第144章 香辣小酥肉2
要说十八号窗口的做饭学生手艺是真的高超，普普通通的生菜在经过她的料理之后，美味程度简直是翻倍地增长。
李二炮平时是不喜欢吃蔬菜的，但最近忙碌期间喝了太多肉味的营养液，搞得他着实对肉类产生了一定程度的反感。
所以在坐下吃饭时，他第一反应就是去夹蚝油生菜吃，再香的小酥肉也只能等他吃两口蔬菜缓缓再去解决。
本以为入口会是蔬菜的清苦味，结果这份蚝油生菜极为清爽，还带着些许炒过的蒜蓉香。
有些脆生的鲜嫩口感也让李二炮颇为惊奇，他还是头一次发现炒蔬菜也能如此好吃。
再用生菜裹上一层盘子里的浓郁汤汁，饱含鲜香的气息与生菜本身的清甜融合在一起，只让李二炮觉得吃了还想吃。
严松本来没想吃那份蚝油生菜的，因为他也很不喜欢吃蔬菜。
总觉得蔬菜不管怎么做都有股无法去除的苦味。
但他看着隔壁的李二炮吃得那么沉迷，他便好奇地夹了筷生菜尝了尝。
这蚝油生菜完全没有苦味不说，甚至还带着几分香甜。
咀嚼间生菜的清香一点点侵占了原本被香辣小酥肉攻领的唇齿，嫩脆的口感也让严松十分上瘾。
吃到最后，严松的餐盘里只剩下了一盒饮料和些许干辣椒。
连那份晶莹饱满的白米饭都被他拌着蚝油生菜的汤汁给吃得一干二净。
他拿起饮料打开瓶盖，原本让他很是喜爱的橙子汽水，此时却让他觉得还不如喝碗青菜汤来的舒服。
真希望十八号窗口能把香辣小酥肉套餐里的饮料，换成他们做的汤水。
“松少，你怎么把垃圾吃得这么干净?”
李二炮见严松把餐盘里的饭菜吃得干干净净，不由得出口嘲讽了几句。
谁让严松平时经常嘲讽他们，说他们吃的食堂餐是垃圾呢?
“你才吃垃圾!”严松端起餐盘走向回收箱，“少在那哔哔赖赖的，老子下次肯定不会...”
他本来想怼李二炮说，自己以后再也不会来食堂了。
但想了想这份食堂餐给他带来的惊艳，他只能把话一转说道:“老子下次肯定不会再同你一道来。”
说完，严松就装出一脸不屑的模样走出了食堂。
他满脸都写着食堂餐不过如此，只有他心里清楚。
这食堂餐真是绝世好吃啊!
食堂的人居然能做出比外面高档餐厅还要好吃的饭菜!他以后一定天天来食堂吃饭!
走出食堂后，严松又打开智戒用光幕面板翻出了之前的那个帖子。
和之前嘲讽的话语不同，他认认真真地再次回复了那个楼主。
【「松鼠严严」:我为下午的轻狂之言道歉，食堂学生的做饭水平真的提升了!我刚才去十八号窗口点了一份香辣小酥肉套餐，那味道比外面的高档餐厅还要好!】
帖子的楼主很快就回复了他，表示自己不会计较下午的争吵，只希望大家能好好看待食堂餐，不要带着之前的偏见。
而另一边。
“没有偷懒啊，我只是看你们平时都很馋食堂餐，所以才做了一样的食物给你们做试吃。”
温久刚把新鲜的黑风山猪的后腿肉拿出来，这是她自己买的食材，打算做成香辣小酥肉来当试吃菜。
她把净瘦的后腿肉切成了细长条状，随即再把些许干花椒碾碎放了进去，然后再加上黄酒、胡椒粉、盐等调料抓匀腌制。
趁着腌制需要十来分钟，她又指挥着婓轻羽和乔诗诗把生菜洗净，自己则是开始用淀粉、面粉和其他调料按适当的比例混合调成面糊。
【「克里斯要吃五碗」:唉，香香的小酥肉我却只能看着。】
【「莺飞」:我已经做好抢试吃的准备啦!经过我观看了数十个抢试吃的教学视频后，我现在信心十足!】
【「叮当20」:试吃不是你想抢，想抢就能抢~】
“你们放心吧，我今天做得多能开三轮试吃。”温久把调好的面糊倒入切好的肉条里，又倒了不少油进去开始抓匀，“开两轮香辣小酥肉，再开一轮蚝油生菜。”
她一边和观众聊着天，一边娴熟地点火热油。
其实突然想起做香辣小酥肉，主要还是因为她很久没吃过了。
说白了就是自己嘴馋。
【「我好饿饿」:呜呜呜比起小酥肉我更馋狮子头，我恨我自己为什么抢不到。】
【「一条大狼33」:只有我怀念卤菜吗?想尝尝卤鸡腿的味道。】
【「风一样的男人」:回忆青春环节是吧?我非常怀念曾经的黄金蛋炒饭和炸鸡，希望有生之年能再吃一次。】
“狮子头等后面会返场做的，还有其他菜品也是一样的。”
温久把肉条依次下入油锅中后，轻抬眼皮扫了下弹幕。
看来以后可以做几次返场菜品试吃，之前做的菜品都挺简单的，这样她也轻松些。
不过主要还是取决于她想吃什么。
肉条下入锅中没几秒就滋啦滋啦地冒着油泡，浓郁的香气从油锅里升起弥漫。
裹着面糊的肉条逐渐变得焦黄酥脆，惹得观众们都留起了口水。
【「猴子大哥」:这个香辣小酥肉吃起来是不是和炸鸡一样啊?感觉都是裹上面粉炸至金黄。】
【「头上长草的青」:裹上面粉炸至金黄...隔壁小孩老人都馋哭了?】
【「南瓜大瓜南」:男默女泪???突然响应标题哈哈哈哈。】
温久用漏网把炸好的小酥肉给捞了起来，最大程度的减少了油水侵占导致油闷出现。
金黄香脆的小酥肉堆积在另一个大漏网里，刚出锅的小酥肉还带着些许油脂，灯光照射下来，就像是镀着一层莹润剔透的光般。
炸好后，温久把大漏网里的小酥肉又进行了二次复炸，最后才把小酥肉倒进锅里进行炒制。
被她用火系异能烘烤后的干辣椒切段，带着其他调料一起下入锅中。
油香味和带着椒麻香的辣味掺杂在一起，强势地拨动着观众们的心弦。
让他们不由自主地分泌着唾液，每个观众的脸上都只剩下了一个字。
馋。
炒制几分钟后，温久才笑眯眯地抬起头，声音柔和而坚定:“要准备开试吃啦!”