祐哥哥!」
被李祐手把手的指导,而且单独提点,这样李玥心里格外满足。
而在院墙这边。
尉迟恭、程知节由于炼制精盐的时间足足花了一个时辰,两人长时间盯着,眼睛疲惫,再加上昨天晚上没有睡好,这两个家伙居然趴在院墙上直接睡着了!
「嗯嗯?程胖子醒醒啊,李祐好像都已经炼制出来精盐了?」
尉迟恭被一股冷风吹醒,隐隐看到炼制已经完成,连忙叫醒程知节。
「啊啊!」程知节赶紧摸掉嘴角的哈喇子,抬头瞪大眼睛一看,脸色一变,「哎呀,还真是,黑炭头,我实在是太困睡着了,你刚刚一定看清楚了吧!咱们回去就炼制精盐!」
「看清楚个毛线啊!我刚刚还不是睡着了!」尉迟恭美好气的说道。
「完了,那这下怎么办?」程知节这下也傻眼了。
「咦?这是什么?」尉迟恭抬头看了一眼头顶上类似铁网的东西。
「你怕是睡啥了吧,这不就是铁网么?防止有人翻墙的,不过为啥这下面会留下这么大的空间,有些奇怪。」程知节白了一眼说道。
「不知道是不是我眼花了,我刚刚好像看到这上面有昨天晚上黑棍上闪烁的蓝色弧光.....」
尉迟恭好奇的将手伸向了铁网。
滋滋
「啊啊啊!」
滋滋
「啊啊啊!」
高墙上传出两道惨叫声,接着便是重重砸落地面的声音。
嘭!
嘭!
「什么声音?」
权万纪立马紧张起来.....
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