第一百六十三章:椰香鲍鱼鸡(二)

  <div id="center_tip"><b>最新网址:</b>()第一百六十三章:椰香鲍鱼鸡(二)

  刘健很快就摘下了三四十个大大的椰子来,鲍鱼先是用水泡软,抹盐再晾干水分。山鸡宰好之后,也是用一些盐抹好,晾干水分。

  现在,刘健已经架好了几个生铁锅,开始将之前那些晒干椰子丝炒熟,炒出椰子油来,然后,再开始炒那些粗盐,炒得那些粗盐就像跳舞一样,“噼噼啪啪”的响个不停,待粗盐炒得大热之后,刘健将晾干的山鸡用椰子丝抹匀,再用荷叶包着,放到粗盐里面,目的就是用粗盐的温度烤熟山鸡。而且,山鸡的肚子里都放着一个鲍鱼在里面,这是盐h椰香鲍鱼鸡。

  还有,就是刘健将那些生椰子,在椰子柄上面大约两寸左右的地方对平切开,倒出少量的椰子汁之后,就将整个山鸡放到里面去,再盖上切开的椰子盖,用木签钉住四边,让它们合得牢固一些,然后就用大火在外面烤着。因为椰子果还是生的,大火一时不能将椰子果烧透,热量传到里面,慢慢的将山鸡焖熟透,不用说,山鸡的肚子里面都放着一个鲍鱼。

  大家看到刘健这种出其不意的举动,一阵诧异。他们万万没有想到,原来椰子也是可以这样做菜的。

  不过,整个现场里面,就只有刘健最为清楚怎么做的,所以,他一个人忙得手脚从来没有停过。不是担心火大了,将椰子果烧焦,里面的鲍鱼鸡还没有熟透,椰子汁就被蒸发掉了;就是担心粗盐的火太猛,将山鸡烫出油来,形成滴油现象。

  而龙在山却是好整以暇的坐在大树底下的长竹椅上,戴着太阳镜,眯着眼睛闭目养神,或者干脆睡觉什么的。总之,他就是在等着刘健这个厨师给他做菜。

  好在刘健还有这么多的师兄师姐帮忙,一个人照顾三四个火点,这样刘健才能略为轻松一些,否则刘健绝对是不敢做这种费力的美食的。

  司马淡虽然不能帮上什么大忙,但是也是领着一众手下在做饭,搬酒搬桌子什么的。总之,就是干粗活的,拾柴埋锅等等,不能让人觉得他jg卫排的人只会吃,不会干活。

  不过,虽然已经差不多到了中午,但是龙在山却是耐着xg子,等待着刘健将椰香鲍鱼鸡做好,而没有吃午饭。

  其实,刘健的这些椰香鲍鱼鸡只不过是师叔做的叫花鸡的翻版而已,换了一种方式,效果就大有不同了。阵阵的椰子清香传来,令人垂涎yu滴,食指大动,饥肠咕噜。

  刘健将盐h的椰香鲍鱼鸡扒了出来,将上面的翻到下面去,这样受热的力度就会均匀了,不怕里面的鸡一边熟了,一边还是生的。不过,为了让荷叶包住的鸡熟得快一些,刘健不停的将盖在上面的粗盐巴扒下来炒热了再盖上去,如此循环不断,整整五个小时之后,刘健这才觉得差不多可以开席了。

  下午四点多钟,刘健将盐h椰香鲍鱼鸡和椰汁鲍鱼鸡全部都搬到桌子上面,按照盘点上来的总人数,一共有两个jg卫排七十二人,加上刘健的师兄师姐师叔一十九人,共有九十一人。话说刘健也是比较公平,有五十个山鸡和五十个鲍鱼,jg卫排的兄弟一人半个山鸡半个鲍鱼,还有留给铁刃一个椰汁鲍鱼鸡一个盐h椰香鲍鱼鸡,华百草师兄一只盐h椰香鲍鱼鸡。这样,虽然剩下十一个鲍鱼鸡,师叔师兄师姐们就围在一起吃了。

  龙在山闻到阵阵的椰香的时候,早已经按捺不住了,先是尝了一口椰汁,浓滑香甜可口,山鸡和椰香已经结合在一起了。既有山鸡的鲜美,也有椰香的香甜,总之,尝过之后,令人甘之如饴,食yu大振。龙在山发出“啧啧”的惊叹声之后,又开始撕下一只鸡腿,一口咬了下来,几乎没有嚼就直接吞进肚子里面去了。

  这个时候,龙着山这才从包里拿出两支原浆茅台来,打开塞盖,倒了一小口进碗里,一口喝下去之后,这才抹了抹嘴巴,发出一声:“好吃!好吃!好吃!”的话来。

  师兄师姐们虽然垂涎三尺,口舌生津眼看哈喇子就要流了出来,但是却不敢擅自动手开吃。

  在道隐观里面大家可以无所顾忌的吃着东西,因为那时大家都还小,童心无忌,但是,现在师叔远来是客,特别是师兄师姐出到外面一番之后,也是逐渐明白尊卑长幼的道理,所以,师叔没有出声让他们开吃,他们不敢造次。

  龙在山抹着嘴巴之后,看到师侄们一个个眼愣愣的看着自己,顿时心里一阵奇怪,心道:“这帮兔崽子什么时候变得这么礼貌了?”但是,嘴上却没有停下来,说道:“你们一个个不用吃了,不吃全部就归我了。”

  叶鹰、叶小刀、于小珊他们等的就是师叔的一句话,所以,龙在山的话刚刚落下,大家纷纷开始动手了。叶小刀和叶鹰早已经瞄准了盐h椰香鲍鱼鸡,所以,他们俩的手最先伸向这个菜。

  而朱雪芳和刘思敏、柳晓月等人之前被刘健忽悠过,说椰子汁最为美容滋补,nv人喝了之后,皮肤就会变得嫩白水灵灵的,弹吹可破,而且还可以那个那个长大。所以,她们的眼睛就没有离开这个椰子盅,师叔的话音还没有落下,她们的手已经伸了出来,两人合着一起瓜分一个椰汁鲍鱼鸡盅。

  不过,自从她们吃过一次之后,刘健的苦头才刚刚开始,天天都在缠着刘健,非要刘健帮她们做什么椰汁鲍鱼鸡,如果刘健迟疑一下,她们就会群起而攻之,白雪小拳头齐刷刷的落在刘健的身上。刘健被逼无奈,只得乖乖的答应她们。

  就在刘健他们吃得正酣的时候,铁刃就好像知道这里有好吃的一样,带着一家三口过来了,旁边当然还跟着华百草这个师兄。那厢人未到但声音却已经到了,只听得铁刃笑呵呵的说道:“哎呀!果然我今天有食神,一来到这里,就碰上你们加菜。”

  转而,又对笑着龙在山说道:“龙二老爷子,你可不厚道,今天这里怎么热闹,你竟然把兄弟忘记了。”

  龙在山站了起来,笑嘻嘻的说道:“本来以为几个小辈胡搞出来的味道不怎么样,担心有失我的这张老脸,所以,就。。。”

  铁刃刚才也是一句客tao话而已,其实大可不必当真,所以,龙在山的话还没有说完,铁刃就笑着说道:“老兄呀,现在相请不如偶遇,啧!啧!啧!再说,你那茅台我已经很久没有喝过了,今天怎么着也得让兄弟尝尝。”

  铁刃也不管龙在山答不答应,就挨着龙在山的旁边坐了下来,端起他的酒碗一口气将碗里的一小点茅台喝的一干二净,这才长长的舒了一声。惹得龙在山yu说还休,一口气憋在心里。

  这些茅台原浆酒可是他当年云游的时候顺手牵羊顺来的,为此,那个地方当时还鸡飞狗跳了一阵,到处寻找丢失的机箱茅台。倒是听说这里的鲍鱼特别大,他一时兴起,就拿了两瓶茅台原浆酒一起过来。

  现在被铁刃笑呵呵的一口喝干,他能不心疼?再说,连刘健这个猴儿jg的师侄都没份都是喝那些寻常的白酒,总之,龙在山一口气憋在心里,其郁闷可想而知。

  铁刃哪里不知龙在山嗜酒如命的底儿,但是,这个千载难逢的机会,他不想就此错过的,所以,他心里装着糊涂。俗话说:“伸手不打笑脸人。”再怎么着,他铁刃也得从龙在山嘴里忽悠出一点原浆茅台喝喝,否则,过了那山就没有那船了。

  刘健招呼着华百草师兄、铁心柔和她的母亲坐了下来,添了碗筷。那边的龙在山没法,只得开始大口大口的喝着原浆茅台酒了,他怕再迟一些,就会被铁刃吃得滴酒不剩。

  倒是华百草还是比较识货的,吃了一口盐h椰香鲍鱼鸡之后,就大声赞道:“小健呀,如果师兄这次不来,肯定得悔死了,这盐h椰香鲍鱼鸡就是好吃!我在这里呆了那么久,从来都没有吃过这么好吃的椰香鲍鱼鸡,以后一时间,你的给师兄说道说道,让师兄叶做几个尝尝鲜。”

  “华师兄,好说!好说!”刘健连嘴上面的油脂都来不及抹去,就连忙不迭的点头答应道。

  现在的师兄们一个个就像饿狼扑食,如果他刘健再说废话,迟早只能吃些残羹剩宴,鸡骨头了。刘健说完,就埋头吃着盐h椰香鲍鱼鸡了。

  华百草看着周围的师弟、师妹们都纷纷自顾自吃东西,只剩下他在东张西望,多少有一些尴尬。上有师叔在这里,下面都是一个个师弟师妹,你说他一个大师兄,怎么能跟他们抢吃的呢?不过,幸好刘健这个小师弟心里还记得他这个师兄,给自己留了一个,否则他华百草丢人丢到姥姥家了。

  现在的饭桌上面尽是一片咀嚼声,几乎没有几个人在说话。

  司马淡那边的情况好多了,每个人的分量都分好了,公平得很,大家都是优哉游哉的吃着喝着,不像刘健这边,就像干仗似的,噼噼啪啪,速度可赶得上吃食比赛了,一个个狼咽虎吞,一点风度都没有,一点形象也不顾,果然是上席不客气,客气不上席,上席客气饿自己。

  果然,十多二十分钟之后,饭桌上面的椰香盐h鲍鱼鸡、椰汁鲍鱼鸡一个不剩,只剩下一堆嚼碎的鸡骨头。这时,大家才开始慢吞吞的吃饭。

  不过,意犹未尽的龙在山抹了抹嘴巴,首先说道:“小健,这个椰香盐h鲍鱼鸡和这个。。。椰汁鲍鱼鸡,师叔什么时候还能吃上一次呀?”

  被师叔问起,师兄师姐们一个个眼睁睁的望着刘健,企图想得到心中想要的答案。

  但是,大家还不知道刘健的苦累,刘健的心里早已经打了退堂鼓,不想再做这些费力费劲的事情,虽然也是回味无穷,但是,心里后怕着。一个两个倒无所谓,但是,整个无人岛都不能落下一个人,你说,这得费多少工夫才能做好。所以,刘健勉强一笑,兴趣索然的说道:“师叔呀,这个。。。这个。。。等以后有时间再说吧。”

  哪知龙在山似乎没有在意刘健心里的苦衷,嚷着说道:“兔崽子!当年师叔一把屎一把尿的将你拉扯大,容易么?现在想吃点好吃的,你还推三阻四的。”

  师叔一发火,整个场面顿时变得鸦雀无声,一个个聪明的垂着头,似乎没有听到这话一样。

  师叔都将话说到这个份上,他刘健实在也是没有选择的余地了,只得硬着头皮说道:“只要师叔你老人家什么时候想吃,孩儿就什么时候做。”

  龙在山听到刘健的话,这才破颜一笑,进而点了点头说道:“这才像我的好师侄!不枉师叔白疼你。”<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>

上一章目录+书签下一章