第九章 野菜折耳根
明天是县里面赶大集,唐老二夫妇准备去添置点棉被和衣服,一家人的衣服都应该换了,好在手上有5两银钱,前几天买东西用了一两,还有4两,所以给全家每人做一件衣服的钱是有的。还有家里面没有蔬菜,天天吃野菜,等到冬天了就没有野菜吃了,还需要买蔬菜种子,大白菜是必备的,哪个季节都可以种,其他的菠菜、茼蒿也需要种一点。
唐晓晓不知道这个时代的赶集和现代是不是一样,听着感觉也类似现代的农村赶集,就央求着唐老二夫妇带她去看看“爹娘、我还没有去过县里面呢,我吃了好多鸡蛋有力气能走路,多远都不怕,不需要爹爹抱,可不可以和你们一起去赶集啊。”唐晓晓用她那小小的拳头握紧了给唐老二夫妇展示她的力气。
唐老二夫妇高兴不已“那就全家一起去,给你们买糖吃。”李氏笑着看向两个儿子,只有老大跟着去过一次县城,小儿子也没有去过。
“哇!太好了太好了,全家一起去县城,姐姐我明天要自己走路,不要爹爹抱。”小儿子高兴的跳起来。
“你个调皮仔,明天去县城得走上半个时辰,到时候走不动可不许哭鼻子求你爹爹抱。”李氏拉过兴奋的小儿子,用手指刮着他的鼻子到。
“不会的不会的,我平时跟着哥哥山上砍柴也走过那么久的,我不怕”,小儿子仰着头看看这爹娘和哥哥,展现他的走路经历。
吃完午饭、唐老二带走唐晓磊上山砍柴,唐晓晨就跑去村里面找他的好朋友刘江海玩,刘江海是刘江河的弟弟,比晓晨大一岁,也是个机灵的,整天爬树掏鸟蛋不在话下。
唐晓晓跟着李氏出门挖野菜,这时候刚开春,地里面很多野菜都没有出来,只有些灰灰菜,做法很多种。李氏一边摘菜一边嘱咐唐晓晓“晓晓注意脚下,别滑倒了,不然摔的一身泥,得你自己洗衣服哦。”慈爱的李氏怎么可能让她洗衣服,也就是随口叮嘱罢了。
“知道了娘,我就在田埂边找灰灰菜,这边都是野草,不会摔跤的。”唐晓晓手上不停的回答李氏,灰灰菜和现代的灰灰菜差不多,只是现代人很少吃这种野菜,偶尔也只是在饭馆里面吃到。
唐晓晓越走越远,看到挨着山脚的地里面冒出的暗红色的芽,跑过去用分家得到的缺了口的镰刀挖着细芽下面,果然是折耳根,唐晓晓从小就吃折耳根长大,折耳根又名鱼腥草,具有提高免疫力、清热消炎、利尿等的作用,喜欢温暖潮湿的环境,比较耐寒,一年四季皆口食用,但是冬季的折耳根是最鲜嫩美味的,现在才三月初,折耳根的味道也不比冬季差多少。
折耳根可以凉拌、炒肉、煮火锅等,吃的习惯的就是最爱,吃不习惯的就觉得吃一根折耳根就是灭顶之灾一样。曾经唐晓晓和北方的同事共事过一段时间,提到折耳根,北方的几个同事都是谈折色变,不理解我们的南方的人为什么能吃习惯这味道,太腥臭了。有同事还开玩笑说,第一次吃的时候不知道是什么,一吃到嘴里感觉要把他送回老家去,太难受了,哈哈。
唐晓晓卖力的挖着折耳根,不一会儿就挖了好几斤,这里土质松软,挖出来的折耳根甩一甩就没有泥土了,想想今晚可以吃凉拌折耳根,要是再加点豆豉或者野葱一起拌,那更是人间美味,哈哈哈。
“口水都要流出来了,是在想什么好吃的呢”李氏看着唐晓晓蹲在一个地方挖东西,一会儿发呆一会儿痴笑的,不免担心就过来看看。
“娘,我们晚上可以吃凉拌折耳根了,这个可好吃了,它还是中药材,吃了对身体好。”唐晓晓摇着手中的折耳根向李氏炫耀。
“你这丫头这草根怎么能吃呢,牛都不吃这草,人怎么能吃?”李氏不想打击女儿的积极性,但是不能吃的东西就是不能吃啊。
“娘,你放心吧,我刚刚都吃过了,叶子和这个折耳根我都吃过了,能吃的,只是没有吃过的会觉得味道有点腥。”
“啊,你怎么能随便吃东西呢,要是有毒怎么办,你现在有没有感觉哪里不舒服,快给娘说说。”
“娘,这个真的能吃,不骗你,我也没有哪里不舒服,我们多挖一点回家吧,这个也可以挖回家去种,一年四季都可以吃。”
李氏看着晓晓没有什么异样也就放心了“闺女,你怎么知道这东西能吃啊”
“额”唐晓晓之前就想过要怎么给她解释她不认识但是唐晓晓知晓的事情,以后这样的事情只多不少,想一个她们能接受的方式才是关键。
这个回答唐晓晓已经在头脑里面演习了好多次,只是一直没有机会说出来,现在好了,机会来了“娘,我之前不是昏迷了几天吗?那几天,我做了一个很长很长的梦,梦里面我到了一个和我们这里完全不同的地方。
那里有好多的美食,人们的衣服也多种多样,乡下也很少有牛和猪,出行都靠车子,他们的车子是四个圆形的轮子,不需要人力马力,只要会操作都可以开,我感觉我在那个世界生活了好多年一样。
梦里面的一些美食我也会做,所以今天看到这个折耳根就知道它可以吃了。醒过来后我不是有几天说话少吗?是因为我不确定梦里面的那个世界是梦还是现在的是梦。现在我搞清楚了。我只是做了一个奇怪的梦,回到爹娘身边才是我的归宿。我迷迷糊糊的时候听到娘你一直在喊我的名字,我就醒了,是娘的叫喊指引我回来的”。
李氏听着晓晓的话,有点不可信,还有这么奇怪的世界吗?车子不需要人、不需要牛马就可以自己走。但是想到晓晓还那么小,连村子都没有离开过,哪里会去编谎话哄她,还是这种匪夷所思的谎话。
所以觉得应该是晓晓得到什么奇遇了,才让她昏迷的时候去另一个世界,感受不到伤口的疼痛。醒来后的那几天觉得晓晓虽然很奇怪,但是这样就解释通了,毕竟那么小的人儿,分清楚哪像真的一样的梦是需要时间。
“我的晓晓居然有这种奇遇,真是菩萨保佑啊,娘相信你,你说能吃就能吃,要是以后你看到什么娘不认识的,你就给娘说,娘跟你学习,多认识点野菜,以后家里的餐桌上就能多个菜了。”
“好的娘,这个叫做折耳根,也叫做鱼腥草,是一种可以食用的中药材,能够具有提高,额不对,能够增强身体抗击风寒感冒的能力,有清热消炎、利尿等的作用。”本来想说能够提高免疫力的,但这词,估计她娘听不懂。
“那托了我们晓晓的福,今晚上能多一个菜了,这个折耳根晓晓教我做,等娘学会了就做给你吃。但是晓晓,你做梦这个事情太过于不真实,以后除了家里人,不要给任何人说,如果以后有人问你什么,你就说是娘教你的,娘曾经在大户人家当个仆人,多少比这些农村娘妇人知道多一点,可千万记住了。”
唐晓晓知道这是李氏替她打掩护,有这样明事理的宠爱她的娘真好,抱着李氏的头就给她脸颊上一吻“娘真好,我除了娘谁也不说,娘我好喜欢你啊,么么么么”,又抱着亲了好几口。
李氏这个传统的人,硬是被唐晓晓的热情给吓着了,收敛了脸上的红晕说“好了好了,多大的人了还撒娇,快收拾回家吧,一会儿你爹他们该回来了”。
唐晓晓的小篮子里面装了些灰灰菜和三四斤折耳根,李氏怕她提不动要给她提,唐晓晓坚持自己提,李氏也不强求她“那你提不动了记得叫我一声。”
“哎娘,就这几步路就到了”唐晓晓走在李氏后面,调皮的去踩李氏走过的地方,毕竟人小脚步短,才走了几下就把自己的步子走乱了。
李氏看着直摇头,这孩子,也不知道随谁,这么顽皮。
走了不到半刻钟就到家了,唐晓晓自己玩的不亦乐乎,也累得气喘吁吁的。
“你这孩子,这么好玩,当心以后嫁不出去”李氏接过唐晓晓的小篮子,宠溺的说。
“诶,她上辈子30岁了都没有被太多催婚,怎么这辈子才8岁就要考虑结婚的事,可怕,不行,虽然不是单身主义者,但是也不能草草的就把自己嫁出去,而且结婚年纪小,生孩子早,更容易短命,还是惜命重要,这个年代15岁就及笄,那她最少也要16岁结婚,18岁备孕,19岁生孩子,不然就是早早的让自己入下一个轮回了。”唐晓晓憋着嘴向李氏说“娘这是不爱我了,不要我了,就想早早的打发我出门子了,呜呜呜……。”
李氏不知道自己的一句玩笑话让女儿当真了,还把她惹哭了,赶忙过来给小人儿擦眼泪说“怎么会怎么会,你是娘的心肝小宝贝,你就是一辈子不嫁,娘也不嫌弃你,要是你爹和哥哥弟弟敢多说一句话,敢给你气受,我们就不要他们了,我们娘俩一块过,好不好我的宝贝,别哭了,哭的娘心都疼死了。”
唐老二和唐晓磊刚好走到门口听到这话,觉得肯定是女儿(妹妹)刚刚醒来没有安全感,怕再次被卖,唐老二下定决心“只要女儿不愿意嫁,养她一辈子又何妨,他唐家的女儿如此好,还怕嫁出去受委屈了,放在自己眼皮底下养着挺好。”。
唐晓磊暗自想“以后找的媳妇一定要能够和妹妹相处,喜欢妹妹,能够接受妹妹不嫁人,还要和他一样把妹妹当做全家的宝,即使以后有孩子,妹妹也是排在孩子前面的。”
李氏和唐晓晓自然不知道这两个人的想法,哄了一会儿,唐晓晓才停止哭泣,李氏就拉着她去洗脸。
“上辈子上班以后也就为了工作哭过几次,这下哭的如此伤心,原不是唐晓晓本意,可能是这具身体的反应吧,害怕被抛弃是人之常情,但是刚刚得到李氏的保证后,唐晓晓只觉得身体瞬间的轻松,仿佛耳边传来一句“我走了,好好帮我孝顺我爹娘。”应该是原主最后一丝魂魄也离开了,不知道她会不会也穿越,希望她能找到好的归属吧。心里默默的回应着“我会的,他们也是我的爹娘。”
唐老二和唐晓磊放下锄头,唐晓晨也从外面疯玩回来了,累得一身的汗,三月天不算太热,被打湿的衣裳不尽快换下来容易得风寒。
李氏看着玩的全身又是泥土又是汗的小儿子,再看看丈夫和大儿子,觉得现在的生活真好。拉着小儿子去了厨房旁边搭建的房子里面,从厨房里面提来热水,帮小儿子洗澡换衣服。
唐晓晓则在厨房里面舀水洗着耳根和灰灰菜,同时把米放进锅来熬粥。大哥唐晓磊进来看着唐晓晓洗着不认识的菜,也没有问什么,总之小妹不会害大家。去看了看灶头下的火。又过来蹲下和唐晓晓一起摘折耳根。
折耳根用手摘比刀切要好,因为用手摘可以知晓折耳根老嫩,老的折耳根就放在一边,统一栽种在土里,嫩的折耳根则发挥它的作用上餐桌。
唐晓晓见大哥不问,就主动说“大哥,这是折耳根,是一种可以食用的中药材,吃了对身体好,但是它有一股鱼腥味道,第一次吃可能不太适应,多吃几次就觉得好吃了。”
“好的小妹,你告诉大哥这个怎么认,怎么挖,下次大哥去挖,挖回来小妹做给我们吃。”唐晓磊温柔的看着唐晓晓,像似一阵春风吹进唐晓晓的心里,暖暖的,又让唐晓晓想到现代的哥哥,也是特别的给唐晓晓一种安全感,无论在外面如何委屈,只要在家里看到哥哥,所有的烦心事都会消散。
“好的大哥,等明天赶集回来我们就去挖”唐晓晓也回应大哥一个暖暖的微笑。
唐晓晨跑到鸡舍外面喂鸡,还给鸡做思想工作“你们乖乖的多吃点,多下点蛋,让我们全家都能每天吃上鸡蛋就算你们大功一件,不然把你们都炖成鸡汤,听懂没有?”鸡也不知道他说啥,只要拿东西来就吃。
晚饭时间,唐晓晓早已饿的饥肠辘辘的,在现代三餐一顿不落的她到这儿来就没有吃过三餐。将折耳根和炝炒灰灰菜端上桌,唐晓磊把粥也端了过来“爹娘大哥小弟你们尝尝这个折耳根,第一次吃可能有点味道,但是慢慢品尝还是不错的,它还是中药呢,对身体有利无害的,快尝尝。”
“晓晓怎么懂那么多啊,那这对身体好大家都多吃点”唐老二首先去夹了一口,感觉到腥辣的味道,有一点刺鼻,但是能忍受。
唐晓磊和李氏吃着也没有特别反感,就唐晓晨吃不习惯,感觉腥味太重了,吃了一口果断放弃。
其他三人从开始的不适应到最后的越吃越有味,吃的停不下来。一盘折耳根被全部吃完了,唐晓晓感觉成就满满。吃完饭,李氏和唐晓晓收拾碗筷去厨房洗。因为明天要赶集,大家都早早的睡了。