<div id="center_tip"><b>最新网址：</b>第25章出行准备
上一回说到那常山郡石邑县富贵里的市人（商人）傅衡受同住一里的傅家主君也就是傅衡的旧主人傅彭祖的指使，借口赴太原郡晋阳县买盐，联络太行山贼盗们，准备打劫上党郡潞县冯家。
傅衡在井陉谷中的井研亭与亭父王季合谋时，自以为行动机密，除了他和那王季之外，再无旁人能得知消息。至于那王季，因为清楚与群盗交通的厉害，也不怕他会泄露消息。等到回程时，与贼盗头张敖、司马护等人商议好具体事宜，之后，禀报给旧主傅彭祖，其它事宜就无需他再操心了。
第二天一早，天亮后，傅衡赶着牛车继续西行，他要赶在天光还明的时候，走出井陉，之后，去往太原郡的郡治所晋阳县市盐。
花开两朵，各表一枝。
时间已经进入了夏六月。虽说天气炎热，可是，上党郡潞县浊漳水东侧的冯陂还是熙熙攘攘，人来人往，热闹非凡。
自从冯媛的大伯父冯骥与潞县县长商议后已经过去快二十天了，可是，出行的事宜还是没有完全准备好。
汉代的人们出行，如果没有随身携带货物的话，那么，倒也简便，带上干粮，行橐，拿上传，出发就行了。但是，如果有货物的话，就比较铝恕Ｔ诼分ぁ按焙汀肮鄙匣嵋笙晗讣锹级际鞘裁椿跷铮考负巍Ｕ庋诠乜诘氖焙颍梢园创私伤啊
冯家输谷物去长安仓，因为天子有诏令，“民以车船载谷入关者，得毋用传。”“得毋用传”，就是说过关的税是不用缴纳了。问题在于，冯家输谷的数量庞大，一万五千斛，放在孝文皇帝时期，都可以被朝廷封个仅此于列侯和关内侯的十八级的高爵―--大庶长了。
输谷的数量庞大，需要的运力就很多了。考虑到路上的不可知因素，冯家说不定还得走轵关陉出太行山。
轵关陉，也就是秦时的轵道，因其道路狭窄而得名，“轵者，车轴之端也，轵关者，通道仅当一轵（车）之险关也。”
轵关陉号称太行八陉中的第一陉。轵关陉走大车比较困难，走牛车没有问题。人推的鹿车比牛车小的多，走轵关陉也不是问题。
汉时运粮去长安，可不像后世，今天粮食装上卡车，明天出发，走省道、国道和高速公路，要不了三天时间就能到达。吃喝嘛，路上有的是饭店可以解决。汉代的人运粮食，要么人拉人推，要么用牛车马车，要么船载。不但人要准备路上的干粮，如果有牛马的话，还得带上给马牛吃的草料“刍（）”。
冯家的二百头牛拉的牛车，最多能装不到一万四千斛谷物，余下的千余斛就需要雇佣僦了。人推的鹿车最多能装十斛谷物。除了需要输给长安仓的谷物之外，还有路途上人和牛消耗的粮食和草料等。
牛的草料，简单，冯家准备的充足，“刍”这物使，冯家不缺。既有牛爱吃的竹草和紫花苜蓿，又有干草料。
人的糇粮（干粮）就必须考虑的多些了。夏天天气炎热，许多饭食不能久放。干L就是必须的。
冯家的儿郎们和家仆们要在陆路上行走一个月，有些人还要乘船押送谷物去长安仓，去长安的人没有两个月是回不来的。
为了给他们准备夏日里路上的干粮，冯家的妇人女子们都忙碌了起来。有的忙着做干L（bei干粮），就是将蒸熟的米饭或者麦饭晒成干饭，磨成粉，然后，放入陶罐中保存，带到路上，饥饿时，配上水，垫垫肚子。干粮的制作方法中，也有将米、麦和大豆等一起炒熟，制作成干饭，这类干饭被称为“糗”（qiu）。
“糗L”方便保存，也方便食用，饿的时候，只要有水配着就行了。
汉时的大路上“十里一亭”，亭处修建的有供路人饮食、休息、住宿的地方。行人饿的时候，取出随身的干粮，再取些水就可以解决饭食。
早前为了造纸，冯家修建了水碓房，如今，为了磨粉，在冯陂挨着浊漳水的河道上选择一处水流落差大的地方，又修建起一座水力磨坊。
水力磨坊里主要由引水道、水轮、磨盘和磨轴等部分组成，水流日夜不息，水磨坊里的器械就日夜旋转，一天下来可以磨粉几千斤。
水力磨坊利用水力将谷物或者干饭研磨成粉状。在磨坊中，将谷物或者干饭倒入两个石制磨盘之间，其中一个缓慢旋转。随着磨盘的转动，谷物、干饭就被碾磨成了粉末。
以前潞县的磨坊里是采用畜力或者人力拉动磨盘的，这种磨粉的方式需要人或者牲畜，而且，磨粉的数量也不大。冯家目前短缺人手，牲畜倒是够用，不过，既然有可以省力的方式，那么选择在水力磨坊中由水来推动磨粉，从而解放了人力和畜力以在其他地方使用，自然是极好的。
新麦已经在夏天的太阳中晒好了。冯家用石}（磨面的工具，古代称为}weì，目前考古发现中最早出土的石}在汉代）将收获的宿麦粒磨成粉，然后，用来做成各种饼。
自先秦时期，人们就认为“啖麦使人多力”，做好的麦饼是路途上的好干粮。
当时，人们已经有了花样繁多的“饼”，有用笼蒸的“蒸饼”，也有用火烤的“炉饼”。“蒸饼”里头有白饼、蝎饼等；“炉饼”里头有烧饼、胡饼、髓饼等。胡饼是在饼上撒上芝麻烤制出来的，而髓饼则是用动物油脂和在面粉里，然后，再烤制出风味独特的饼来。烤饼这类物使据说是从西域流传而来。胡人们行走几千里从西域到达长安，一路上就是靠着烤饼来充饥。烤饼可以长期存放的这一特征，正适合走长远路途的行人。
烤饼和粉质的干L有了，肉干怎么能少得了。各种味道的羊肉干和兔肉干自然是要带上的。至于菜，夏天嘛，野菜遍地都是，这个就不用装入行橐里了。
除了准备上述的这些干粮之外，小冯媛还指挥着家中的庖人和婢女，赶制豆肠，也就是后世的豆腐干。
冯家因为干活计的人多，为了加个菜，黎祁，也就是豆腐是每天都做的。从豆腐再加工成豆腐干，需要的是时间和阳光的帮忙。好在夏日的阳光不是问题，时间也有，冯媛的兄长们出行差不多还得二十多天。二十天，在炽热的阳光下，豆腐干怎么也制好了。
冯媛从驹衍空间里选择了可以长期保存的不宜腐坏的洛南豆腐干的制作方法。
先是将切成小块的豆腐用干净的麻布包裹起来，挤压水分，然后，放到配好料的卤水里卤制一遍，之后，晾干，再后，放到卤水里再次卤制，再次晾干。如此反复两遍，就大功告成了。
制好的豆肠，咬起来很有嚼劲，味道香，能放上几个月不坏，冯家儿郎们带在路上，正好配麦饼。饿的时候，把麦饼掰开，加几片豆肠，再加上切薄了的肉干片，就是一顿好饭食。
冯家的儿郎们和家仆加上县寺派出的人员，不过七十余人。陆路这一段行走到晋国故都新田就可以返回了，这段路程上往返差不多需要一个月。抵达新田后，部分冯家儿郎和家仆们会从新田乘船继续去长安，部分则和县寺派出的吏员们以及雇佣的僦返回。
雇佣人运粮，“一车载二十五斛”，与僦直“一里一钱”。这种能拉二十五斛的人拉车，一般需要六个人来拉。这种六人拉车相比之下，虽说装的比鹿车多，可是，不如鹿车省人手。鹿车作为独轮车，平地一人足矣，上坡过山岭，再加一人在前面牵引帮忙拉车。
千余斛的谷物和准备的行李草料等，都需要人，这样一来，雇佣的僦不会少于二百人。
毕竟不是官寺征发徭役，输送赋税。冯家是民间行为，自家捐谷物给朝廷，雇佣人手需要考虑的问题很多。像什么记录了人员特征和年龄的符与过所，这是在路途上过关隘等时所需要查验的。还有路上近三百人的组织管理等。好在这次县寺派出的是曾经几次送服“屯戍之役”的乡人去边关的经验老道的吏员。
这些县寺派来的人路途上的经验丰富，这让冯家省了不少事。
雇佣僦出了问题，前后耗费了不少时间。这一路上要行走上千里，往返一个月，又是在炎热的夏天，有些人原先还准备去，但是，在家人的劝说下，又心生退意。最后，冯家还是从临近的襄垣县雇佣了一些僦，才解决了运力这个问题。
纷纷扰扰，忙忙乱乱，时光一晃近二十天了。这天，当冯媛的大父冯遂、两位伯父冯骥和冯昌与准备出行的冯信、冯武等几兄弟商议时，冯陂的管家冯清急急忙忙地跑来求见家中的主君。
冯清带来了一个消息“太行山贼盗张敖、司马护等四十余盗要抢劫冯家”。
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