第九十章 新鲜的吃法
迎着落日的余晖,维大力他们俩终于抬着那些满满的渔获,回到了营部。战士们看到后,都跑了过来围观,然后是阵阵欢呼,他们可是好久没有吃到鱼了,上次维大力他们搞回来的物资,也是以耐放的罐头,腌肉,熏肉那些为主的,其他新鲜的肉类,不在他们的考虑中,这下好了,终于可以吃点新鲜的鱼肉了,战士们看着这些鱼,都快要馋死了,有几个已经再偷偷的擦口水了。
在他们的簇拥下,维大力他们来到食堂,炊事员看到这些鱼也是高兴的合不拢嘴,他们可是最喜欢这些东西了,一直做那些熏肉可是显不出他们的手艺。
接过维大力他们手里的鱼,大家就七手八脚的开始忙活了起来,刮鳞的刮鳞,清理内脏的清理内脏,打水的打水,清洗的清洗,而炊事员拿出了一直没有用处的调料,准备开始往那些已经收拾好的鱼身上涂抹,先腌制入味,维大力直接被挤了出来,完全插不上手。
无聊的维大力来到了炊事员的身边,看着他调制的腌料,除了白色的盐以外,还有一大堆什么黄的,紫的,红的,绿的乱七八糟的粉末一大堆。维大力不由的好奇的问那都是些什么东西?
对于维大力的问题,炊事员还是详细的跟他解释了起来。其实大部分配料维大力应该都认识,只是因为要便于携带,都磨成了粉,所以他不认识了。
什么八角,桂皮,茴香,孜然,香叶,草果,肉蔻,胡椒什么的,其实跟维大力原来世界中的都差不多,还有些辣椒,生姜粉那些放在一边,那是给需要的人自己最后加的。
看着他在忙活,维大力问他准备怎么做这些鱼,他也憨憨一笑,“还能怎么做,烤呗,只是,这些有点少,估计,每人只能分一点点。”“那你怎么不煮汤啊,这样不是就可以了吗?”维大力下意识的说。他傻傻的看着维大力:“煮汤?怎么煮?这么多不同的鱼,可以煮汤吗?”
听到他的话,维大力也愣了一下,是啊,在这里可不是他原来的国家,有那么多种不同的烹饪方法,这里的烹饪方法比较简单,就是烤,炸,煮,然后就是沙拉,想到这里维大力不由为他们悲哀,这真是浪费啊,不由想到他自己这么长一段时间,竟然忘记了搞点中餐尝尝,整天跟他们一起啃那些单调的食物,还真是大大的失败啊。
想到这里,维大力不由的兴奋起来了,赶忙让炊事员去帮他找个大锅,然后,开始在仓库里寻找起来需要的调料。其实,煮鱼汤的调料还是比较简单的,在库房里基本上都能够找到,实在是没有的,也有其他的东西代替。
维大力把今天准备做的菜告诉了炊事员,让他给维大力打下手,没想到,当他听说维大力要拿鱼直接煮汤,连忙制止,一直说那样的汤太腥,不能吃的,维大力哈哈笑了,让他瞧好吧。他没有办法,嘀咕了一声:“你是长官,你说了算,可惜了这些鱼啊。”然后开始点火,烧锅。
没有理会他,维大力直接开始把鱼都抹上了去腥的调料,再撒了些白酒,然后就开始准备配菜。这边也没有别的配菜,主要就是他们种的蒜苗,还有就是蘑菇。安排几个炊事员忙活了起来,洗菜的洗菜,切菜的切菜,忙的不亦乐乎。
战士们看着维大力亲自做菜,都高兴的前来围观,都想看看他所说的好喝的鱼汤是怎么做的,虽然,心里都有些没底,但还是有些期待的。维大力没有理他们,自顾自的忙活。
等火烧起来,他们的准备工作也差不多都做好了。首先就是热锅凉油,然后把腌好的鱼丢进锅里慢慢的煎成金黄色,下入配料,什么白酒,生姜,大蒜,胡椒,辣椒等等,丢了一大堆,然后就是加水,盖上锅盖,慢慢炖煮。
随着时间的推移,锅里慢慢的飘出浓郁的香味,这可把战士们馋坏了,连在信息指挥中心值班的戴维都被勾了出来,看到那锅鱼汤后,反复的说让维大力一定要给他留一些,在维大力的一再保证下,才不情不愿回去值班。
最后当蘑菇和蒜苗丢进去后,那股香味就更加诱人了,戴维都又忍不住的跑出来看了两次。再经过半个小时的等待,鱼汤终于好了,当维大力拿起勺子,捞起一点鱼肉尝过,然后宣布正式开吃的时候,战士们兴奋的欢呼的起来,三下两下的就又把维大力给挤了出来,看着他们的样子,维大力也只能是无奈的笑了笑。
整整4大锅鱼汤,被战士们消灭的干干净净,维大力跟戴维也只是捞了一些边角料。而尝过滋味的戴维,直接向维大力射来幽怨的眼神。不过,维大力也只能向他耸耸肩膀,没看到,他也是吃了点这些边角料吗?他也没办法啊。
喝过今天的鱼汤后,战士们开始念念不忘起来,特别是戴维,没坚持两天,就在他的带领下,向维大力请愿,让他继续钓鱼,再煮一次鱼汤,最好是每天都煮,不过,他们也知道不可能,就退而求其次,要求3天吃一次鱼汤,而这个任务,直接交给了维大力,看到他们认真的样子,维大力不由的苦笑,只有答应了下来。
从这以后,他们这边就开始了幸福的生活,几乎每隔两三天,维大力就为他们煮一次鱼汤,怕他们吃腻鱼汤,维大力还在中间,换着花样的给他们做些其他的,比如什么不用担心鱼刺的水煮鱼片啊,味道更加香浓的红烧鱼,什么炸鱼块啊,清蒸鱼啊什么的,给他们换着花样的吃,让他们直呼这段时间是最幸福的时候,都不想回去了。不过在这些菜里面,他们还是最喜欢鲜美的鱼汤,从这以后,这就成为他们营的一个保留菜,这也是让维大力很是意外,看来,中餐的魅力还是无法阻挡啊。