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小直沽李家，李彦正要出门，就听到外面响起熟悉的声音：“请问三娃在家吗？”
李彦闻声眉头微凝，走到门口，果然是那个王好贤，胖乎乎、笑眯眯、活脱脱弥勒佛在世，他身后跟着两个随从，不像上门找茬的样子。
果然不出所料，李彦笑了笑，客气地拱手说道：“原来是王掌柜，寒舍简陋，若不嫌弃，便请里面坐。”
“山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵，三娃住的地方，老夫能入内一观，荣幸之至，荣幸之至啊！”王好贤笑呵呵地进了屋子，酸酸地跩了几句古文。
李彦请王好贤在木凳上坐下，略带歉意地说道：“家中不曾准备茶叶，也无茶炉，不能奉茶，怠慢了。”
“无妨，”王好贤摆了摆手，已将李家的情况看在眼里，但见李彦不卑不亢，丝毫不以为意的样子，倒不敢将他看轻：“老夫今日前来，是代那不成器的侄子向三娃表示歉意，年轻人孟浪之处，还请勿怪。”
看着笑眯眯、语气诚恳的王好贤，李彦越发觉得这胖子不简单：“年轻人嘛，一时冲动难免的，在下不也是这样？出手若是有些重，还要请王掌柜多多担待才是。”
“哪里，是他咎由自取，”王好贤笑呵呵地说道，若真论起来，李彦可比王兴年轻得多。
与王好贤说话总是很累，那副笑眯眯的面孔带给人极大压力，李彦并不指望再从食材上赚多少钱，便还依原来商定的价格，以韭黄每斤两钱银、番薯每斤五分银、玉米每斤二分银的价格，分别提供了三斤、十斤、十斤，总共得银一两三钱。
现在看来，单靠菜谱就换到一百二十两银子，确实不少，这三样东西的价格相比普通蔬菜已经高出一大截，市场上猪肉的价格也不过三分银一斤，但也不过换了区区一两三钱银子。
光种地还不行，价值太低，暴利机会只有一次，李彦也开始琢磨新的发财主张，眼下还是要将田地种好，这是他起家的基础。
五十亩盐地的番薯和玉米交给郑书、石柱子负责，李彦领着包有才、宋大牛和两个家丁夏二狗、崔石头拿着镰刀、铁锹去了村头那块菜地。
菜地里的大白菜已经全部扎好，叶片也开始向内收缩生长，因为品种问题，估摸第一代还无法长成出后世那种结实的菜球，但也有了雏形，存放过冬不是问题，看这长势，半个月后便能采收。
一小片萝卜被二丫照顾得很好，绿油油的叶片随风轻摆，煞是喜人，青蒜是采过薹，准备长蒜头的，看上去蔫不拉几，却引起李彦的极大兴趣。
既然能种韭黄，为什么不试试蒜黄呢？道理应该也一样吧，李彦不清楚这时代有没有蒜黄，没有的可能性更大，值得去尝试。
当然，眼下最重要的还是培植韭黄，如果成功，再种蒜黄便很容易。
家丁们被李彦派去河边割茅草，并收集一些树枝，李彦则小心地将刚刚割去一茬的韭菜中，露出地面的韭叶清理干净，并进行简单的培土。
然后在韭菜地的四周钉下木桩，用树枝和茅草围成严严实实、比膝盖略低的篱笆，只在北侧背阴处，留下可以开合通风的缺口。
篱笆的顶部也搭上树枝，再用茅草覆盖，遮去阳光，远远看上去，倒像是随意放着的一小堆杂草。
李彦见过农民用黑色塑料膜覆盖来培育韭黄，如今没有这个条件，便用这个搭得严严实实的草棚子代替，照理来说，应该是行得通的。
李彦作农事的经验并不多，包括培育韭黄也是根据后世一星半点的见闻，以及常见的科学知识，如光合作用进行推理，这也是他在这个陌生时代，所具有的不多优势之一。
只要这次能成功，他就可以从中总结出一套科学的方法，然后雇工种植，而将自己解脱出来。
在他的计划中，未来还可以利用这些新式作物，向产业链的上下游发展，譬如上游的育种、下游的餐饮和粮食加工，都要比单纯的种地或种菜来得有钱途。
等一切布置妥当，天色已经擦黑，回到家中，正看见郑书让人将两担番薯挑进屋子，李彦脸上露出笑容，远远招呼：“郑书，收了几亩地，屋里还放得下不？”
郑书听到李彦的声音，忙转身作揖行礼：“已经收了七亩二分田，共计收获番薯八百九十八斤五两六钱……”
“慢着，你是说七亩地才收了不到一千斤番薯，一亩才一百多斤？”李彦难以置信地问道，他记得后世番薯的产量，亩产都是五六千斤，甚至上万斤，而这时的亩数，还要比后世略大，就算品种差，可也不能连稻米的单产都不如吧？
“是七亩二分田，收获番薯八百九十八斤五两六钱，亩产一百二十四斤八两，”郑书认真地说出精确的数字。
“你确定已经挖得足够深，没留下什么吧？”李彦皱了皱眉头，感到非常疑惑，难道说盐碱地并不适合番薯的生长，又或者这时候的番薯产量本来就低？
“田地已认真翻挖，应该不会遗漏，”郑书看出李彦是对这个产量不满意：“相对别处盐地只收得三五斗来说，亩产一百多斤，已经要高一些了。”
李彦知道郑书说的是实话，这个时代田地的产量还处在一个很低的程度，特别是天津附近的盐碱地，亩产三五斗也就是**十斤已经非常不错。
李彦亲自去田里看了一次，发现郑书说得果然不错，田地翻得很彻底，不过番薯的个头较小、数量也少，确实不像高产的样子。
看来要向徐家打听打听，问问番薯在南方的产量，弄清楚到底是品种问题还是土壤问题，李彦觉得无趣，便让长工们今日到此为止，暂且回去吃了晚饭，明天再来干活。
长工们倒是有些不愿离开，除了干活的热情高涨，还觉得第一天就吃两顿好饭，还有馒头与肉带回去，算算下午做的活，也就挖了一百多斤番薯，听说这东西灾年救荒，平常用来当饲料喂猪，就算和大麦一个价，也不值几个钱，都怕东家觉得不划算，以后就没馒头吃了。
李彦不知道长工们的想法，李家发生的这些事却很快在村里传开，李家傻子的名头竟然越来越响。
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